Region Münsterland

Wow, noch keine Kritik für Familie Fleischer! Das kann ich hiermit ändern. Samstagabend waren wir dort zum Abendessen.
Bedienung
Wir waren früher häufiger dort, weil wir in der Nähe gewohnt haben. Jetzt ist dies unser erster Besuch seid sicher 2 Jahren. Und immer noch waren die Servicekräfte, die wir kannten, noch vor Ort. Das ist aus Erfahrung immer ein gutes Zeichen, wenn Bedienungen langjährig in gleichen Betrieb arbeiten. Somit, Service gut und ohne Tadel.
Das Essen
Aus der Karte gewählt: Eine Hummersuppe mit Lachseinlage sowie ein frisch zubereiteter Krabbencocktail. Beides ordentlich, aber nicht umwerfend. Die Suppe war sehr sahnelastig, aber gut abgeschmeckt. Der Krabbencocktial frisch, aber etwas flach im Geschmack. Gut das folgende Roastbeef meiner Frau, hier liegt eine der Stärken der Küche. Sehr gut zubereitet. Ebenso wie die Pasta als zweites Hauptgericht. Penne serviert mit einer Hummersauce und Garnelen. Lecker. Dazu diesmal kein Wein, denn im Brunnen sind hervorragende Biere am Zapfhahn, je nach Geschmack Pilsner Urquell oder Budweiser aus CZ.
Das Ambiente
Das Ambiente im Brunnen ist schon sehr kuschelig! Das mag man, oder nicht. Es sei auf die HP verwiesen.SauberkeitTadellos, da gibt es keinen Grund zur Klage.

Ein sehr schöner Frühlingsbeginn mit viel Sonne verleitete mich zu einem frühen Feierabend. Mit Frau zusammen raus in die Natur und die Sonne genießen. Unsere Radtour führte uns dann zur Abendbrotzeit nach Bentlage und wir entschieden uns, im Restaurant Gottesgabe zu Abend zu essen. Die Gottesgabe ist sicher von der Lage und dem Ambiente eines der schönsten Restaurants von Rheine. Für mehr Eindruck sei auf die HP verwiesen. Wir kennen es von früheren Besuchen, jetzt also der erste Bericht von mir zu diesem Restaurant. Hans Brinkmann schwingt in der Küche das Zepter, und das bürgt auf Grund seiner langjährigen Erfahrung für Qualität. Ein Tisch für uns Zwei war schnell gefunden und wir studierten die übersichtliche Karte. Aber keine Angst, jeder wird fündig und das in einer guten Qualität. An diesem Abend entschieden wir uns bei der Vorspeise für den hausgebeizten Lachs sowie eine Karotten-Ingwer-Rahmsuppe. Lachs taellos, die Portion fast zu groß, sehr lecker. Die Suppe war mir persönlich zu Ingwerlastig, aber der Kreislauf kam auf Touren.Die Hauptspeise bestand aus den zwei Gerichten der Tageskarte:Meine Frau entschied sich für Zanderfilet auf Müllerin Art begleitet durch gedämpfte Kartoffelhälften und einen Gurkensalat. Fazit hierzu: Fisch sehr gut zubereitet und schmackhaft. Gurkensalat etwas zu wenig Salz ( ist aber auch ein wenig persönliches Geschmacksempfinden ).Ich wählte das angebotene Kalbsschnltzel mit einer Champignon Rahmsauce und ebenso gedämpften Kartoffeln, hinzu kam grüner Spargel. Meine Bewertung hier: das Kalbsschnitzel tadellos, rosa gebraten. Die Sauce paßte gut. Der Spargel war wieder zu wenig salzig. aber auch hier, siehe oben meine Anmerkung zum Salat.Begleitet wurde das Essen von einem 2013! ( früh in die Karte genommen ) Steillagen Riesling Grauschiefer von der Mosel, Weingut Schmitges. Der Wein wird für extrem faire 18 EUR angeboten und ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen. Trotz der Jugend ein spritziger, Moseltypisch mineralischer Riesling.Etwas heikel in der Gottesgabe ist immer der Service, der ist schnell überlastet, wenn es voll wird. Die kleine Mannschaft gerät dann an ihre Grenzen. Gestern Abend aber kein Grund zu irgendwelcher Kritik.Sauberkeit war noch nie ein Grund zur Kritik hier. Sollte also einer der Leser diese Kritik sich zu Herzen nehmen und in es ihn nach Rheine verschlagen, dann empfele ich einen Besuch in Bentlage bei der Gottesgabe.Das EssenEssen traf nicht genau meinen Geschmack! Aber das ist meine persönliche Einschätzung.

