Rheinland-Pfalz

Kaum war ich Ende Mai aus dem Urlaub im Bregenzerwald – die formidable HP im Hotel Rössle zu Au hatte mich latent erschweren lassen – zurückgekehrt, stand schon das nächste Highlight an. Ein guter Freund aus Stuttgart hatte sich angekündigt, um mal wieder mit mir im Pfälzerwald klettern zu gehen.
 
Um das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden, hatte ich für eine Nacht eine Wohnung in Pirmasens angemietet. Leider fiel unser Klettertag auf einen Montag, was die Suche nach einer adäquaten Einkehradresse am Abend doch sehr einschränkte. Pirmasens ist halt doch nicht Mannheim, obwohl seine vielen, denkmalgeschützten Profanbauten aus der Gründerzeit durchaus Vergleiche zulassen…;-)
 
Unsere Wohnung befand sich südwestlich der City im Pirmasenser Stadtteil „Winzler Viertel“, einem früher von der Schuhindustrie geprägten Arbeiterviertel von recht überschaubarer Eleganz. Angeblich war dieses Viertel im Jahr 2019 Thema der achten Staffel der Fernsehsendung „Hartz und herzlich“ und wurde dort als sozialer Brennpunkt präsentiert, was den Bewohnern sicherlich nicht geschmeckt hat.
 
Und ehrlich gesagt: so kriminell und heruntergekommen wirkte diese – zugegeben etwas schmucklose – Gegend nun auch wieder nicht auf uns. Schräg gegenüber unseres ansprechend eingerichteten Appartements befand sich ein Italienisches Lokal mit durchweg guten Google-Bewertungen. Nur leider ging „Marcello’s Sonne“ montags gar nicht erst auf.
 
Da kam es doch sehr gelegen, dass am Abend mein bester Kumpel zusammen mit seiner Frau bei uns aufschlug. Auch sie waren mittags an den Sandsteinfelsen des Wasgaus kletternd unterwegs gewesen und freuten sich auf ein gemeinsames Abendessen mit uns. Dadurch löste sich unser Chauffier-Problem von ganz allein. Später saßen wir zu viert in ihrem VW-Bus und machten uns auf gen Norden in Richtung Rodalber Straße. Dort hatte ich im Steakhaus von Andreas Matz einen Tisch reserviert.
 
Dieser führt sein Lokal seit Dezember 2017 an Ort und Stelle. Das Haus selbst blickt auf eine langjährige gastronomische Tradition zurück, wie mir ein Schwarz-Weiß-Foto an der Wand verriet. Kostenfreie Parkplätze sind hier im nördlichen Teil von Pirmasens problemlos zu bekommen. Wir parkten unser Fahrzeug direkt an der Rodalber Straße.
 
Das Innere des Restaurants machte auf uns eher den Eindruck einer rustikalen Dorfwirtschaft, die mit zeitgemäß-schlichter Bistro-Möblierung ein gar nicht mal so unpassendes Einrichtungs-Update erhalten hatte. Wer hier ein durchdesigntes Reifeschrank-Ambiente à la Nobel-Steakhouse erwartet, der wird sich beim recht funktional gehaltenen Interieur wahrscheinlich nicht ganz so wohlfühlen.
Nüchternes Interieur
Gut, dass wenigstens ein paar großformatige, auf Leinwand gedruckte Tiere von den strahlend weiß gestrichenen Wänden „stierten“ und diese mit etwas Leben füllten. Die Bilder passten sich farblich dem Untergrund aus Terracotta-Bodenfließen an, was der ansonsten eher nüchternen Umgebung ein wenig auf die Sprünge half und das kulinarische Motto des Abends in den Vordergrund rückte.
 
Denn bei Andreas Matz, der schon viele Jahre in der Gastronomie tätig ist, wird gerne geochst, gerumpt und geribeyed. Und das ausschließlich auf dem Lavasteingrill, der ja bekanntlich nicht die schlechtesten Grillergebnisse liefert. Das Material dafür stammt übrigens durchweg vom argentinischen Weiderind. Warum es von so weit herkommen muss und hier nicht auf gute französische oder deutsche Ware zurückgegriffen wird, erklärt sich beim Blick in die Speisenkarte, die mit äußerst gastfreundlich kalkulierten Steakpreisen verblüffte.
 
