Nordrhein-Westfalen

„Lecker eeten biem Ewich“

Das machten wir schon zum wiederholten Male. Auch diese Bewertung schildert einen etwas weiter zurückliegenden Besuch und geht daher nicht so in das Detail.

Wer gute Steaks, Schnitzel und regionale Küche (u. a. Bergischer Pillekuchen, gebratene Blutwurst oder Bergischen Panhas) mag, ist im Landhaus Ewich bestens aufgehoben. Die Preise sind für die Region im Vergleich sehr günstig, die Portionen riesig.

Das Landhaus Ewich liegt etwas abseits zwischen Elberfeld und Dönberg und  ist gut nur mit dem Auto zu erreichen.



Im Sommer lädt eine Terrasse vor dem verschieferten Fachwerkhaus zum draußen sitzen ein, sonst sitzt man gemütlich im Lokal, mit mehreren verbundenen Räumen, die passend  im Landhausstil eingerichtet ist. Viel Holz, Dielenboden, freigelegtes Fachwerk, teilweise sichtbar ausgemauert, für meinen Geschmack etwas zu viel Dekoration, welche käuflich erworben werden kann.

Tischdeko

Wir hatten für fünf Personen reserviert, wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geleitet. Die Karten wurden gereicht und Getränkewünsche abgefragt.

Die Karte insgesamt recht fleischlastig teilt sich in verschiedene Rubriken, ist in Wuppertaler Platt gehalten und reich bebildert, aber keine  Angst, statt ins englische wie in internationalen Lokalen Usus werden die Gerichte hier ins Deutsche übersetzt.

„Vöarher or Jöschendorch“ (Suppen, Brot, Kartoffelgerichte)
„Schloote“ (Salate, je nach Zutat von 8-17 €)
„Bergesche Köche“ (Regionales sie Blutwurst, Sülze und ähnlich rustikales)
„Ferkesgerichte“ (Schnitzel 13-17€)
„Stääks vom Angusrind verschieden zusammengestellt bis zur 450 Gramm Variante
„Pannekoken“ in süß und salzig
„Kaffee, Kuchen oder Bergisch Koffedrenken“ ist auch möglich.

http://www.landhaus-ewich.de/Bilder/Werbemittel2015/SPK-2_15/SpeisenKarte-2-2015_mini.html

Wir tranken:
Old Woodhouse Bier  (Warsteiner) 0,3 für 2,40
Haaner Felsenquelle 0,75 für 5,20
0,25 offenen Grauburgunder 0,25 5,20

Mit den Getränken bekamen wir verschiedene Brote mit einem Butteraufstrich serviert.

Brot und Butteraufstrich

Wir aßen:

Bergischer Fleischspieß-Schloot  € 16,80 (Bunter Salatteller mit gemischten Fleischspießen und Erdnuss-Chili-Dip)

Schloot med Rinderfilet-Striepen € 16,80 (Verschiedene Blattsalate mit Balsamico, gebratenen Rinderfiletstreifen und Zwiebeln)

Rumpsteak mit Broaderpeln € 24,70 (250 g mit Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter)

und 2 x Rumpsteak 450 Gramm mit Broaderpeln, Knoblauchbrot und Salat € 27,80. (ich habe von einem GG-Freund aus GAP gelernt dass alles unter 300 Gramm Carpaccio ist, für einen anderen befreundeten Gastrokritiker beginnen Steaks erst ab 750 Gramm und werden in regelmäßigen samstäglichen Szessions im Stück gebraten - na gut, etwas gemogelt, die Freundin bekommt 150 Gramm ab.  ;-)))

Rumpsteak 450g mit Folienkartoffel

Rumpsteak 450 g mit Bratkartoffeln

(Wer jetzt aufgepasst hat, merkt, dass die Fotos nicht ganz zu den Gerichten passen. Nun, am diesem Abend herrschte an unserem Tisch Fotoverbot und die Bilder stammen von einem vorherigem Besuch.)


Anschließend noch 2 ordentliche Espresso zu 2,00 €


Alle Speisen wirlich sehr gut, der Salat diesmal nicht essiglastig wie hier schon einmal leider erlebt. Die 450 g Steaks wurden natürlich restlos verputzt, die anderen Teller unter Mühe, die Reste des kleinen Steaks wurden uns zum Mitnehmen eingepackt.