Der Frühling ist da, und das heißt, dass ganze Münsterland ist mit dem Rad unterwegs. Es kam meiner Frau und mir jedenfalls so vor, als wir uns per Rad auf den Weg zum Parkhotel Surenburg aufmachten. Geplant war eine lange Radtour mit einer mittaglichen Unterbrechung im Parkhotel Surenburg. Seid dem Frühjahr 2013 leitet dort Richard Nussel die Küchenbrigade. Und wir hatten es bisher nicht geschafft, dass Restaurant zu besuchen. Sonntag sollte es also soweit sein. Wir waren kurz vor 13 Uhr im Restaurant. Erster kleiner Wehrmutstropen zu Beginn, wir konnten nicht draußen auf der Terrasse speisen (Essen nur im Restaurant war die Antwort auf unsere entsprechende Frage). Es fand sich aber ein schöner, heller und sonniger Platz am Fenster und somit konnten wir beginnen die Karte zu studieren. Eigentlich sehr schnell entschieden wir uns für die beiden angebotenen 4 Gang Menüs:Frische Sardellenfilets auf gepickeltem GemüsebeetConsommé von der Landtomate mit Basilikum-Quark-NockenKalbspaya (dünne Scheiben vom Kalbsrücken) an Zitronen-Butter-Sauce mit grünem Spargel und KartoffelpüreeGebrannte Vanillecreme mit Moskowado-Zucker, frischen Beeren und SchokoladensaucesowieGratinierter Ziegenkäse mit eingelegtem Chicorée, Nüssen und RosinenConsommé von der Landtomate mit Basilikum-Quark-NockenLasagne von der Aubergine mit Pesto und Parmesan Sorbet-Variation mit Champagner-EspumaDazu erwählte meine Frau einen Grauburgunder JG 2012 vom WG Arnold und Lang aus der Pflaz, eine Abfüllung exklusiv für die Surenburg. Fazit für das Essen: sehr guter, gehobener Standard. Präsentation der Speisen auf gehobenen Niveau. Küchengruß ein Lachstartar. Einer der Höhepunkte war die Tomatenconsomme, sehr gut zubereitet. Alle Speisen gut, auf den Punkt zubereitet. Eigentlich bei allen Gängen kein Grund zu irgendeiner Kritik. Der Wein war für diesen Tag ein guter Begleiter zu allen Gängen. Ein ordentlicher, kein außergewönhnlicher Grauburgunder. Sehr mineralisch.Sonderbemerkung: eine sehr ambitionierte Weinkarte mit gefühlt 50% GG von allen möglichen VDP Weingütern in Deutschland. Wer Wert auf sehr gute Weine beim Essen legt ist hier gut aufgehoben. Aber natürlich schmeckt ein GG immer auch ohne Essen! :-)Service war gut, kleiner Aussetzer beim servieren des Küchengrußes, er wurde ohne Vorstellung der Speise serviert. Ansonsten versucht der Service dem angestrebten Niveau gerecht zu werden und es gelingt fast perfekt.Ambiente ist sehr gediegen und klassisch. Etwas unterkühlt, man sehe sich auf der HP um. Wenn der alteingesessene Adel ( Familie Heeremann gehört die Surenburg und umliegende Ländereien ) ein Hotel baut, muss es wohl so werden.Sauberkeit ohne Tadel.Das Menü wurde zu angemessenen 45 EUR ( Fleisch ) und 39 EUR ( Vegetarisch ) aufgerufen. Wein zu fairen 26,50 EUR.Ein gutes Restaurant auf einem gutem Weg. Wir werden sicher wieder dort essen gehen. Der ideale Ort, um mit dem Rad angefahren zu werden und dann sehr gut zu essen.

Der Tag, an dem meine Frau und ich uns aus Prinzip keine Blumen schenken, ist der Valentinstag. Dieser fiel nun auf den 14.02. und wir hatten uns mit einem befreundeten Pärchen zum Essen verabredet, somit statt Blumen kulinarische Genüsse. Unsere Freundin liebt die japanische Küche und ist in dieser Hinsicht in Ihrem Heimatort Osnabrück extrem unterversorgt. Somit wurde wieder einmal RK konsultiert und das Acacia in Münster auserwählt. Nach dem Eintreten weiß man sicher, dass es sich um ein japanisches Restaurant handelt. Also ohne Schuhe in den Bereich mit den abgesenkten Tischen (es gibt auch einen Bereich den man mit Schuhen betreten darf). Die "Sitzmulden" sind, sitzt man erst einmal, geräumig, aber für goße Menschen nicht ohne eine gewisse Gelenkigkeit zu betreten und wieder zu verlassen, also nicht mit "Oma und Opa" diese Tische buchen.Nun zum wichtigsten, dem Essen. ich bin nicht unbedingt der große Liebehaber der japanischen Küche, allein schon wegen meiner unzureichenden Stabesstechnik, bei der ich derart konzentriert vorgehen muss, dass der Genuss manchmal untergeht. Anderseits ist es durch die puritanische Zubereitung extrem einfach festzustellen, wie gut die Zutaten sind. und in dieser Hinsicht gebe ich volle Punktzahl. Wir alle entschieden uns für einen Menüvorschlag und begannen mit verschiedenen Sushi, Maki und Uramaki Versionen. Tadellose Fischqualität! Danach folgte eine Misosuppe. Nicht unbedingt mein Lieblingsessen (Tofu drin), deswegen keine Bewertung. Es folgten daraufhin auf dem Teppanyaki zubereitetes Gemüse, Fisch (Lachs) sowie Jakobsmuscheln. Sehr gut zubereitet und lecker. Zum Abschluss ein Sesamparfait, gefiel mir nicht so gut. Seltsame Konsistenz für ein Parfait.Wein: eine Rieslng Spätlese 2011 aus der Pfalz vom WG Pfaffmann. Gute Wahl, fairer Preis.Service top, keine Klage. Sehr gutes Niveau. Es gibt Restaurants, bei denen ich den Rufknopf gerne installieren würde!Fazit, japanische Küche auf Düsseldorf Niveau (muss dort geschäftlich häufiger mit japanischen Kunden essen). Nächstes Mal aber keine Tischnische, sondern Platz am Teppanyaki und das Hemd von gestern. :-) Kleidung braucht nach dem Besuch eine Wäsche, es riecht nach Teppanyaki Zubereitung.