Jene las sich wie ein auf den Garpunkt gebrachtes Kompendium an Fleischgenüssen. Nicht ausufernd, aber auch nicht auf die bewährten Cuts vom Rind verzichten wollend. Diese wurden in verschiedenen Gewichtsklassen angeboten. Dazu durfte man sich eine Sauce auswählen, die im Preis inbegriffen war. Die separat zu ordernden Beilagen wurden mit Aufpreis – zwischen 3 und 4 Euro – berechnet.
 
Komplettiert wurde das übersichtlich gehaltene BBQ-Programm von einer kleinen Auswahl an Salaten, ein paar Vorspeisen/Suppen und einer Handvoll Hauptgerichten (Ochsenfetzen, Fisch nach Tagesangebot, Surf and Turf und Rindergeschnetzeltes).
 
Die Auswahl an offenen Pfälzer Weinen stammte komplett von der „Weinbiet Manufaktur“ (Neustadt/Mußbach). Einfache Literware zum „Wegpetzen“, aus der auch eine gute Schorle gemischt werden kann.
 
Zum Grillfleisch wollten wir jedoch etwas Gehaltvolleres. Aus dem überschaubaren Angebot an Flaschenweinen wählten wir einen bewährten Tropfen aus dem fernen Apulien. 
Apulischer Doppelpass in Rot
Der 13%ige Doppio Passo Primitivo (29,50 Euro) aus dem Jahr 2021 war ein junger, aber dennoch angenehm weicher Rotwein zum „Easy-Trinken“, der unsere Gaumen nicht (über)forderte, sich mit dem Grillfleisch gut vertrug und auch preislich als „Leichtgewicht“ durchging.
 
Auch die übrigen Getränke bewegten sich in einem sehr fairen Preisrahmen. Die Flasche Bellaris Mineralwasser (0,7l) schlug mit gerade mal 4,90 Euro zu Buche. Das große Pils von der Park-Brauerei (0,4l) belief sich auf redliche 4,10 Euro. Für den halben Liter Hefeweizen wurden nachvollziehbare 4,70 Euro berechnet.            
 
In Sachen Fleisch waren uns mengenmäßig total einig, denn jeder am Tisch hatte es schließlich mit mal länger, mal kürzer gegrillten 300 Gramm aus dem Rinderrücken zu tun. Zwei der Fleischgesinnten hatten sich für das Rumpsteak in „medium“ bzw. „medium rare“ entschieden. 
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
Zusammen mit einer Portion Pommes bzw. würzigen Wedges machte das jeweils 26,30 Euro. Für die Menge an Fleisch ein absolut anständiger Preis.
 Rumpsteak Natur mit Wedges
Mein Kollege und ich wählten die Filetsteaks von gleicher Masse. Vom Gargrad „medium rare“ war ich auch diesmal nicht abzubringen. Als Beilage sollten knusprig frittierte Kroketten dienen. Mit einer Sauce Béarnaise wurde der Fleischberg süffig unterfüttert. Die dafür aufgerufenen 33 Euro kamen einem echten Schnapper gleich.
Filetsteak mit Sauce Béarnaise und Kroketten
Mein Kollege erweiterte seinen mit Pfefferrahmsauce übergossenen Rinderquader um ein paar Süßkartoffelpommes und einer Portion Schmorzwiebeln. 
Geschmeidige 300 g Rinderfilet
In der Summe waren das bei ihm 35,70 Euro. Dafür bekommt er in seiner Stuttgarter Heimat wahrscheinlich noch nicht mal ein Rumpsteak ohne Beilagen. Aber gut, Pirmasens ist ja auch nicht die Landeshauptstadt von Baden-Württemberg.
 
Unsere Steaks kamen wunschgemäß gegrillt aufs Porzellan und fielen – wie man das von anständiger Ware aus Südamerika gewohnt ist – saftig-zart aus. Da strömte der Fleischsaft beim Anschnitt nur so auf den Teller. 
Filetsteak im gewünschten Gargrad "medium rare"
Etwas Pfeffer und Salz hatten die stattlichen Tranchen aus dem Rinderrücken auch gesehen.
 
Den geschmacklichen Rest übernahmen dann die hausgemachten Saucen, die ebenfalls überzeugten. In die luftig-lockere Béarnaise getunkt, wussten sogar die im Frittierkörbchen servierten TK-Kroketten zu gefallen. Von den in Wein geschmorten Zwiebeln meines Gegenübers durfte ich probieren. Auch die konnten durchaus was. Von der mit erkennbarem Körneranteil versehenen Rahmsauce schwärmten die beiden „Pfeffersäcke“ am Tisch. Außerdem wurde die gemischte Salatplatte in klein (5,20 Euro) für gut befunden.

