Region Hamburg

Das Henny´s ist auch oder gerade zur Mittagszeit gut besucht, bei dem zur Zeit schönen Wetter hat man Glück, wenn auf der Terrasse noch ein Platz frei ist.
Auch der dreigängige Mittagstisch lässt eine große Auswahl zu. Wir haben uns für Fisch entschieden, der sehr lecker war.
Der Zubereitung und der Präsentation der Speisen ist der hohe Anspruch und die Kreativität der Küche anzusehen.
Der Service war sehr aufmerksam, insgesamt hätte das Menü etwas schneller serviert werden können, was aber sicherlich auch dem großen Andrang geschuldet war.
Wir waren zufrieden.
Da z.Z. sehr viel im Umfeld des Restaurant gebaut wird und dies auch Einfluss auf die Terrasse nimmt, gibt es nur drei Sterne für das Ambiente.

Allgemein
Heute haben wir Häcklingen als Ziel angesteuert. Hier gibt es wie in Italien üblich ein Restaurant und eine davon getrennte Pizzeria mit Speisen für die einfachen Leute. Das Restaurant hatten wir bereits zweimal aufgesucht und waren begeistert. Heute wollten wir uns die Pizzeria etwas näher ansehen und unsere italienische Reise fortsetzen.

Service
Wir waren an diesem Abend früh dran und die ersten Gäste und konnten uns aus der reichlichen Auswahl einen Tisch aussuchen. Wir nahmen Platz und der Kellner kam mit den Speisekarten und einer großen Tafel, auf der Gerichte aufgeführt waren, die nicht in der Standardkarte enthalten waren. Der Kellner hat uns nett und freundlich die einzelnen Gerichte auf der Tafel erklärt. Sonderwünsche hat er mit einem lächeln entgegengenommen und problemlos erledigt. Bereits nach den Vorspeisen wurden wir gefragt, ob alles in Ordnung ist.

Essen
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich. 1 Seite mit Vorspeisen, Salaten und Pastagerichten, 2 Seiten Pizza mit 5 Desserts sowie 2 Seiten Getränke. Wir entschieden uns für die hausgemachte Tomatensuppe, Tagliata di Manzo (Steak in Scheiben aufgeschnitten, mit grünem und weißen Spargel), Bruschetta und  Fagottini al tegame (gefüllte und mit Käse überbackene Teigtaschen in Sahnesauce, mit Erbsen, Rocola, Champignons und Hähnchenbruststreifen)
Die hausgemachte Tomatensuppe war grandios. Sie schmeckte nach frischen Tomaten, war mit Sahne abgeschmeckt, püriert mit einer guten Konsistenz und sehr gehaltvoll. Die Bruchetta war hervorragend. Sie bestand aus hausgebackenem Brot aus Maismehl, war fluffig und knusprig.
Die Tagliata di Manzo war geschmacklich und optisch sehr ansprechend und für mich von der Art der Anrichtung eines Steakgerichtes ungewöhnlich. Das Steak war auf den Punkt medium zubereitet, schön saftig und auf einer Schicht Nudeln, grünem und weißen Spargel platziert. Der Spargel war noch bissfest. Drumherum waren Parmesan, Tomaten in Viertel geschnitten und etwas grüne Dekoration vorhanden. Dazu gab es eine sehr schmackhafte, aber von der Menge sparsam eingesetzte Sauce.
Die Fagottini al tegame wurden in einer runden Schale serviert. Das sah optisch sehr ansprechend aus. Die Teigtaschen waren genau richtig  zubereitet, nicht zu weich. Das Hähnchenfleisch wunderbar zart. Geschmacklich war das 1 A..

Ambiente 
Wenn der Gast das Restaurant betritt befindet sich links die offene Küche und im Anschluss eine Theke. Geradeaus und rechts befinden sich die Sitzplätze. Die Tisch sind mit beige-farbenen Tischdeckchen und daraufliegenden weißen Papierdecken eingedeckt. Auf den Tischen befinden sich Einweckgläser mit Dekoration und Teelichter Die Bestuhlung ist aus dunklem Holz mit Kunstlederbezügen. Der Fußboden ist aus dunklem Laminat. Die Sprossenfenster geben dem Raum eine gewisse Gemütlichkeit. Die breiten weißen Fensterbänke sind mit Holzdeko und Kerzen dekoriert. An den Wänden befinden sich schwarz-weiß Fotos von den einzelnen Mitarbeitern. Eine dezente Beleuchtung und eine in angenehmer Lautstärke spielnde italienische Musik im Hintergrund sorgen für eine angenehme Atmosphäre.

Sauberkeit
alles ist picco bello sauber

Preis/Leistung
gut

Wir waren jetzt schon oft dort und ich habe vorher immer reserviert (am Wochenende ist es dort immer sehr voll). Doch da es 4 Systeme gibt, wie man reservieren kann, klappt es einfach nicht. Sie kriegen es nicht auf die Reihe. Man kann per Mail reservieren, vor Ort, per Telefon oder per App. Offenbar überfordert das alle dort, denn ich habe mir angewöhnt, immer die Bestätigung der Reservierung auszudrucken und vorzuzeigen, damit ich belegen kann, dass ich wirklich reserviert habe. Bestellungen von Essen und Trinken dauert auch sehr lange, aber....
Das alles ist mir egal, denn die Atmosphäre ist toll, das Spielen macht viel Spaß und auch die Kegelbahn nutzen wir gern. Wer also gelassen das Reservierungs-und Bestell-Chaos hinnehmen kann und gern spielt, der ist hier richtig.

Das Restaurant im Ginn verzichtet auf Fleisch, ohne ausdrücklich vegetarisch zu sein. Weiterhin auf der Karte findet man z.B. attraktive Fischgerichte. Dieses Konzept soll gut ankommen.

An unserem letzten Urlaubstag,hatten wir in diesem Restaurant reserviert.
Zu der Lokalität selbst,brauche ich nicht viel sagen,das hat der vorige Bewerter schon zur Genüge getan und ich kann mich da nur anschließen.

Als erstes fiel mir der Smiley an dem Fenster auf und zusätzlich noch die Bewertung von Holiday Check.
Scheint also schon nicht schlecht zu sein,unsere Wahl.
War sie auch nicht,wie sich herausstellte. Wir wurden sehr freundlich von der Wirtin empfangen
Zuerst bestellten wir uns 1 Krombacher Pils vom Fass zu 3,40 Euro 0,3 L.
Davon tranken wir Jeder dann 2.

Zur Vorspeise wählten wir die Krabbensuppe.
Sie war geschmacklich und auch farblich,irgendwie anders,als wir sie kennen.
Sehr gut im Geschmack mit viel Krabben drin und heiß serviert.Dazu gab es leicht getoastetes Toastbrot,welches rund ausgestochen war .
War schonmal ein guter Auftakt.

Bei der Hauptspeise waren wir uns auch Einig.
Wir wählten Beide  den Seemannsteller Büsum zu 21,80 Euro.
Dazu gehören Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
Da ich keinen Speck esse,wollte ich mir erst eine andere Beilage wünschen.
Die Wirtin meinte aber spontan,es wäre kein Problem,mir die Bratkartoffeln ohne Speck zu machen.
Sie sagt dem Koch einfach,er soll den Speck bei meinen Kartoffeln weg lassen.
TOLL ! Alleine dafür,gibt es schon den Daumen hoch.
So bekam mein Mann die Bratkartoffeln mit und ich , ohne Speck.
Den Salat haben wir ignoriert. Wenn er an den Tisch gebracht wir,essen wir,aber extra holen....
so wild sind wir darauf nicht.