Fazit:
Der Service sehr freundlich und locker, zu Stoßzeiten manchmal etwas überlastet.
Das Ambiente passend zum Charakter des Hauses.
Sauberkeit tadellos.
Preis-Leistungsverhältnis für unsere Region hervorragend – man muss allerdings große Portionen mögen.


Gesamteindruck nach Küchenreise:

4 bis 5 mit Tendenz zur 5

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Heute Abend ist es dem Restaurant Parkbad Süd in Castrop-Rauxel wieder einmal gelungen, die Gäste des exklusiven 20/20-Clubs des Mövenpick Dortmund bei der Weinprobe "Weinspektabel-Herbst" mit der Möglichkeit, über 60 aussergewöhnlicher, edler und exellente Weine zu probieren, mit einem gelungenen begleitenden Imbiss und Auswahl ihrer kochtechnischen Kenntnisse und Ergebnisse zu überzeugen, obwohl ich bei meinem letzten Besuch, siehe Kritik vom 05.07.2016 einige negative Erlebnisse hatte. Daumen hoch für den heutigen Abend!

- als Apero ein Gewürz-Gemüse-Couscus mit konfiertem Steinbeißerfilet mit Kürbiskern-Öl-Schaum und Sesam und Sprossen
Vorspeise: alle sind bereit
Gewürz-Gemüse-Couscus mit konfiertem Steinbeißerfilet mit Kürbiskern-Öl-Schaum und Sesam und Sprossen
und als
- Hauptgericht:  ein 15-Stunden-gegartes-US-Bug auf Erbsenpüree-Schaum mit frischen Erbsen und reduziertem Bratenfond.
15 Stunden gegartes US-Bug auf Erbsenpüree mit frischen Erbsen und reduziertem Bratenfond

Alle Gäste waren begeistert!  Hier ist also ein Wiederholungsbesuch dringend angeraten !

Seit 2. August 2016 ist der reguläre Restaurantbetrieb geschlossen. Es wir nur noch an ausgewählten Sonntagen und zu besonderen Anlässen geöffnet.
Die Räumlichkeiten, der Biergarten und der Garten können für Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und Feste jeder Art gemietet werden. 
Darüber hinaus werden weiterhin Veranstaltungen wie der Spanische Abend am 17. September oder der Weinmarkt am 1. und 2. Oktober veranstaltet.

Was unterscheidet Lokale, die gefühlt eine Ewigkeit in einer Stadt problemlos existieren, von denen, die relativ schnell wieder schließen?
Und das, obwohl sich die Karte kaum ändert und die Einrichtung selten überholt wird. Oder gerade deshalb.
Es sind meist Familienbetriebe. Die Mitglieder arbeiten hart. Sie haben den Laden nicht eröffnet, weil sie sich selbst verwirklichen wollen, sondern, um zu überleben.

Die Öffnungszeiten sind großzügig bemessen.
Die Gerichte sind relativ günstig und es gibt eine Mittagskarte. Ein großes Hauptgericht  für unter 10 Euro.

Wenn man Einheimische nach ihren Lieblingslokalen fragt, sind einige Tradition- Gaststätten stets dabei. Die Begründungen lauten oft: reichlich, günstig, schnell, freundlich, schmeckt.
 
Vielleicht hat uns genau das von diesen Restaurants entfremdet; denn auch wir waren dort oft und gerne Gast.
Wir wollten irgendwann mehr Abwechslung.
Die Gerichte waren scheinbar schon fertig, denn sie kamen sehr schnell nach der Bestellung.
Die Qualität der Zutaten – besonders beim Fleisch – erschienen uns zu sinken: mehr Fettränder oder Sehnen an den Stücken im Laufe der Zeit. Aber die Portionen immer noch riesig, doch etwas lieblos angerichtet.
 
Doch Retro-Gefühle sind doch keine Schande oder Back to the Roots: Der Begriff Retrowelle kennzeichnet einen Trend, deren Inhalt eine rückwärts-orientierte Sicht ist. Der Ausdruck Retro (lateinisch retro rückwärts) kennzeichnet in vielen Bereichen sich an ältere Traditionen oder Merkmale anknüpfende Erscheinungen (frei nach wikipedia).
 