Für die etwas in die Jahre gekommenen Toiletten muss ich einen Stern abziehen. Die Sauberkeit im Gastraum war dagegen tadellos. Die Frau vom Service agierte unauffällig, aber freundlich. Das hat also im Großen und Ganzen auch gepasst. 
 
Kurz gesagt: für ein kapitales Stück Grillfleisch unter Freunden war das „House“ von Andreas Matz genau die richtige Wahl. Hierhin würde es mich beim nächsten Pirmasens-Trip bei entsprechendem Fleischhunger garantiert wieder verschlagen, denn ein besseres Steakpreis-Genuss-Verhältnis wird man heutzutage nur mit Mühe finden.

Vielleicht nicht unbedingt an einem Montagabend, denn da ist (auch) in Pirmasens das Angebot an offenen Kneipen zum gemeinsamen Absacken doch recht überschaubar…

Wie schön,dass es noch so gute Restaurants, gibt.
Natürlich wie wir es immer halten, reserviert. Über die Räumlichkeiten,kann man sich am besten auf der Webseite,ein Bild machen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und an einen geschützen Tisch geleitet. Ist uns,wenn wir Hund dabei haben,auch immer viel lieber,als so mitten drin.Neben uns saß eine junge Familie,dieSpaß an unserem Joker,hatte.
Wir freuen uns immer,wenn wir auf Hunde freundliche Menschen,treffen.
In der Eifel gibt es halt überwiegend Bitburger Pils.
So bestellten wir das Eifelbräuer Landbier von Bitburger. es kostet 0,3 Liter , 3,40 Euro.
Das lässt sich sehr gut trinken. Ist nicht so bitter wie das normale Bitburger.
Zur Vorspeise nahmen wir Beide, die Kartoffelcremesuppe zu 6,40 Euro.
Sie war richtig schön heiß und sämig. Sie kam ohne jegliches Gedöns, sehr schmackhaft rüber.
Männe entschied sich als Hauptspeise für das Schnitzel mit Champignon- Rahmsoße , zu 19,30 Euro.
Er konnte als Beilagezwischen Pommes und Kroketten,wählen. Er entschied sich für Pommes.Salat,hätte er sich am Buffet,holen können. Darauf verzichtete er,denn die Portion war so schon,recht groß.
Wie man auf dem Foto sieht,sind es 2 Schnitzel die AUF der Champignon-Rahmsoße, liegen.
Es hat ihm sehr gut geschmeckt,aber er musste am Ende,etwas stopfen. Pommes hat er nicht ganz geschafft,da musste unser Hund, helfen.
Ich nahm zur Hauptspeise,das Tafelspitz zu 22,90 Euro.
Dabei hatte ich die Wahl,zwischen Apfel-Sahnemeerrettich und Remoulade.
Ich entschied mich für den Meerrettich und war angenehm überrascht. Der war frisch gerieben ! Das merkte ich auch sofort positiv,an. Die Bedienung,das ist doch selbstverständlich.
Nun,ich kenne es auch anders. Da bekommt man den Meerrettich aus dem Glas.
Der Tafelspitz,war ausgesprochen zart und die Kartoffeln,welche die Beilage waren,in Butter geschwenkt. Ich war auch äußerst zufrieden und habe nichts zu bemängeln.
Fazit : auch diese Lokalität,werden wir gerne wieder aufsuchen. Nettes Team, angenehme Gäst, sehr schmackhaftes Essen. Dazu,noch recht preiswert. Was will man mehr. So konnten wir unseren Urlaub positiv zu Ende gehen lassen.