Der Fischteller war klasse. Es befand sich Rorbarsch , Nordseescholle und Krabben darauf. Auf den Krabben lag eine Riesengarnele. Top gebraten
Dazu richtig gute Bratkartoffeln. Selten so gute in einem Restaurant gegessen. Richtig schön kross
SO müssen für uns Bratkartoffeln sein und nicht nur mal kurz durch die Pfanne geschwenkt.
Zum Abschluss genehmigten wir uns noch einen Espresso zu 2,20 Euro.

Fazit : Wir wurden sehr zuvorkommend bedient , das Essen war echt gut,wir sind satt und zufrieden gegangen.
Da kehren wir wieder ein,wenn wir in der Ecke sind.

Im Rahmen unseres Urlaubs sind wir auch in dieser Lokalität gelandet.
Natürlich haben wir,wie immer ,reserviert.
Das Landgasthaus befindet sich mitten in einem kleinen Dorf.
Parkplatz ist direkt vor der Tür.
Was mir sofort ins Auge fiel,das Hunde verboten Schild an der Tür.
Da wir ja ohne Hunde da waren,war es uns egal .Ansonsten hätten wir direkt bei Reservierung gefragt und wir wären in diese Lokalität nicht gegangen.
Nun,Landgasthof,ist etwas hochtrabend. Gaststätte,oder Kneipe trifft es eher.
Man kommt rein und steht quasi direkt an der Theke.
Links davon stehen vielleicht 6 Tische. Mobiliar,wie man es kennt aus ner Kneipe.
Ist nicht abwertend gemeint,aber nur damit man so ne kleine Vorstellung hat.
Wir waren die ersten und bis auf einen bzw. 2 Tische,die zusammengeschoben waren,war nichts reserviert.
Wir durften nur nicht direkt am Fenster sitzen,da da wohl,wie wir später feststellten,immer ein Stammgast sitzt.

Es kamen dann halt etwas später noch die Gäste ,welche reserviert hatten.
Anhand dessen ließ sich für uns erkennen,dass die Lokalität wohl hauptsächlich von Ortsansässigen aufgesucht wird.
Man kannte sich.
Die Wirtin war übrigens ausgesprochen nett. Locker und fröhlich.
Sehr sympathisch.
Nun ja,wir bestellten Warsteiner Pils vom Fass zu 2,70 Euro 0,3 L.
Davon tranken wir dann Jeder 2.

Eigentlich bestellen wir ja immer gerne Vor - und Hauptspeise.
Allerdings gab es keine Vorspeisen. Dafür aber die meisten Gerichte als Tellergericht,oder große Portionen.

Wir sind an der Nordsee,also essen wir doch Fisch.
Fleisch können wir überall essen.
Wir entschieden uns Beide für den Fischteller Nordsee,da gab es nur die eine Portionsgröße zu 16 Euro.
Als unser Essen kam,wussten wir auch,warum es keine Vorspeisen gab.
Es war eine riesen Portion mit panierter Scholle, Rotbarsch, Kabeljau. Dazu eine Schüssel Salzkartoffeln , 1 Sauciere mit Sauce Hollandaise und 1 Sauciere mit ausgelassener Butter.
Wir mussten erstmal etwas Fisch essen,um Platz für die Kartoffeln auf dem Teller zu bekommen

Ach ja,vorab gab es noch ein Schälchen Salat. Der war lecker.
Außer den üblichen Salatzutaten,waren da noch ein paar Gewürzgurkenscheiben mit drauf.
Wir finden es immer gut,wenn mal etwas anderes mit in den Salaten ist. Das Joghurtdressing dazu,war auch sehr schmackhaft.
Nun wieder zum Fisch.Mein Fisch war auf den Punkt,meinem Mann war die Scholle einen Ticken zu lang in der Pfanne.
Ansonsten war das Essen gut. Ich hielt mich allerdings an der ausgelassenen Butter,da die Sauce Hollandaise wohl aus dem Tetra Pack kam. Das mache ich Zuhause auch,aber wenn ich essen gehe,hätte ich lieber selbst gemachte.

Übrigens bekommt man da auch einfach ne Currywurst mit Pommes. Auch nicht gerade wenig,wie ich sah. Der Stammgast hatte nämlich das Gericht.
Da bei den Leuten an dem großen Tisch auch ein Kind mit saß,bekam ich mit,dass es sogar eine extra Kinderkarte gibt.
Selbst die Kinderportion war üppig.
Zum Abschluß nahmen wir noch einen Espresso zu 2 Euro
Dazu gab es diesen leckeren kleinen Keks,der mit Schoko gefüllt ist. ( Prinzenrolle in mini )
Die Wirtin hat nur versäumt auf das MDH Datum zu sehen. Das war seit ein paar Tage abgelaufen
Man weiß ja,dass die Sachen danach trotzdem noch schmecken,haben unseren Keks auch genossen,aber macht sich nicht so gut.
Hätte sie ihn ausgepackt und auf ein Tellerchen gelegt,wäre es uns nicht aufgefallen.

Fazit : sehr nette Wirtin, man kann dort viel und preiswert essen,da die Hauptspeisen wirklich sehr groß sind
Also eher Masse,als Klasse.

Während unseres Urlaubs haben wir auch in dieser Lokalität einen Tisch reserviert.

Die Gaststätte liegt mitten im Zentrum des Ortes. Wir hatten Glück,direkt in der Nähe einen Parkplatz zu bekommen.
Was mir sofort auffiel,war der Smiley an der Scheibe der Gaststätte.
Da war doch was ? Vergibt der Gaststättenverband die Smileys nicht für Sauberkeit und Freundlichkeit ?
Wenn es so ist,können wir es nur bestätigen.

Vor der Gaststätte befinden sich auch ein paar Tische und Stühle,die auch besetzt waren.
Drinnen saß nur ein Paar,aber es war ja auch noch früh. 17 Uhr 30.

Die Wirtin kam sofort an unseren Tisch,gab uns die Karte und fragte was wir trinken möchten.
Wir sind ja Biertrinker,manchmal auch Wein,aber meistens Bier.

Hier gibt es auch Dithmarscher Dunkel vom Fass,also bestellten wir dieses zu 3,30 Euro 0,3 L.
Lecker,lecker.Haben dann Jeder 2  getrunken.

Als Vorspeise wollten wir die Fischsuppe zu 9,50 Euro.
Sofort klärte uns die nette Wirtin auf,dass diese Suppe eigentlich als Hauptspeise angeboten wird, in einer Terrine in der 2 Portionen drin sind.
Sie fragte,ob sie uns dann nur einmal die Suppe und dazu 2 Teller servieren solle.
Natürlich nahmen wir das Angebot an.
Die Suppe war sehr sehr lecker. Mit ganz fein geschnittenen Gemüsestreifen,viel Fischwürfel , Krabben und Muscheln drin.Dazu gab es Vollkorntoast.

Als Hauptspeise wählte mein Mann das Schollenfilet zu 19,90 Euro
Ich selbst entschied mich für Limandesfilet zu 18,60 Euro.