Zum Ende des Januars eine weitere Kritik von mir. Ganz frisch eben zurück aus Neuenkirchen. Anlässlich einer Feier im kleineren Familienkreis ging es von Rheine in den Nachbarort Neuenkirchen. Dorthin zieht es uns immer, wenn uns der Sinn nach italienischem "dolce vita" und entsprechender Küche steht. Beheimatet in einer schönen Villa ist das "Amici" mit "Chefe" Giacomo an der Spitze eigentlich immer eine Einkehr wert. Die Villa mit den hohen Decken und einem sehr schönen Gastraum ist an sich schon wertig, besonders zu empfehlen der schöne Garten an lauen Sommerabenden. Hier paßt einfach alles, ein schönes Ambiente, ein guter Service, und nicht zuletzt eine sehr gute Küche. Wir legen die feste Karte eigentlich immer gleich beiseite, denn die auf einer Tafel angeführten Tagesgerichte ( zwischen 4 und 6 Vorspeisen und entsprechend viele Hauptgänge ) sind bisher stets erste Wahl gewesen. Ich konzentriere mich in der Kritik der Gänge auf die Wahl meiner Frau und die eigene.Vorspeise: Meine Frau entschied sich für Spinat-Gnocchi, verfeinert mit Pesto. Sehr schlicht, aber perfekt zubereitet. Meine Wahl fiel auf Ravioli, gefüllt mit einem Kalbsragout. Diese waren fast perfekt. Für meinen Geschmack hätte die Farce etwas kräftiger gewürzt sein können, aber zusammen mit der Butter-Trüffel-Sauce war es doch ein sehr ansprechender Start.Hauptgang: Unser beider Wahl fiel auf einen Fischgang. Meine Frau entschied sich für einen Wolfsbarsch, zubereitet in Alufolientasche, gedünstet mit Meeresfrüchten und einem Weisswein-Kapern-Sud. Sehr, sehr, sehr lecker, ich mußte mich zurückhalten nicht mehr davon zu naschen. Ich hatte mich für Skrei entschieden, gedünstet, serviert mit einer Butter-Salbei-Sauce. Auch sehr gut, aber nicht mit der Raffinesse des Gerichts meiner Frau ( seufz, falsche Wahl meinerseits ). Beilage für uns beide leckere Bandnudeln mit Butter-Trüffelsauce.Dessert, beide aßen wir Giacomos immer sehr leckere Panna Cotta. Hausgemacht und immer wieder lecker.Als Wein wählten wir einen Greco di Tuffo. Ein Weisswein mit deutlichen Taninnoten, entspringend aus dem Ausbau im Holzfass. Aber durch diese gewisse herbe Note mit zurückhaltender Säure ein toller Begleiter zu fast jedem Essen bis hin zu weißem Fleisch.Wie eigentlich immer ein schöner Abend bei Gicomo, ein letztes Wort noch zu den Preisen. Diese sind für das Münsterland, gerade für einen "Italiener" recht hoch, aber immer gerechtfertigt durch die Qualität der Speisen. Rechnung für meine Frau und mich ca. 130 EUR. Und das ist immer noch besser als die Trattorias hier in Rheine, deren Convinience Food nicht einmal Supermarkt Niveau erreicht. Dann die Pasta lieber selber kochen.