Das Brauhaus,war auch nicht so einfach zu finden. Navi meinte,wir wären da. Nur kein Brauhaus in Sicht. Statt dessen,Netto und ein Blumenladen. Also in den Blumenladen und gefragt. Da muss man über den Netto Parkplatz und dann dahinter vorbei und fährt direkt aufs Brauhaus,zu. Muss man halt wissen.
Wir gucken immer von Zuhause schon online die Speisekarten. Da war Männe schon enttäuscht,da keine Haxe drauf stand. Erfahrungsgemäß,sind die Webseiten nicht immer ganz aktuell. Also gingen wir davon aus, dass man in einem Brauhaus, Ende Oktober,doch Haxe bekommt. Leider nicht.
Nun ja,ist dann halt so. Erstmal Bier bestellen.
Es gab Prümer Abtei Bier, vom Fass.
Eigentlich dunkel und hell.
Wir trinken ganz gerne,auch mnal dunkles Bier. Gab es leider nicht,da diese Zapfanlage,defekt war. Also helles,bestellt.
0,3 Liter zu 3,30 Euro.
Männe nahm als Vorspeise den Wurstsalat mit Brauhaus Brot , zu 10,90 Euro.
Tja,war nicht so der Hit. Brauhaus Brot,kennen wir kräftig. Dieses war eher geschmacklos. Man hätte auch ungetoastetes Toastbrot,essen können. Der Wurstsalat,war jetzt auch nicht gerade zum jubeln.Wurst ein Billigprodukt.
Ich entschied mich für das Rindercarpaccio, 14,90 Euro.
Tja, Ihr werdet es schon am Foto erkennen. Ziemlich lieblos. Pinienkerne nicht angeröstet, Das Rind war auch irgendwie aus der Verpackung. Dazu auch dieses labberige Brot. Wahrscheinlich war auch der Parmesan,nicht frisch gehobelt.
Zur Hauptspeise wählte Männe Cordon Bleu, zu 24,20 Euro.
Nun ja, da kann man nicht viel verkehrt machen. Es sollte eine Malzpanade sein,hätte aber auch eine ganz einfache,sein können. Man weiß es nicht. Dazu gab es Bier- Hollandaise Steakhouse Pommes und Gemüse.
Nun ja, Männe war sehr satt. Dieses Gericht tötet,ja auch. Aber ,so richtig gut,war es nicht. Die Mayo schlug übrigens auch noch mit 0,30 Euro,zu buche.
Nun zu meiner Hauptspeise.
Ich entschied mich für das Biergulasch vom Eifelrind,zu 25,50 Euro.
Tja,ziemlich übersichtlich,die Portion. Zumal zu dem Zeitpunkt auf der Webseite, Serviettenknödel,angegeben waren.
Auf der Karte im Brauhaus,stand dann Bandnudeln und im Endeffekt habe ich auch keine Bandnudeln, bekommen. Diese Nudeln mag ich auch,aber es gibt schon Nudeln,die ich nicht so gerne esse und man sollte sich schon an die Angaben,halten. Auf der Rechnung,standen dann wieder die Serviettenknödel.
Das Gulasch selbst,war gut.
Fazit : lohnt nicht,da hin zu gehen. Sieht zwar wie Brauhaus aus,ist aber nicht Brauhaus,drin.
Wir sagen dann nicht viel,sondern würden da einfach nicht mehr hin gehen und ich schreibe Bewertung

Die Gaststätte ist in der Zeit stecken geblieben,was wir aber immer mal wieder genießen.
Wir hatten natürlich wieder reserviert. Wir wurden sehr nett empfangen und der Wirt,kam auch zwischenzeitlich,selbst zu uns an den Tisch.Wie wir erfuhren,ist er gebürtiger Libanese,aber schon 30 Jahre in Deutschland und seit 12 Jahren,in der Eifel.Er ist auch der Koch. Ich hatte den Eindruck,dass die Gaststätte eher von Einheimischen,als Touristen,besucht wird. Schade,eigentlich. Ist richtig angenehm da und wir würden mit Sicherheit öfter mal dort zu Gast sein,wenn wir dort wohnen würden.
Wir tranken Schreckenskammer Kölsch. Das 0,25 Glas,zu 2,80 Euro.
Das kannten wir noch nicht und waren sehr angetan. Kölsch mit Geschmack . ;)Es ist kräftiger,als das "normale" Kölsch.
Haben wir sofort gegoogelt,aber bekommt man leider bei uns,nicht.
Zur Vorspeise wählte Männe Tintenfischringe auf gemischten Salat,zu 12,50 Euro.
Der Salat war auf libanesische Art,angemacht und die Vorspeise hat ihm gut geschmeckt.
Ich nahm zur Vorspeise Batata Hara mit hausgemachten Gurkensalat , zu 9,90 Euro.
Ich hatte erst gezögert,weil " scharf " dabei stand,aber traute mich Gott sei Dank,doch.
Es handelt sich bei der Vorspeise um libanesische Röstkartoffeln. Also die sind für mich ein unbedingtes MUSS,wenn wir mal wieder in der Ecke sind. Angenehme Schärfe und dann dieser Gurkensalat. Der war etwas anders gewürzt,als ich es kenne. Richtig gut.
Bei den Hauptspeisen kann man bei den Beilagen zwischen Steakhouse Pommes, Kroketten, Reis und Bulgur,wählen.
Wir nahmen Beide,die Steakhouse Pommes
Mein Männe entschied sich für das Boneless Chicken ,zu 18,90 Euro.
Es handelt sich dabei um ein vom Knochen gelöstes,halbes Hähnchen. Auf dem Foto sieht es trocken aus,war aber innen schön saftig.Dazu noch ein kleiner gemischter Salat. Den bekam ich auch zu meiner Hauptspeise und kann deshalb sagen,sehr frisch und lecker.
Ich bestellte mir zur Hauptspeise, Rind am Spieß,gegrillt,zu 25,90 Euro.
Es waren 3 Spieße mit Kirschtomaten und Zwiebeln, datwischen. Das Rindfleisch war sehr gut und ließ sich einfach vom Spieß,lösen. Da habe ich immer etwas Angst,vor. :D
Zum Abschluss kam nochmal der Wirt und sagte uns,dass es bei ihm Brauch sei, zum Abschluss noch einen Absacker mit den Gästen zu trinken. So gab es noch einen Ouzo aufs Haus,den er mit uns trank.
Fazit : preiswerte,einfache,aber gute Küche, lockerer Betreiber und auch die Bedienung,sehr nett. Wir haben uns wohl gefühlt. Wir brauchen keinen Schnickschnack. Hauptsache,sauber, lecker, und werden gut bedient. Jederzeit gerne wieder