Zu den Gerichten gab es einen kleinen Salat vorab.
Der Salat war sehr gut.
Mit gelben Bohnen, 2 Apfelscheiben, weiße Zwiebelwürfel, Salatgurkenscheiben und Tomatenscheiben. Dazu ein Joghurtdressing,welches auch nicht zu viel war. Sehr lecker.

Während mein Mann auf seinem Schollenfilet noch Nordseekrabben hatte und eine Sauce Hollandaise dazu,hatte ich Sahnemeerrettich und Buttersoße.
Die Salzkartoffeln wurden für uns in einer Schüssel gereicht.
Meinem Mann schmeckte sein Schollenfilet sehr gut und ich fand mein Limandesfilet auch ausgesprochen gut.
Limandes hatte ich vorher noch nie gegessen,aber ich werde es mir wohl jetzt öfter mal gönnen.

Zum Abschluss tranken wir noch einen Espresso zu 2,10 Euro.
Er war heiß und wurde mit einem Glas Wasser und einem kleinen Keks,welcher mit Schoko gefüllt war,gereicht.
Dieser Keks. Endlich mal nicht so was trockenes wie meistens beim Espresso dabei ist. diese trockenen Kekse gebe ich immer meinem Mann.
Fazit : sehr nette Wirtin,Essen richtig lecker. Gibt nix zu beanstanden. Da kehren wir im nächsten Urlaub auf jeden Fall wieder ein.

Das Gasthaus mit Pension liegt richtig schön direkt an der Nordsee.
Parkplätze sind ausreichend direkt vorm Haus vorhanden.
Wie immer,haben wir auch dort reserviert.
Hunde sind da auch gestattet. Wir waren dort zwar ohne Hund,aber andere Gäste waren mit Hund da.

Das Restaurant selbst ist nicht sehr groß. Etwas länglich und vielleicht 14 Tische.
Wir bekamen einen Tisch direkt am Fenster. So hatten wir einen schönen Blick auf`s Wasser
Vor dem Restaurant befindet sich auch eine kleine Terrasse,aber es war zu windig um draußen zu sitzen.

Die Bedienung war sehr nett und freundlich
Vorab bestellten wir erstmal 1 Bier. Die See macht irgendwie durstig.
Es gab Dithmarscher Pils vom Faß zu 3 Euro 0,3 L. Das Bier ist schon sehr süffig.
Wir tranken Jeder 2 Pils.

Zur Vorspeise nahmen wir Beide die Krabbensuppe zu 6.80 Euro.
Sie wurde in einer Keramiktasse serviert,war sehr heiß und ordentlich Krabben drin.
Obendrauf etwas Sahne und ein paar Kräuter.
War sehr lecker,aber leider gab es kein Brot dabei.

Bei der Hauptspeise waren wir uns auch einig.
Wir wählten Beide den DorschDuglere zu 18,50 Euro.
Zu diesem Gericht gab es vorab einen kleinen Salatteller.
Der war mal RICHTIG gut. Mein Mann hat den Salat komplett  aufgegessen und das will was heißen.
Er war auch nicht so 08 / 15.
Wann hat man schon in einem Beilagensalat, 1/4 Ei , etwas Schafskäse, eine dünne Scheibe Kiwi ( welche mein Mann mit Schale aß lach ) 1 Himbeere , rote Zwiebelstücke und dann halt das Übliche wie geraspelte Möhre Eisbergsalat, Salatgurkenscheiben und Tomate. Das Johurtdressing war auch sehr gut dosiert. So dass der Salat nicht ertrank

Der Dorsch war in Eihülle gebraten und mit angeschwitzten Zwiebeln, Champignons und Tomaten,mit Käse überbacken. Dazu gab es eine Schüssel Salzkartoffeln und 1 Sauciere mit Buttersoße.
Auch der Hauptgang hat uns geschmeckt. Der Fisch war auf den Punkt und das überbackene war gut abgeschmeckt.

Wir waren zufrieden und bestellten uns zum Schluß noch einen Espresso zu 2,40 Euro.
Der wurde uns sehr heiß serviert,mit einem Glas Wasser dabei und einem Schokohäschen.

Fazit : Preis / Leistung stimmt. Sehr nettes Personal. Da kann man nochmal hin gehen.

Nach vier Vandalismus-Überfällen in den letzten Wochen sei das Restaurant nicht mehr versicherbar. Bis 17.5. gibt es Küche wie üblich.
Quelle: Restaurant-Ranglisten u.a. am 1.5.2019

Das wunderschön im Stadtpark gelegene Landhaus Walter lädt förmlich zum Essen ein. Wir hatten uns zum Osterbrunch verabredet. Die Tische waren schön eingedeckt und das Landhaus war schon gut gefüllt.
Wie beim Brunch üblich herrschte Selbstbedienung. 
Das Buffet war reichhaltig mit den üblichen Speisen bestückt, nicht aber außergewöhnlich in der Auswahl. Einige z.B. Eierspeisen wurden frisch zubereitet. So schön, so gut.
Das allerdings alle Getränke gesondert berechnet werden, hatten wir so nicht bedacht. Das machte diesen Brunch doch recht kostspielig.
Darüber hilft auch nicht der sehr nette und aufmerksame Service hinweg.
Ein Blick in die Karte wäre auch in diesem Fall vor der Reservierung / Bestellung hilfreich gewesen.  

Bei herrlichem Frühlingswetter hatten wir uns auf den Weg nach Lauenburg gemacht, wo wir uns die Altstadt näher ansehen wollten. Vor einiger Zeit hatten wir auf dem Weg weiter nach Süden hier kurz Pause gemacht, und die Eindrücke dieses Kurzbesuchsveranlassten uns zu einem erneuten, diesmal etwas intensiveren Besuch.

Die Sonne schien von einem wolkenlos blauen Himmel, das Thermometer kletterte deutlich über die von den Wetterfröschen angedrohten 20 °C. Wir hatten die Elbstraße schon fast in voller Länge abgelaufen, jetzt musste es eine Pause sein. Passenderweise standen wir gerade vor dem Haus Nr. 46, wo ein Schild „Frühstück & Cafe – Geschenke – Gästehaus“ offerierte.

Beim Eintritt kamen wir durch einen Flur zunächst in die Geschenkboutique, von dort über mehrere, nett maritim dekorierte Räume schließlich zur Terrasse. Passenderweise wurde auch gerade ein Tisch an der Brüstung frei, den wir sogleich wieder besetzten. Ein phantastischer Platz direkt am Elbufer, sozusagen über der Elbe.

Schon im Eingangsbereich hatten wir eine Vitrine mit Kuchen und Torten gesehen, die Stücke waren nicht gerade klein geschnitten. So beschlossen wir, uns ein Stück zu teilen. Das Angebot an Kaffeespezialitäten, Salaten und Snacks lag als eingeschweißtes Blatt auf dem Tisch, und so konnten wir uns vorab informieren.

Als dann wenig später eine Bedienung an den Tisch kam, bestellten wir einmal Latte Macchiato, einmal Cappuccino und ein Stück Marzipan-Mohn-Torte mit zwei Gabeln. Die Bedienung bedankte sich und verschwand in Richtung Küche. Etwas später kam eine andere sehr junge Servicekraft – offensichtlich eine Aushilfe oder Praktikantin – und brachte uns zunächst die Kaffeespezialitäten, dann im zweiten Lauf auch die Torte.