Obwohl wir ( meine Frau und ich ) in Münster einen uneingeschränkten Favoriten haben, stand uns gestern Abend der Sinn nach Abwechslung. Ich hatte schon seid längerer Zeit einen Besuch im Culinarium im Sinn und konnte meine Frau überzeugen, gestern Abend mal nicht den Weg zum Spiekerhof einzuschlagen. Von außen macht die Lokalität schon einen sehr schönen Eindruck, der sich ungetrübt im Inneren fortsetzt. Leider ist das Torhäuschen sehr klein und somit geht man Kompromisse ein, wenn alle Tische belegt sind, stelle ich es mir doch sehr eng vor. Aber gestern Abend waren nur drei Tische belegt und somit war es sehr komfortabel. Die Bedienung machte von Anfang an einen sehr engagierten und kompetenten Eindruck und somit fühlten wir uns gleich wohl. Mit einem Cremat ( Henri Kiefer & Fils ) und einem sehr ordentlichen Rieslingsekt Brut, ich glaube aus der Pfalz, WG ist mit entfallen, studierten wir die Karte. Letztlich orderten wir folgendes:Vorspeise: Maronencremesuppe ( ich bin kein Fan von Maronen, un kann diese nicht bewerten, laut meiner Frau sehr lecker ) sowie für mich ein Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten. Je zwei Jakobsmuscheln, Gambas sowie Thunfisch. Alles handwerklich sehr gut zubereitet, und durch die Kombination mit Nah- und Mittelöstlichen Gewürzen ein Gaumenschmaus. Favorit waren die Jakobsmuscheln. Auszug Karte: Gourmezza Trilogie von Meeresfrüchten (Thunfisch in Zimt-Sesam-Kruste auf pikantem Mango Salat, marinierter Scampi an winterlichem Blattsalat, Coquille Saint Jacques auf Avocado-Papaya-Carpaccio mit gerösteten Pistazien) sowie Maronensuppe mit Lammfilet(Aromen: Muskatnuss, Kumin, Sahne, Zitrone, Ras-al-Hanuut)Hauptspeise waren Auszug Karte: Skrei an Grünkohl und Steckrüben-Kartoffel-Stampf, Sauce Moutard violette (Aromen: Safran, Sahne, Zimt, Muskat, Feige, Kumin) und Lachsfilet an Korinthen-Pinienkern-Couscous,Auberginen-Tomatentörtchen und Rote-Beeren-Sauce (Aromen: Zimt, Raz-al-Hanuut, Safran, Kumin) Ich hatte mich für den Skrei entschieden, wann, wenn nicht jetzt ist dieser Fisch klasse. Außerdem war neugierig, was die Küche mit dem Grünkohl anstellen würde. Mit einem Wort super, Grünkohl mit einem Hauch von Feigen schmeckt klasse. Der Fisch war schön glasig innen. Es gab nichts auszusetzen an meinem Hauptgericht. Urteil meiner Frau über den Lachs, nur bestellen, wenn man Zimt mag. Aber dann ist es eine außergewöhnliche Kombination.Desertwahl bei uns beiden war Käse: Ziegenfrischkäse an hausgemachtem Feigensenf(Aromen: Chili, Zitrone, Senf) und Kleine Käseplatte Aromen: Grès des vosges, Petit Bris, Munster Gerôme, Gorgonzola). Mir war der Käase auf meiner Käseplatte zu kühl serviert, aber das ist Geschmackssache. Insgesamt guter AbschlussFazit: Gute Küche mit überraschenden Geschmacksrichtungen durch die Kombination von heimischen Zutaten mit "exotischen" Gewürzen. Auf jeden Fall einen Besuch wert, wir werden wiederkommen.Zum Schluss noch ein Wort zum begleitenden Wein. Die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl von Weinen zu fair kalkulierten Preisen mit wohltuend abwesenden "Sansibar" Favoriten. Wir entschieden uns für eine Rielsing Spätlese vom WG Kallfelz an der Mosel von 2011. Toller Wein! Moselweine müssen wir wieder mehr in den Fokus rücken. Haben die Wahl nicht bereut.Die Preise insgesamt für den Service, das Ambiente und die Kochkunst angemessen. Bezahlt haben wir etwas mehr als 160 EUR.

Wenn ich in der Mittagszeit oder abends nach Feierabend keine Lust zum kochen habe, dann kehre ich hier ein, ein tolles kleines Bistro in meiner Heimatstadt, dass sich wohltuend vom Einheitsbrei der Bistroketten abhebt! Eine ordentliche feste Karte und eine sehr feine Saisonkarte liegen bereit, sich auch an ungewöhnlicheren ( für so ein Marktplatzbistro ) Gerichten zu probieren! Und dazu immer den schönen Ortsriesling aus der Pfalz von Reichsrat von Buhl, schon ist Carsten ein glücklicher Mensch! Macht weiter so, zumindest so lange ich in Rheine lebe!Gegessen habe ich:1. Gang eine Kartoffel-Zitronen-Suppe, zubereitet als klassisch sämige Kartoffelsuppe mit deutlich sauer herbem Zitronenaroma, gelungen.2. Gang marinierter Lachs, nicht als Gravad zubereitet, aber gelungen mariniert. Deutliche Dillnote. Serviert mit einem Kartoffelrösti und Salatbett. Ordentlich.3. Gang marinierte Maispoulardenbrust in Orangen-Mohn-Sauce mit Broccoli und buntem Reis, lecker! Wobei die angekündigte Orange einer Mango weichen mußte. Nicht zum Nachteil des Gerichts.4. Gang Quittensuppe mit Haselnußpudding und hausgemachtem Vanilleeis, guter AbschlussDies ist nur ein Beispiel für die wechselnden Menüs die dort immer von DO bis SA abend serviert werden. Einschränukungen muss man beim Service hinnehmen, mit der Abwickung einer Mehrgangmenüs ist der Service dann öfters etwas überfordert. Aber das ist okay in diesem Bistro.Wein dazu wie immer ein Ortsriesling vom Buhl aus Deidesheim.