Vorab.Ich finde es echt schwierig,immer erst einen Titel finden zu müssen. :D
Leider komme ich jetzt erst dazu,die Bewertungen zu schreiben und bitte habt Nachsicht,dass ich nicht mehr alle Details,zusammen bekomme. Muss mir angewöhnen,direkt im Urlaub Notizen zu machen.
Wie immer,hatten wir auch dort,reserviert.
Diese Lokalität zu finden,war auch nicht mal eben so,mit Navi.
Navi sagte wir sind da,aber wir konnten die Lokalität nicht sehen. ( lach )
Also Parkplatz gesucht und gefragt. Da wird die Lokalität von einer anderen, verdeckt. Muss man nur wissen.
Wir wurden sehr freundlich mit unserem Hund empfangen und zum Tisch gebracht.
Die Räumlichkeiten sind ohne Schnickschnack,ausgestattet. Tische, Stühle,gut. 
Es gab Kellerbier vom Fass. 0,3 Liter,zu 3,50 Euro.
Mit Kellerbier,ist man bei uns immer richtig.
Zur Vorspeise nahmen wir Beide,das Pastinakenschaum-Süppchen,zu 7,50 Euro.
Hatten wir vorher noch nie probiert.Stand auch nie auf einer Speisekarte.
Das war sehr lecker und mit Pumpernickelbrösel und Petersilienöl,verfeinert.
Wir wurden gefragt,ob wir etwas Brot dazu möchten,Natürlich. So kann man den Teller gut ausreiben.
Männe wählte zur Hauptspeise Rinderroulade mit Speckböhnchen und Kartoffelpüree,zu 23,50 Euro.
War sehr gut und die Soße schön kräftig.
Ich entschied mich für das Lachsfilet,zu 28,50 Euro. 
Das war schon genial. Es lag auf Tomatensugo und war mit Basilikum und Basilikumöl,verfeinert. Dazu gab es auch Kartoffelpüree.Einen Salat,gab es auch dabei. Da waren mal so andere Zutaten,drin. Habe vergessen,was die weißen Perlen auf dem Salat sind. Dabei hatte ich extra gefragt. Auch das Dressing,war sehr gut. Hat mir alles hervorragend geschmeckt.
Da die Portionen jetzt nicht riesig waren,ging noch ein Dessert.
Clever gemacht. Der Inhaber verdient und wir kamen mal wieder dazu,ein Dessert zu essen.
Als Dessert nahmen wir Beide die Tonkabohnen Creme Brulee mit hausgemachten Eis, zu 7,80 Euro.
War schon ein Gedicht. Ob da jetzt wirklich Tonkabohne drin war,können wir Banausen nicht sagen. 
Das Eis war Himbeereis. Männe meinte erst Erdbeere, aber dafür war es zu säuerlich. Himbeere stimmte.
Fazit : gerne wieder.Nettes Team,Essen wirklich gut und mal ein bisschen anders von den Zutaten.