Kaffee kommt hier  - wie heutzutage üblich - aus einem entsprechend ausgestatteten Kaffeeautomaten, daher gibt es auch kaum Unterschiede. Sowohl Cappuccino als auch Latte Macchiato waren zu unserer Zufriedenheit. Die Torte hingegen war hausgemacht, und das war auch deutlich zu schmecken. Uns hat sie jedenfalls ausgezeichnet geschmeckt.

Während wir Torte und Kaffee genossen, füllte sich die Terrasse zusehends, letztlich kam noch eine Gruppe von sechs Personen, für die schon Stühle von den anderen Tischen requiriert werden mussten.

Als wir dann mit Kaffee und Torte fertig waren, haben wir schnell bezahlt und sind vor dem Ansturm regelrecht geflohen, nicht ohne im Hinausgehen noch die Toiletten aufzusuchen, die sich äußerst modern eingerichtet und sehr sauber präsentierten.

Unser Hamburgbesuch gab uns auch die Möglichkeit, einen der Burger King in Hamburg zu besuchen.
Am Spielbudenplatz, der Reeperbahn, auf der anderen Straßenseite gegenüber der Davidwache, die zum Zwangsprogramm gehörte war dann der sonst für mich so wenig anziehende Burger King.
Ich gebe zu, es ging mir auch um den Vergleich mit dem Rathenower und eine schnelle Sättigung, die ein paar Minuten vorhalten sollte.

Also nahm mein Schatz dann einen Double Whopper King Menü mit doppelt frisch gegrilltem Beef, Cheddar-Käse, würziger BBQ Sauce, krossem Bacon und herzhaften Röstzwiebeln und ich hatte den King Menü Triple Whoper wie der von meinem Schatz nur drei statt ihrer zwei Beefscheiben.


Alles zusammen war dann für 20 Euro meins, nein unseres.


Es ist sehr sauber hier, ständig ist irgendeine Mitarbeiterin oder ein Mitarbeiter mit vollem Einsatz und Reinigungsmitteln unterwegs um das wegzumachen, was liederliche, faule und gedankenlose oder vorsätzlich handelnde Gäste einfach mal so auf dem Tisch liegen und stehen lassen, wenn sie der Meinung sind, fertig zu sein und nicht wegräumen zu müssen. Ich möchte nicht wissen, wie es bei den Leuten zu Hause aussieht, wenn sie da genauso handeln.


Ich fühlte mich wohl und ich bin sogar recht gut satt geworden. Leider hielt es wie bei McDonalds nicht so lange vor, wie ich es gewünscht hatte. Aber das ist mir ja prinzipiell bei / von Burgern und Co. bekannt.

Verifiziert 02.07.2021 - Preise und Qualität unverändert gut! Marvins (Super)döner 5,50, Döner im Fladenbrot 4,- und schmackhafte Chicken Nuggets (8 Stck 3,50€). Riesige Portionen!...

9/2019: Über Jahre hat sich "Marvin" jetzt etabliert; vor Kurzem wurde innen aufgehübscht und nun stehen gemütlichere Sitzplätze mit stylischen Bänken zur Verfügung. Was die 3 (?) superfreundlichen Südländer-Jungs hier auf den Teller bzw. in die Tüte bringen, hat Hand und Fuß: Ausgesprochen schmackhaft, reichlich und zum günstigen Preis - auch wenns mit unserer Sprache mitunter noch etwas hapert.

So waren wir zuletzt mal wieder auf einen Boxenstopp da: Döner im Fladenbrot regulär 4,- mit reichlich Fleisch - Huhn und Kalb beides ausgesprochen gut portioniert mit knackigem Salat und toll gewürzt - überhaupt nicht langweilig, harmonisch und stimmig. Ich stehe auf scharf - eine Art feurige Cocktailsauce ist wirklich genial abgeschmeckt und gibt der großen Pita nachhaltigen Drive. Wirklich zum Sattwerden - die Mini-Variante für 3,-€ mag den normal Hungrigen ebenfalls schon zufriedenstellen.

Aus den Besuchen vorher waren die Erfahrungen mit dem Chili-Cheeseburger (2,50€), einem großen Cheeseburger mit Pommes (5,50€), Dürum oder Lahmacun-Döner (4,50€)  sowie den Pizzen von 5,- -7,50 und Croques bei 5,-€ immer positiv! Sauber und geschmackvoll.
Unsere Junk-Empfehlung für Uetersen.

Das Schweinske in Bramfeld liegt direkt an einer großen Durchgangsstraße mit wenigen nahegelegenen Parkplätzen.
Das Lokal selbst ist nett rustikal eingerichtet, spricht aber sicherlich gerade deshalb generationsübergreifend die Gäste an.
Die angebotenen Gerichte stammen mehrheitlich aus dem norddeutschen Raum und werden der Saison angepasst. Neben der Speisekarte gibt es auch eine Mittagskarte mit wenigen aber sehr günstigen Gerichten. Beim Fleisch liegt der Schwerpunkt beim Schwein, der Name ist also Programm.
Wir bestellten Kartoffel mit Sour Cream, Leber und Mix Grillteller, vorab gibt es frische Brötchen und für jeden einen großen Softdrink. 
Die Portionen sind ausreichend groß und handwerklich solide zubereitet. "Große Küche" war es nicht, hat aber auch keiner erwartet.
Die Leute vom Service sind ausgesucht nett.
Beim Schweinske handelt es sich um eine Restaurantkette, kennst Du eins, kennst Du alle. 
Solides Essen für sehr günstige Preise!

Wir haben das Restaurant L`Ancora  zur Mittagszeit besucht. Das Lokal war mäßig besucht, was aber garantiert am Hamburger Schietwetter gelegen hat.
Das L`Ancora bietet einen günstigen Mittagstisch an. Wir entschieden uns für den Fischteller, bestehend aus drei Filet vom Lachs, Rotbarsch und Seeteufel in Weißweinsoße, dazu Gemüse und Kartoffeln. Alles frisch und sehr lecker.
Das Personal war sehr höflich und aufmerksam.
Wir hatten keinen Grund zum Meckern.

Das lokal soll im Mai 2019 nach Abschluss der Sanierungsarbeiten (nach dem Brand im Vorjahr) in alter Frische wieder eröffnet werden.