Mein absolutes Lieblingsrestaurant, in dem ich mich immer wieder sehr gut aufgehoben fühle und immer gerne wieder einkehre! Tolle französische Küche ohne Schnickschnack, in einem schönen und relaxtem Ambiente, in dem man auch in Jeans und Pullover willkommen gehießen wird. Was bei Restaurants auf ähnlichem Niveau gerade in Münster nicht immer der Fall ist.Nun also zur Bewertung des Menüs vom von gestern Abend.Meine Frau und ich entschieden uns beide für das Menü bestehend aus 5 Gängen. Allerdings diesmal ohne Weinbegleitung, uns stand der Sinn nach einer Flasche Wein für die ersten Gänge. Nach dem Apperitif wählten wir folgendes Menü:Gebratener Kaninchenrücken im Knuspermantel an Curryjus und Karottencucuma-Mousse Schön zu bereitet, saftig, in einer Knuperpanade serviert. Guter Start. Karotten Mousse war kalt serviert, fand ich ein wenig gewöhnungsbedürftig.Gebratenes Zanderfilet an Blumenkohlpurée mit Himbeer-Balsamicocrème Sehr guter Fischgang, glasig servierter Zander, auf der Haut gebraten, perfekt gesalzen. Dazu die Himbeercreme, das paßte perfekt. Der Blumenkohl war als Püree eine ordentlich Beilage.Fruchtsorbet mit Champagne Ellner Immer als Trennung zwischen Fisch und Fleischgang serviert das Giverny ein Sorbert mit Champagner aufgefüllt, diesmal ein Limettensorbet, mir einen Hauch zu sauer. Das ist aber eine Sache des persönlichen Geschmacks.Schmorbraten vom Wagyu-Schaufelstück mit glasiertem Kohlrabi, jungen Zwiebeln und PolentaHöhepunkt des Abends, perfekt geschmortes Rindfleisch, zart, mit einer tollen Sauce serviert, nach so einem Schmorstück vom Rind leckt man sich die Finger.Quarkknödel an Mandelschaum und BlutorangeneisNahmen wir nicht, wir entschieden uns beide um und bestellten eine Rohmilchkäseauswahl.Ein Wort zum Wein, die ersten beiden Gänge wurden begleitet durch einen Wein aus der Bourgogne, ein Chablis vom WG William Fevre, Jahrgang 2009. Durch die Lagerung sehr gereifter, mit wenig Säure ( fast keiner mehr ) daher kommender Wein. Deutliche feinherbe Noten. Holzfassausbau. Er stellte sich als guter Begleiter für das Essen heraus. Meine Frau nahm ihn slbst als Begleiter zum Rindfleisch, während ich ein Glas Rotwein aus dem Languedoc wählte. Klassisches französisches Rotweincuvee. Dieser begleitete uns auch zum Käse. Zm Abschluss noch ein Espresso. Und leider war wieder ein schöner Abend bei Emile vorbei. Preislich lagen wir alles in allem bei kanpp über EUR 220. Service wie immer perfekt und ohne jeden Tadel.Hingewiesen sei noch auf die beiden Mottoabende ( Mittwoch Bouillabaisse und Donnerstag Meeresfrüchteplatte ). Dort gibt es zu sehr fairen Preisen einen Einstieg in Emiles Küche. Siehe Homepage. Probieren sie es aus!