Dieses Restaurant läßt sich mit keinem anderen Asiaten vergleichen. Lt. eigener Aussage hat es europaweit die einzige Lizenz der Volksrepublik China, die original Peking Ente zuzubereiten. Und das sehr erfolgreich seit über 25 Jahren.
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Für ein chinesisches Lokal ist die Einrichtung schlicht und funktional. Die Abstände zwischen den Tischen sind so gehalten, daß der Koch bequem mit der Ente anrollen kann. Die kunstgerecht und faszinierend anzuschauen vor dem Gast tranchiert wird.
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Und auf diese Köstlichkeit konzentriert sich auch die Speisekarte. Vorneweg ein bis zwei Vorspeisen, das ist schon deshalb notwendig, weil die Zubereitung der Ente eine ganze Zeit dauert. Darum gleich meine Empfehlung: wenn möglich gleich zu den ersten Gästen des Abends gehören, das verkürzt die Wartezeit ungemein.
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Weiß jeder, wie man Ente ißt? Das hat man ratzfatz raus. Den chinesischen Fladen (ähnlich eines Wraps) mit pikanter Soße bestreichen, dann mit Gurke, Lauch und herrlich knusprigen Entenstückchen belegen und wickeln. In die Hand nehmen und beherzt abbeißen. Das läßt Kennerherzen höherschlagen.
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Der Nachtisch ist nicht erwähnenswert und nebensächlich.
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Die Preise sind auf den ersten Blick hoch, aber spätestens nach dem Essen merkt man, sie sind gerechtfertigt.
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Der Service ist professionell, das Lokal sehr sauber.
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P.S. (für eingefleischte GGler) Warum ich eine Kurzritik schreibe? Weil nicht ich, sondern Schatzl hier regelmäßig schlemmt. Nachdem bei GG noch niemand sonst geschrieben  hat, dachte ich, so als Kurzinfo ist mein Beitrag hilfreich und dazu die Fotos sicher auch.
P.P.S. warum Schatzl ohne mich ißt,  liegt sicher nicht am Essen, sondern an mir. Aber er hat eine andere nette Begleitung, denn alleine essen macht hier keinen Spaß.
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Vor gut 2 Wochen erblickte das La Fattoria das Licht der Welt. Eigentlich müsste man von einer Wiedergeburt sprechen, denn vorher beherbergte das Gebäude langjährig das "Casa Rossa", in dem es etwas ruhiger geworden war. Das Lokal wurde etwas aufgehübscht, bietet aber ein vergleichbares Feeling und Angebot bei neuem Küchenteam und jetzt dem im Ort bekannten Frontmann Fari, der schon in Diensten der Vorbetreiber und später im Ort im eigenen Piccola Italia wirkte, welches nun neu als La Cave französisch bekocht wird. Hintergrund ist der italienische Lebensmittelimporteur Chiolo aus Wedel, dessen Produkte hier zum Einsatz kommen.
Fari bietet im Gegensatz zum Piccola Italia jetzt auch wieder Pizza an, was das Restaurant etwas familientauglicher macht; das Angebot geht über alle Klassiker der Italienischen Küche zu anspruchsvolleren Tagesgerichten von einer Extrakarte und frischem Fisch, der auf Eis in einer Saladette ausliegt. Es ist heimelig, quirlig, laut, interessant und unkompliziert-herzlich; das Haus füllt sich fast komplett und Gäste ohne Bestellung werden auch irgendwie zum Teil an großen Tischen zuplatziert. 'Nein' gibt es bei Fari nicht und wir hatten beim Spontanbesuch Glück mit unseren Nachbarn. Persönliche Begrüßung - man kennt sich und ein Prosecco aufs Haus.
Der Betrieb wird am Gast von 3 Personen inkl. Tresen gestemmt - war urig, höflich und lief gut; das Personal hats drauf! Unsere Getränke (offener Pino 0,5l 9,-€, 0,75l Sprudel SP 4,90€) waren anständig und folgtem eingedeckten Grissini, einer herrlichen Knoblauchcreme, frischem Pizzabrot und verschiedenen entsteinten Oliven mit Pepperoni - wie beim Vorgänger.
Die Vorspeisen kamen pünktlich: Caprese (Tomate-Mozzarella, Balsamico 7,50€) mit wertigen Zutaten knackig und gut; bis Vitello Tonnato und Rindercarpaccio mit Rucola als Kombi für 11,90€ 1EUR teurer als bei Einzelbestellung - harmonisch, gut gemacht und sehr ordentlich!
Nach einer längeren aber angenehmen Pause in korrekter Reihenfolge die Hauptgerichte: Eine gute Portion Lammfilet mit Rosmarinsauce und Tagesgemüse (24,50€) topfrisch, leicht röstig und rosig-zart ebenfalls gut gemacht und schmackhaft. Meine gemischte Pizza Tonno-Cipolle und Salami (8,90€) knusprig-hauchdünn, rustikal-groß, schmackig belegt und leichtsaftig aber nicht matschig sehr gut und besser als im Vorbetrieb.
Es folgte noch ein Drink/Grappa mit dem Chef, - alles Gute und sicher ein Wiederbesuch; vielleicht wenn es wieder ein bisschen ruhiger wird. Das glaube ich wird aber anhand des stimmigen Konzepts sicher noch etwas dauern... Es ist nicht zu fein, eher rustikal und die Küche nicht übertrieben abgehoben damit aber auch vergleichbar ohne Ausreißer. Minimal mehr Pfiff wird sich einspielen.

Gelungener Neustart; wir haben uns wohl gefühlt. Empfehlenswert; weiter so!

Nach der Empfehlung haben wir in Buxtehude natürlich auch den Ratskeller aufgesucht. Parken kann man auf dem Altstadt-Parkplatz, da kostet eine Stunde 1,50 €. Von dort läuft man zur Langen Straße, an der Ecke in der Breiten Straße dann der Eingang zum Ratskeller. Die Mittagsgerichte waren draußen an der Tafel angeschrieben. Man kann aber auch von der normalen Speisenkarte wählen.

Nach 7 Stufen landet man im Kellergewölbe. Die sehr freundliche Inhaberin zeigte uns Tische, wo wir Platz nehmen konnten, Garderobe an der Wand in Sichtweite. Beleuchtung durch Bierglaslampen an der Decke. Neben Speisen bekommt man auch hier gebrautes Ratskeller Bier, die Gläser mit Hase und Igel versehen, wie überall in der Hanse- und Märchenstadt.

Wir bekamen die Speisekarten, und waren auch schnell fertig. Dann bestellten wir einen grünen Tee zum Veggie Burger mit gegrilltem Gemüse, Sour Cream, Rauke und Süßkartoffelpommes für 12,50€, ich nahm von der Mittagskarte die Grünkohlpfanne mit Bratkartoffeln für7,90€, dazu ein kleines Buxtehuder Helles.

Das Bier kam fix an den Tisch, die Speisen später, heiß in der Pfanne bzw. Körbchen und Teller.

Da gab es nichts zu meckern, es wurde nachgefragt ob alles recht ist, die junge Chefin macht da einen vorbildlichen Job.

Zahlen konnte ich mit der Kreditkarte, das Trinkgeld muss man bar geben, sonst würde das als Einnahme versteuert werden.

Bei den Toiletten geht es für die Männer wieder 7 Stufen hoch, die Damen bleiben auf der Ebene des 7 Stufen unten liegenden Kellers.

Die recht große Auswahl macht einen weiteren Besuch wahrscheinlich, von der Abfahrt Heimfeld oder Rade ist man auch nicht weit von der Heimroute entfernt.