Le Feu, welch passender Name für ein Flammkuchenhaus. Wir sind auf der Heimreise und hungrig, wie fast immer soll Münster wieder Zwischenstation sein. Das Restaurant hat weitere Filialen in Osnabrück, Melle, Warendorf, Lingen und Herford, über die gut gemachte Website kann auch online reserviert werden. Haben wir nicht, dennoch ergattern wir einen freien Vierertisch direkt am Eingang, ein Windfang schützt unseren Platz vor Zugluft.
Die Speisekarten werden flott gereicht, neben einer guten Auswahl von herzhaften und süßen Flammkuchen werden einige Vorspeisen und Salate sowie als Dessert Crème Brûlée angeboten, des Weiteren kleine gute Weinauswahl, Cidre, Cremant und z. Zt. Federweißer. "All you can eat" 13,90 € pro Person gilt nur Tischweise bzw. für die gesamte Gruppe und kommt für uns heute nicht in Frage. Alle Flammkuchen können auch als "petit" für 2,- € weniger bestellt. Lohnt sich meiner Meinung nach aber nicht, die sind wirklich très petit, wenn ich mich recht erinnere nicht einmal halb so groß wie die Standartvariante. Dinkel-Flammkuchen oder laktosefreier Belag wird auf Wunsch auch serviert.
Unsere Wahl ist schnell getroffen:
Ginger Ale 0,2 l zu 2,20 €, Paulaner alkoholfrei 0,5 l zu 3,50 € und ein Pinot Blanc 0,2 l zu 4,30 €
Flammkuchen Serrano zu 9,50 €, Spinat-Speck zu 8,- € und für Junior den Elsässer "petit" zu 6,- €
Die freundliche junge Servicedame fragt nach, ob die Flammkuchen nacheinander zum Teilen oder zusammen serviert werden sollen. Da wir noch ein paar Kilometer vor uns haben, zusammen bitte, ansonsten hätten wir uns gerne für die erste Option entschieden.
Die Getränke werden schnell gebracht, das Ginger Ale in der Flasche mit Glas, der Wein wird im typischen Römerglas serviert und ist gut trinkbar.
Kurze Zeit später folgen die Flammkuchen, vorgeschnitten auf einem großen Holzbrett mit "Le Feu"-Gravur. Der Boden ist klasse, auch zur Mitte hin knusprig, Schmand in optimaler Menge und reichhaltig belegt, Serrano von anständiger Qualität, frischer Rucola, die Spinat-Speck-Variante schön würzig. Junior ist mit seinem Klassiker auch zufrieden.
Zum guten Schluss teilen wir uns noch einen "Süßen" Waldbeeren mit Rahm, für uns hätte dieser einen Tick süßer sein dürfen.
Wie ich einer Kurzkritik auf einem anderen Portal entnehmen konnte, werden hier angeblich vorgefertigte Teigplatten verwendet, wenn dem so sei, ich habe es nicht bemerkt. Angemessenes PLV, nur den Preis für den "petit" empfinde ich als zu hoch.
Das junge freundliche Serviceteam ist flink und sehr aufmerksam, unsere Zufriedenheit wird erfragt und es ist immer jemand präsent oder per Blickkontakt sehr schnell zur Stelle.
Das Ambiente ist eher studentisch, relativ einfach im positiven Sinne. Es ist etwas dunkel, aber die vielen Kerzen schaffen eine gemütliche Atmosphäre.
Das Le Feu bietet einen Cateringservice an und ab 50 Personen kann auch ein mobiler Ofen (inkl. Service) gebucht werden.
Parkmöglichkeiten gibt es auf dem Schloßplatz direkt vor dem Schloß Münster gegen eine geringe Gebühr (Betreiber Westfalenfleiß, gemeinnütziges Unternehmen).
Klare Empfehlung, für uns heute schnell, gut und relativ preiswert.

Das Brauhaus Stephanus in Coesfeld habe ich heute mit meiner Frau aufgesucht, in Südlohe fand ich nichts passendes, was zur Mittagszeit öffnet. Es liegt außerhalb vom Stadtkern, in direkter Nähe ein LIDL und eine katholische Kirche. Am Platz viele kostenlose Parkplätze.

Hier wird ab 11 Uhr geöffnet, reichlich Platz für bis zu 400 Gäste in unterschiedlichen Räumen und Sälen. Aus dem zugehörigen Hotel erhielt ich meinen WLAN Zugang.

Zuerst zeigte uns eine freundliche Frau das große Haus mit den kupfernen Braukesseln, dann nahmen wir Platz an den hölzernen Tischen.

Zuerst wurden zwei kleine 0,25 l Stephanus-Bräu, naturtrüb bestellt, die kosten 2,00 € das Glas.

Als Speisen bestellten wir dann
Frische grüne Spinatnudeln an fruchtiger Gemüse Bolognese und gehobelter Parmesankäse für 8,90 €
und
Schaufelbraten täglich frisch gebacken, deshalb nur begrenzt verfügbar! Auf leckerem Sauerkraut dazu Bratkartoffeln für 15,80 €.
Auf das Kraut habe ich bei der Bestellung verzichtet, gerne hätte ich allerdings eine dunkle Braten Sauce dazu gehabt, so war das Fleisch mit dem Tütensenf doch sehr trocken.
Beide Portionen wurde uns von einer jungen Dame serviert, die auch öfter nachfragte, ob es schmeckt, oder ob wir noch einen Wunsch hätten. Die Portionen waren recht groß, aber ohne Salat dazu, außer den kleinen Tomaten nichts als Salatgarnitur auf dem Teller.
Nach dem Hauptgericht dann noch eine Tasse „Caffee Creme“ für 2,20 €, und für meine Frau:
Apfelringe im Stephanus-Bierteig - Apfelscheiben in Bierteig gebacken, mit Vanilleeis, Zimt und Zucker für 4,80 €.
Zusammengefasst, das Bier war das Beste, das Essen ansonsten einwandfrei, und die Bedienung gab ihr Bestes, das wir uns wohl fühlen sollten.

Das Ambiente im 25. Jahr nach Eröffnung auf alt getrimmt, passt aber zum Konzept. Und die sauberen Toiletten gehören auch nach den vielen Jahren dazu. Vor dem Restaurant auch noch viele Tische und Bänke in den Biergärten, die am Wochenende und bei Sonnenschein sicher gut besetzt sind.

An der A 43 von Münster nach Wuppertal übermannte uns der Fastfood-Heisshunger. Nee, Burger sollte es nicht sein. Würstchen und Pommes meldeten unsere Gehirnzellen an den Magen. Bio kann, muß aber nicht sein. Nee, muß im Moment gar nicht sein, denn wir sind am Abend bei einer Vegetarierin eingeladen, die allerdings traumhaft kocht.

Autohof mit vielen LKWs vor der Tür (Samstag) ... rein hier. Ooops, alles leer hier im Restaurant, aber es war schon 14.00, vielleicht ist die Mittagszeit schon vorbei.