Ein Pächterwechsel musste her und der alte Koch zurück...
Etwas aufgehellte Räumlichkeiten werden quasi unverändert nun von 2 jüngeren Herren aus dem Morgenland betrieben, die in Hamburg bereits Erfahrungen sammeln konnten; die Karte wurde überarbeitet und bietet mit leicht angehobenen Preisen nun aber wieder deutlich mehr Auswahl und Abwechslung. Echt griechisch, wenn auch die Betreiber zwischen Jamas und Leiermusik mitunter unauthentisch skuril wirken. Aber das macht nichts - der Laden ist sauber und die Küche gut. Daher auch wieder gut besucht - ich fasse die Erfahrung von 6 Besuchen seit Oktober 2018 zusammen:

Vorab wird Brot mit Kräuter-Knoblauchdip gereicht; anschließend der obligatorische Salat. Angesichts der wirklich guten Portionen ist hier also für sparsame Esser Vorsicht geboten. Der Gast kann inbegriffen zwischen erfreulich vielen Beilagen wählen und Ouzo gibt's natürlich auch zwischendurch.
Abgesehen von der hervorragenden Leber (12,90€) haben mich die trockenen Grillgerichte (ohne Sauce) nicht so überzeugt wie die wirklich guten Topf- und Pfannengerichte: Gyros überbacken mit Käse und Metaxasauce (14,90€ eine große Gussppfanne auch nur mit leichterer Sauce für 13,50€ erhältlich) ausgesprochen gut. Ordentliches Bifteki in verschiedenen Formen und Zubereitungsarten (klein ab 9,50€ - überbacken mit Sauce 14,50€...) reiht sich in Lammfilet (18,90 - etwas durch), geniales Stifado (16,50€) und gefüllte Souvlaki mit Metaxasauce (16,90€, toll)  ein. In jeder Form sind die gebratenen Sardinen (klein 8,90, Hauptgericht 15,50€) zu empfehlen - topfrisch, perfekt und null fischig. Eine ähnlich gute Erfahrung machte ich mit Calamares Politika in Sauce aus der Pfanne (16,90€).

Bedienung herzlich und jetzt dichter am Gast; Getränke (schöne Weine offen ab 3,50 bis Fl. 14,90, Wasser 0,25l 2,50€; Bier und Softdrinks 2,70€ 0,3l) runden das Angebot ab.

Gelungener Neustart; empfehlenswerte Qualität.

Krempeln sie ein bewährtes günstiges, aber etwas abgewohntes Familienrestaurant einfach in eine frische, saubere Location um. Neue Möbel, Ambiente und Terrasse sowie Aufpeppen der Speisekarte und ein Mittagstischkonzept nebst regionalen Angeboten, Cocktails und Burgern - das waren die ersten Taten der neuen Geschäftführung, die im März 2018 eine erhebliche Aufwertung einleitete. Mit einem superfreundlichen Frontmann und verbessertem Speisenangebot hat das Lokal den etwas bürgerlichen Hauch abgeschüttelt und man sieht hier sogar mittlerweile recht konservative Honoratioren einkehren...
Auch bei unserem letzten Besuch vor kurzem zeigte sich wieder konsequente Qualität und Freundlichkeit im SB-Konzept (Bestellen und Bezahlen am Tresen, Rest wird bedient). Ich fasse verschiedene Besuche zusammen und gehe auf verschiedene Gerichte ein:
Allem gemeinsam günstige Preise und unkomplizierter Umgang - 0,25l Wein - ein ordentlicher Grauburgunder 3,90€; Mai Tai frisch gemixt (lecker- und gehaltvoll) 5,90€. Pils geht für 2,70€/0,3l über den Tresen; Schnäpse bei 2,-€.
Mehr Info gibt die Online-Speisekarte Pizza, Pasta, Schnitzel u.V.m. auf der modernen Homepage und zeigt auch den beachtlichen Umbau. Neben preiswertem Mittagstisch gibt es auch Tagesgerichte; die Küchenleistung ist durchweg solide und ordentlich und kann auch schon mal über dem Durchschnitt liegen.
Vorab Nachos mit Hack und Käse überbacken mit Dip (5,90€) schon ein ordentlicher Haufen. Pizza gibts in groß und klein - schon die kleinen sind nicht zu unterschätzen. Groß gehts bei ca. 5,50€ los; meine Favoriten: Tonno-Salami kombiniert 7,10€ schön kross und dünner Teig gut belegt. Bei der exzellenten Texas (7,90€) gibts neben Käse, Tomate und Salsa Beef, Bacon, Jalapenos und Gemüse; der üppige Belag verlangt aber nach zusätzlicher Hitze um den Boden zu stabilisieren (bitte sagen!). Die Burger aus frischen Patties um die 10,-€ mit Beilage neben den ordentlichen Klassikern auch z.B. als Goat Cheese (10,90€) modern interpretiert. Im Winter Grünkohl mit Bratkartoffeln, Kassler und Kochwurst sehr passabel zum gleichen Preis. Weitere Tagesgerichte, die überzeugten: Fitnesspfanne mit Pute, Knobibrot und Pfannengemüse 10,40€ sowie gut gemachtes Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 11,90€ sowie ein klasssisches großes Bauernfrühstück für deutlich unter 10€.
Hier kann man eigentlich nichts falsch machen - trotz wertiger Einrichtung bleibt Ricci's ein Schnellrestaurant mit Pizzeria was die Sache eben anders aber unkompliziert macht. Schicki Micki ist hier fehl am Platz.

Allgemein
Auf einer Cabrio-Tour zwischen Lüneburg und Winsen/Luhe wurden wir durch ein Hinweis-Schild der besonderen Art auf ein Restaurant aufmerksam gemacht. "Schwabenstüble" auf halber Strecke zwischen den beiden vorgenannten Städten im Niemandsland mit einem Fahnenmast und einer gußeisernen Fahne mit Frau und Mann in schwarzwälder tracht!?
Hier mussten wir halten und einkehren. Es wurde ein sehr schöner Abend.

Service   
Wir betraten das sehr gut besuchte Restaurant. Für einen Mittwoch schon bemerkenswert. Wir fragten nach einem Tisch für zwei Personen und hatten Glück. Der einzige freie Tisch war ein kleiner Tisch für zwei Personen. Meine bessere Hälfte hatte ihre Brille vergessen, was den Bestellvorgang schwieriger gestaltet hätte. Uns wurden  drei Brillen zur Auswahl zur Verfügung gestellt. Welch Wunder, eine passte. Das war für uns ein weiterer bemerkenswerter Punkt. Uns wurden die Speisekarten gebracht und uns auch genügend Zeit gelassen in Ruhe unsere Auswahl zu treffen. Uns wurde eine Weinempfehlung gegeben, als wir nach einem geeigneten trockenen Weißwein fragten. Der Laufener Altenberg gutedel passte sehr gut zu den ausgewählten Speisen. Das Bier wurde mit dem Etikett zum Gast serviert! das kommt auch nicht mehr so oft vor. Der Service war aufmerksam und sehr kompetent. Kein Wunder. Wir kamen mit unserer Servicekraft in ein informatives nettes Gespräch. Hier kochen und bedienen Vater und Sohn, die aus dem Schwarzwald kommen. Heute kochte der Vater und der Sohn übernahm den Serrvice.

Essen   
Die Speisekarte ist mit vier Seiten sowie einer Seite Weine übersichtlich. Für mich als Liebhaber der schwäbischen Küche hatte ich die Qual der Wahl.  Wir haben uns für Schweinefilet auf Gorgonzolasauce, handgeschabten Spätzle und einem Salatteller von Büffet sowie einer Flädlesuppe (Rinderbrühe mitPfannkuchenstreifen), den Stuttgarter Topf
(verschiedene Filets auf Spätzle, mit Rührei und Rahmchampignons und einem Salat vom Büffet) entschieden. Als Gruß aus der Küche wurde uns ein Korb mit warmen Brot gereicht. Dazu gab es hausgemachten Kräuterquark und eine hausgemachte Meerrettich-Limetten-Butter. Das Salatbüffet war sehr reichhaltig. Drei verschiedene Dressings, 24 verschiedene Salate ! von Rohkost bis mit Sahnedressing angemacht. Die Salate waren knack-frisch. Das Büffet war trotz voller Gaststube tip top sauber. Serviert wurden die Speisen in einem kleinen Kochtopf. Die Speisen wurden optisch ansprechend serviert. Die Spätzle waren sehr gut gemacht.. Die drei Filets (Rind und Schwein) im Stuttgarter Topf waren wunderbar saftig und auf den Punkt zubereitet. Das Schweinefilet war hervorragend gebraten (in der Mitte zart-rosa). Das Fleisch war butter-zart. Die Gorgonzolasauce wurde separat gereicht und konnte nachbestellt werden.
Als Dessert gab es Pfannküchle mit Schattenmorellen. Es war ein Genuss. Zwei kleine Pfannkuchen aufgerollt und mit Schattenmorellen gefüllt und mit Puderzucker bestreut. Ein Herrliher Abschluss für dieses bodenständiges aber dennoch hervorragendes Essen, das nach Wiederholung schreit.

Ambiente
Es ahndelt sich um ein uriges schwäbisches Restaurant, in dem viel Holz verarbeitet wurde, z.B. Holzbalkendecke. Auch die Bestuhlung besteht aus hellem Buchen-/Kiefernholz  Der geflieste Fußboden ist aus den 80-iger Jahren. Alles ist sehr schön aufeinander abgestimmt. Es herrscht eine gemütliche Atmosphäre vor. Vor den Fenstern hingen ordentlich professionell aufgesteckte blaue Stoffgardinen. Die Tische waren mit blauen Stofftischdecken und bunten Auflegern eindeckt. Auf den Tischen standen kleine Vasen mit echten Rosen , ein Teelicht und ein Salzstreuer. Besonders in Auge fielen die weißen, gestärkten und kunstvoll gefalteten Stoffservietten.

Sauberkeit
Hier ist alles tip top sauber. Auch die Toiletten sind absolut sauber und liebevoll dekoriert.

Preis/Leistung
gut

Daoud Aouinti brachte die französische Küche aus Marseille nach Uetersen. Er führte viele Jahre als Unternehmer und Küchenchef das La Cave und später einige Häuser weiter mit seiner Frau Fabienne das La Cuisine. Durch Pächterwechsel und später mit Immobilenstreitigkeiten konfrontiert musste Aouinti sein bewährtes Konzept vor mehr als 3 Jahren aufgeben und schien schon fast vergessen. Der Mann mit tunesischen Wurzeln fand in seinem langjährigen Freund und Landsmann Hakim, einem ebenfalls bekannten, schon ewig im Ort in der Gastronomie verwurzelten Restaurantfachmann den richtigen Geschäftspartner und Investor für einen gemeinsamen (Neu-)Start unter der Leitung seines Kollegen, als sich jetzt kurzfristig die Chance ergab, seine ursprünglich vom Verkauf bedrohte erste Wirkungsstätte im Keller der schicken Stadtvilla wieder als Restaurant zu beleben. Gesagt getan - quasi aus dem verordneten Zwangs(vor)ruhestand zurück legten die Geschäftspartner Hand an und gaben der Stadt ihr La Cave technisch und optisch instandgesetzt nach zig Jahren Abstinenz zurück. Nach Soft Opening am 6. Februar waren wir am Tag später zugast und am Abend der offiziellen Eröffnung 16. Februar erneut.

Sauber, frisch und gemütlich-heimelig, neu zart beleuchtet und farblich aufgehellt zeigt sich das vertraute Kellergewölbe in Bestform; Hakim gibt alles und trotzt sichtlich stolz und selbstbewusst den Eröffnungsmacken, spendiert Sekt und begrüsst alte und neue Bekannte - die Neueröffnung hat sich herumgesprochen und beschert Zulauf und volles Haus. Routiniert-entspannt und scheinbar verjüngt und glücklich wieder am Herd ein freundliches Hallo auch von Daoud - bis es wieder losgeht. Denn die neue Karte ist anspruchsvoll: Französische Klassiker, Vorspeisen, Fisch und einige internationale und typisch deutsche Gerichte ergänzen sich mit einem Steakbaukasten - erstaunlich vielfältig, bewährt und für jeden etwas dabei bei fairen Preisen. Dazu noch Tagesempfehlungen von der Tafel - interessant! Ich fasse beide Besuche zusammen:
Wir nahmen hochwertigen frischen Weißburgunder (24,50€/Fl. 0,75l) bzw. den offenen Rosé-Hauswein (0,5l ca. 13,-€); beide schön kühl und angenehm wertig. Wasser dazu wird mit 5,50€/0,75l-Fl.berechnet; spätere Kurze gehen ab 2,50€ über den Tresen.
Bedienung durch den Chef freundlich-verbindlich positiv unterstützt durch eine Aushilfe mit guter Leistung und Beratung - aber später auch sichtlich durch das volle Haus und noch einige Organisationslücken gefordert...

Vorab wird frisches Baguette in Scheiben mit einer hausgemachten gelben Kräuterbutter (himmlisch) gereicht; pfiffig dazu Rohkostpommes (Staudensellerie, Möhre), Radieschen und Oliven - toll!

Vorspeisen (alle bei 8,-€; kommen gut getimed): Bouillabaisse schön gezogen mit reichlich Einlage - gibt's auch in groß! Wildlachstatar superfrisch gekräutert-zitronig-fein und schier echt lecker mit schönem Salatbukett. Besondere Empfehlung die geschälten Scampi in Pernodschaum mit Käse gratiniert - hervorragend nachhaltig gewürzt und echt süchtigmachend...

Hauptspeisen: Gruß aus Asien (17,-€) - Entenbrusttranchen mit Asia-Pfannengemüse und Langkornreis - harmonisch, etwas durch und vielleicht noch etwas vorsichtig gewürzt - aber potentialhaltig. Die Kutscherpfanne (16,-€) mit 3 verschiedenen Filets (Rind, Schwein, Pute; alle noch medium++) begleitet mit vergleichbarem Pfannengemüse ohne Asia und guten Bratkartoffeln mit Zwiebeln nebst sehr mild-leichter unauffälliger Pfeffersauce. Die Bratkartoffeln waren als Beilage zum Hamburger Pannfisch (16,50€) besser: Mit 3 zartsaftigen Fischfilets auch top gebraten und gewürzt neben einer spritzigen Dijon-Senfsauce fein, rustikal und regional in einem. Besondere Beachtung verdient das 230g-Filetsteak (19,-€); hoch portioniert, superzart, saftig-frisch auch mit den gebratenen Champignons mit Zwiebeln (3,50€) und einer hausgemachten (grünen anderen) Kräuterbutter in jeder hinsicht wirklich perfekt - lange nicht so ein gutes Stück Fleisch gegessen! Standardbeilage wäre Baguette gewesen.

So bleibt eigentlich wenig Chance bzw. Platz für die offerierten Desserts und Crepes... Wir waren sehr zufrieden, schlossen den Abend im Schnitt mit ca. 90€ für 2 und kommen gern (regelmäßig) wieder! Noch lieber, wenn es nach dem Eröffnungshype auch wieder etwas ruhiger wird.