Keine Servicekraft in Sicht, also Zeit, sich umzusehen. Braunes Gestühl, ochsenblutfarbene Wände. Eine große Lokalität, die am Sonntag auch Frühstücksbuffet und Mittagmenü anbietet. Nachdem wir diesen Zettel und die Eiskarte ein paar Mal genauer uninteressiert durchgelesen hatte, machte ich mich auf den Weg nach einer Servicekraft, fand aber nur die Speisekarte neben dem Eingang zur Küche.

Klaute mir 2 Exemplare von dem Stapel und dann vertieften wir uns in die riesige Karte. Wir wußten ja schon, was wir wollten, aber stöberten neugierig, was es sonst nocht gibt. Neben den klassischen Truckergerichten (viiiel Fleisch zu sehr günstigen Preisen) ein paar Nudelgerichte. An Salat kann ich mich nur in Form von Deko-Beilage erinnern.

Nun tauchte eine nette Servicekraft mit Speisekarten auf. Nachdem sie uns mit identischen Büchern in der Hand vorfand, nahm sie schnell die Bestellung auf: Currywurst mit Pommes und Majo (€5,50); Bratwurst mit Brötchen (€3,90); Apfelsaftschorle (2,10) und Cappu (2,30) sind ok, aber gemessen an den 'richtigen' Fleischgerichten, die fast alle unter 10 € liegen, eher teuer.

Für einen Autohof war Lieferzeit recht lang, aber die Qualität war gut; spricht für eine frische Zubereitung.

Die Toiletten waren ok, aber es fehlten Seife in den Spendern und der Handtuchspender war auch leer. Auf dem Klo traf ich eine Angestellte der Total-Tankstelle: „Oh, das war bestimmt Putzfrau OXMOX, die ist unfreundlich und schludrig. Hinterlassene Trinkgelder nehme ich immer weg und stecke sie einer anderen Putzfrau zu, die gute Laune verbreitet.“

*Fazit*: Für einen Autohof ok, besser als die üblichen Rasthöfe.

In der Bar Celona in Münster kann man in zentrumsnaher Lage wunderbar drinnen oder draußen sitzen und leckere Cocktails und Kaffeespezialitäten schlürfen. Der Gastraum innen erstreckt sich über zwei Etagen. Dunkles Holz und ein gemütliches Ambiente runden das Gastro-Erlebnis dort stimmig ab.

Ich war mit einer Gruppe von Freunden dort. Wir bestellten diverse verschiedene Cocktails, die durch die Bank gut schmeckten. Der Service war flink und alles ging reibungs- und beanstandungslos von statten.

Ich komme gerne wieder! 4 Sterne.

Modernes Restaurant mit leckeren Gerichten und spitzenmäßigen Tapas!

Klein, aber fein! Ein tolles kleines Café mit wahnsinnig leckeren Cupcake-Spezialitäten - auch zum Mitnehmen und Verschenken!

Gute Freunde aus Senden hatten ein Loblied auf 'den Mongolen' in Lüdinghausen gesungen und beim nächsten Besuch auf dem flachen Land wurde ich mitgenommen.

Parkplätze gibt es massig vor der Tür und die Anzahl von Sitzplätzen steht in nichts nach. Wir bestellten Büffet und orderten Getränke.

Der Service war flott und aufmerksam, leider war mein erster Teller fürs Büffet nicht mehr so ganz am Stück und hat mich in den Finger gebissen. Nach einem besorgten Pflaster ging es dann ans Büffet.

Hier kann man wahlweise fertige Gerichte holen, oder aus einer riesigen Menge roher Zutaten wählen, die der Koch mit einer Wunschsoße brutzelt. Was Alligator und Känguru beim Mongolen zu suchen haben, weiß ich nicht... Aber auf jeden Fall kann man auch das futtern.

Vier Sterne für Auswahl, Geschmack und Service. Einen Stern Abzug für die bissige Porzellanware.

Das Alex in Münster ist eine recht große Brasserie, deren gemütliches Ambiente mit dunklem Holz und viel Messing zum Verweilen einlädt.

Hier kann man brunchen, lecker essen, Kaffee und Cocktails schlürfen. Die Musik lässt Unterhaltungen ohne Probleme zu, so dass man auch in größerer Runde nicht quer über den Tisch brüllen muss.

Im Sommer kann man auch toll draußen sitzen - direkt an der Promenade. Toll!

Tipp: Happy Hour mitnehmen! Cocktails kosten dann weniger!

Vom ursprünglichen Papa George mit griechischem Lokal im Hinterhof ist nur noch der Pizzaladen vorne geblieben. Die Pizzen sind groß und reichlich belegt. Auch an Käse wird nicht gespart.

Das Ambiente ist schlicht gehalten, das Essen lecker. Empfehlenswert!