Allgelmein:
Bei Sonnenschein haben wir Grube´s Fischerhütte wieder einmal besucht. Ein imposantes Bauwerk hinter dem Elbdeich. Hier residiert einer der letzen Elbfischer, der sich mit dem Gedanken trägt aufzuhören. Grund hierfür sind die rückläufigen Fänge in der Elbe, insbesondere ist der Stint gefährdet, der eine der Hauptspezialitäten  des Hauses ist. Für Fischesser sicher ein Verlust. Aufgrund der offenen Küche dürfen keine Hunde mitgebracht werden.

Service:
Das Konzept der Fischerhütte entspricht dem von Gosch, d.h. hier ist für den Gast Selbstbedienung angesagt. Daher kann hier nur eine geringe Bewertung erfolgen.

Essen:
Es wird ein kleines Sortiment an Standardangeboten  (Lachs, Forelle, Hering) vorgehalten. Ergänzt wird das Speiseangebot um saisonale Fischgerichte (Stint, Scholle, Matjes, Aal und Karpfen) sowie je nach Angebot und Nachfrage
Seelachs, Rotbarsch und Dorsch. Am Wochenende und an Feiertagen wird nur das Fischbuffet abgeboten. An den anderen Tagen können auch Tellergerichte bestellt werden. Mit einer Voranmeldefrist von zwei Tagen können Nicht-Fisch-Esser auch Sauerfleisch oder Schnitzel vorbestellen. Weiterhin gibt es eine umfangreiche Getränkekarte.
Wir haben uns für das Fischbuffet entschieden (Brat- und Bismarckhering,Scholle, geräucherte Makrele, verschiedene Lachsangebote sowie Aal -geräuchert oder frisch gebraten). Mittlerweile wurde der frische Aal aus Artenschutzgründen aus dem Programm genommen. Als Beilage kann zwischen  verschiedenen Kartoffelsalaten und Bratkartoffeln, Salaten und Dressings gewählt werden. Das Ganze wirkt auf dem Teller sehr schlicht ist geschmacklich aber gut und ganz frisch. Hier konzentriert sich eben alles auf den Fisch pur.

Ambiente: 
Hinter dem Elbdeich liegt Grube´s Fischerhütte etwas tiefer als die Hauptstraße. Vor dem Restaurant befindet sich ein  großer Parkplatz. Bei voller Hütte parken hier auch viele Reisebusse. Im Erdgeschoss werden  Fischspezialitäten, z.B selbstgeräucherter Fisch, Fischbrötchen, hauseigenes Holzofenbrot etc.verkauft. Wilhelm Grube ist auch Bäcker-meister.  Im ersten Stock liegt das Restaurant. Rechts sieht man die offene Küche in der der Fisch frisch gebraten wird.
Geradeaus können die Getränke an einem Tresen in Form eines Schiffbugs geordert werden. Links sind lange rustikale Holzbänke und Tische. Die Einrichtung, das Fachwerk, die ganze Atmosphäre erinnert an eine Skihütte, direkt an der Elbe gelegen. Die maritime Dekoration führt den Gast dann doch zum Thema Fisch. Wir haben uns an diesen Tag einen Platz auf der schönen Aussenterrasse gesucht. Wenn der Laden (ca. 1.000 qm) voll ist, die Stimmung der Gäste steigt, kommt schon mal Oktoberfeststimmung auf. Für uns und Gäste die es ruhiger angehen lassen wollen empfiehlt sich ein Besuch in der Woche.  



Sauberkeit:  in Ordnung
Preis/Leistung:  angemessen

Allgemein
Das schöne Wetter nutzten wir wieder für eine Cabrio-Tour mit dem Ziel ein schöne Fleischschnitte zu essen

Service
Wir wurden von der Bedienung freundlich empfangen und konnten unseinen Tisch aussuchen. WQir entschieden uns für einen Tisch im Wintergarten. Die Frage nach den Getränkewünschen wurde uns ebenso schnell gestellt, wie diese dann serviert wurden. Bei der Wahl der Speisen haben wir uns dann etwas mehr Zeit genommen. Die Bedienung kam zweimal auf uns zu um zu fragen, ob wir denn mit unserer Speiseauswahl  soweit wären. Hier sollte die Servicekraft dem Gast etwas mehr Zeit lassen um in Ruhe die Speisen auswählen zu können. Wir waren ja nicht auf der Flucht.

Essen
Die Speisekarte ist sehr unübersichtlich und wir erhielten ganz unterschiedliche Karten. Gerichte in der einen Karte waren in der anderen Karte garnicht enthalten. Hauptsächlich werden typische Steakhaus-Gerichte angeboten. Es gibt eine separate Burger-Karte, eine Karte mit Mittagstisch-Gerichten, saisonale Gerichte mit Spargel und Mai-Scholle sowie diverse Tagesgerichte auf Schiefertafeln.
Wir entschieden uns für die MySteaks Hauspfanne (Rindermedaillons in cremiger Champignonssauce mit Schinken und mit Käse überbacken, dazu Röstbrot sowie ein Pfeffersteak (ein Hüftsteak, überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln, Champignons, Zwiebeln, einem Beilagensalat, Röstbrot und Kräuterbutter).
Die Hauspfanne ist für den sehr großen Appetit konzipiert und für den Gast mit einem normalen Hungergefühl ausgestattet nicht zu schaffen. Die Medaillons waren medium gebraten mit Käse und Schinkenbelegt und überbacken. Dazu wurde eine Mege Sauce Hollandaise gereicht und ein Röstbrot.
Das Pfeffersteak war auf den Punkt medium gebraten, allerdings etwas zäh. Die Rahmsauce war eher eine Bratensauce. Nachdem wir dies reklamiert hatten wurd uns ein Schälchen mit einer Sauce gereicht, die unseren Vorstellunge von einer Rahmsauce entsprach. Die Champignon-Zwiebel-Beilage war geschmacklich gut. Die Pilze waren frisch. Die Bratkartoffeln waren gut gebraten und gewürzt. Als Dessert bestellten wir Eis mit heißen Himbeeren und einen warmen Lava-Cake (warmes Schokoladenküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern, serviert mit einer Kugel Vanille-Eis. Leider fehlte der flüssige Schokoladenkern. Bewertung: Leider durchgefallen.

Ambiente
Das Gebäude wurde früher als Schule genutzt und zwischenzeitlich saniert. Vor dem eigentlichen Restaurant liegt eine sehr schöne Außenterrasse mit einer ebenfalls schönen Bestuhlung und mit einer Überdachnung versehen. Leider liegt sie direkt an der Hauptstraße. Als Pluspunkt ist der Bestand an großen alten Eichen zu erwähnen, der dem ganzen ein schönes Flair verleiht. Soweit so gut, wäre da nicht der Außenbereich um den Wintergarten, der schlimm aussah. Unkraut kniehoch. Von Garten keine Spur.Wenn der Gast das Restaurant betritt befindet er sich in einem schmalen Vorraum mit deckenhohen Bücherregalen (ehemalige Schule) und davor aufgestellten Schiefertafeln mit Sondergerichten. Sehr schön gemacht. Nach links geht es in das Restaurant, in dem rechts ein sehr schöner Tresen  mit heller Beleuchtung eingebaut ist. Die Tische und Stühle sind genauwie der Fußboden sehr rustikal. Das gesamte Inventar ist alt und "abgewohnt". Auch der Wintgergarten mit einer alten Nachtspeicherheizung. Auf dem Fußboden unter den Tischen lagen Glasstücke. Die Toiletten waren nicht ganz so alt. Auf jeden Fall waren sie sauber.