Der Pinkus Müller ist so etwas wie eine Institution in Münster. Als eine der alten Bierbrauereien mit bekanntem Namen ist er in Münster berühmt für seine Bierspezialitäten, die man dort in rustikalem Ambiente genießen kann. Allerdings trifft man hier eher älteres Publikum, was sicher auch an der doch leicht touristischen Ausrichtung und an den damit verbundenen leicht gehobenen Preisen liegt. In Punkto Essen bietet man hier traditionell westfälische Küche an. Allerdings vermeidet man es (vermutlich um Massenkompatibel zu bleiben) dabei zu traditionell werden. Das Ergebnis ist leider nichts ganzes und nichts halbes. Auch geschmacklich haut es einen nicht vom Hocker. Angesichts der recht hohen Preise ist das Essen deshalb eher eine kleine Enttäuschung. Für eine Unterhaltung bei einem guten Bier kann hier aber sicher gut einkehren.

Gasthaus der alten Klasse. Insider-tipp im Münsterland für alle die kein schicki-micki mögen, dennoch einen schönen Abend in netter lockerer athmosphere verbringen möchten. Sommerabende natürlich auch im Biergarten draußen. Ideal als "Boxenstopp" für alles was 2 und mehr Räder hat. Getränke ortsüblich plus (super lecker) "Hellmann Spezial" und "Mettinger Kreuter-Wacholder.
Essen: Gut Bürgerlich. Vorwiegend Fingerfood, aber auch Schnitzel in allen Variationen.
Innenräume super gepflegt und modern und sauber.
Toilettenanlage : ebenfalls modern, groß und und sauber. Ein plus an comfort : einzelne Gästehandtücher!
Highlight : wechselnde Kunstausstellungen.

Gemütliches kleines Restaurant mit einen super Flair . Nette Bewirtung .
Exzellentes essen und umfangreiche Getränkekarte.

Was hast du gegessen?
Wir haben ein Nudelgericht mit Pesto gegessen und einen Salat mit rote Beete (13,50Euro) und Schafskäse. Beides war geschmacklich überzeugend. Insbesondere das dazugereichte Brot überzeugte durch seinen angenehmen Salzgehalt.

Was hat dir besonders gut gefallen?
Die kreative Kombination der Zutaten. So werden z.B. auch Salate mit Mango oder Fenchel angeboten.

Was weniger?
Das die Nudeln vom Nudelgericht trotz hohem Preis (10,50Euro) nicht selbstgemacht waren.
Das der Service nicht besonders weinkundig zu sein scheint.

Ist es sauber?
Ja.

Bekommt man immer einen Platz?
Das Restaurant ist nicht sehr groß und bietet nur wenige Außensitzplätze. Am Wochenende abends wird es somit schwierig sein immer einen Platz zu ergattern.

Was ist das besondere an der Location?
Die Location besitzt dank reichhaltiger Weinauswahl und rotkarierten Tischdecken ein typisches Italienerflair. Leider scheint es keine Toilette für Rollstuhlfahrer zu geben. Generell ist der Aufgang zu den Toiletten auch sehr steil.

Vor einiger Zeit fanden wir dieses Anwesen, wo wir immer mal wieder gerne hinfahren. 1983 erwarb der Besitzer eine alte zum Kauf anstehende Fabrikhalle, die sehr schön umgebaut wurde. Bis 1985 entstand ein kleines Restaurant und die Festhalle. 1998 folgte der Anbau des Hotelbetriebes. Es ist ein Familienbetrieb, denn 1 Sohn lernte Kellner und ein weiterer Sohn arbeitet in der Hauseigenen Metzgerei. Diese Metzgerei versorgt das Hotel, das Restaurant und den eigenen Catering Service. Jeder Besucher oder Kunde kann in dieser Metzgerei frische Münsterländer Wurstwaren oder qualitativ gutes Fleisch kaufen.
Zum Hof Münsterland gehört außerdem ein Getränkehandel. An der Festhalle findet man eine Schiessanlage und im Lokal 2 Bundeskegelbahnen.
Der Slogan des Unternehmens ist: gut essen, trinken, feiern, kegeln.
Aber auch das Lokal ist sehr ansprechend, an den Wänden findet man Malerein, die das Bauernleben zeigen. Die Küche ist deftig mit Münsterländer Gerichten. Wir wälten aber Fischsteaks mit Salat und das war sehr schmackhaft.
Es werden oft Brunchbuffet oder andere Spezialitäten angeboten, wie z.B. am 7.6. am 14.6. und am 21.6. das "grosse Spargel Buffet", (mit Spargel bis zum Abwinken) an dem wir bestimmt wieder teinehmen werden. Es gibt ein kalt /warmes Buffet mit Suppe und Dessert für 16,50 €. Das ist einfach grandios und vom Preis her unschlagbar.

Freunde hatten mich in den Landhof eingeladen.
Sehr schöne Einrichtung, Urgemütlich und ein hervorragendes
Abendessen.

Sehr netter Landgasthof und tolles Essen. Bin gespannt auf den schönen Biergarten im Sommer.

Ganz nettes Lokal mit guten Sitzmöglichkeiten.
Früher mit einer guten Weinkarte. Koch wechselt öfter daher Essen von sehr gut bis geht so. Keine konstante seit öffnung. Leider.
Ansonsten durch aus schönes Lokal für eine Pause.