Warum nicht gelegentlich eine Besinnung auf die eigene Geschichte. Schließlich haben wir viele Jahre so gegessen und auch Spaß daran gehabt. Wir stehen also dazu und schämen uns nicht; denn wir waren jung, hatten wenig Geld und keinen genauen Plan (frei nach Otto - Der Film).
 
Wenn nun heute herauskommt, dass es uns nicht (mehr) zusagt, ist das auch keine Katastrophe. Nicht alles was früher angesagt war, ist auch wert erhalten zu bleiben.
 
Jürgen Dollase nennt den Prozess, sich mehr Gedanken zum Essen zu machen,  „kulinarische Menschwerdung“.
Daher werde ich versuchen mit meinen bescheidenen Mitteln dem „Meister“ zu folgen: „Ein Kritiker meckert nicht rum, sondern macht transparent, was vor ihm auf dem Teller liegt.“
 
Also, auf in die Stadt. Unsere erste Station: Dimitra.

Außenbereich
 
Ambiente
 
Es gibt an der Straße einen kleinen Außenbereich. Drinnen kommt man zuerst in einen Bereich mit Blick zur Straße. Weiter durch – um eine Ecke herum – geht es weiter bis ans Ende des Hauses. Also insgesamt recht geräumig.

Gastraum

Vorne sind die Tische zu Viererplätzen angeordnet und mit Milchglasscheiben abgetrennt. Das ermöglicht ungestörte Gespräche.

Theke

Der blanke Tisch ist nur mit Pfeffer- und Salzstreuern versehen (früher lagen wohl in der Mitte kleine Läufer – gut, das sie weg sind).
Zum Sitzen dienen weiche Bänke.

Hinterer Teil

Die Farben an den Wänden sind hell und freundlich gewählt. Die Dekoration ist erfreulich zurückhaltend – nur einige Figuren und Spiegel.

Platz
 
Sauberkeit 
 
Alles ist ordentlich gepflegt.
 
Sanitär
 
Ebenfalls sauber. Der Bereich ist schmucklos gehalten, aber alles notwendige ist da. Platz ist ausreichend vorhanden.
 
Service
 
Die Betreiber sind noch immer die gleichen seit dem Start des Lokals. Der Chef ist sehr freundlich und offen. Seine Gattin wirkt dagegen etwas schüchtern und zurückhaltend, aber angenehm im Auftreten.
 
Die Karte(n) 
 
Kleine Mittagskarte
Gesamt-Karte

Karten
 
Die verkosteten Speisen 
 
Vorneweg gab es zwei Ouzo zur Begrüßung.
 
Ouzo-Mese (6,60 €)
Vorspeise mit verschiedenen kleinen Spezialitäten, die täglich frisch zubereitet werden und dazu den griechischen Aperitif Ouzo mit Eiswasser
 
Mese
 
Die frittierten Zucchinischeiben waren saftig und kross zubereitet. Auch die Hackbällchen waren knusprig gebraten. Die frischen knackigen Tomatenscheiben waren ungewürzt, konnten aber mit den reichlich vorhandenen Pasten (weiße Tzatsiki und eine rosafarbene Creme) gemischt werden. Oliven, Gurkenscheiben und viel Weißer-Bohnen-Salat ergänzten den Teller.
Die Zucchinistücke und die Hackbällchen waren das beste vom Teller. Die Pasten bzw. Cremes waren mir zu reichlich.
 
Brot
 
Doch es wurde ja noch Brot gereicht und das konnte damit bestrichen werden.
 
Dyonisosplatte (8,30 €)
Suzuki, Gyros, Pommes frites und Salat
 
Dionysosplatte
 
Zwei große saftige Suzuki und reichlich Gyrosfleisch bildeten den Mittelpunkt des Tellers. Ein unüberschaubarer Berg von Pommes füllte den restlichen Teil voll aus.
 
Trikoloreplatte (8,90 €)
Suflaki, Suzuki, Gyros, Reis, Pommes frites und Salat
 
Trikolore
 
Auch dieser Teller war gut beladen. Reis und Pommes als Beilage. Die längliche Suflaki-Frikadelle war angenehm gewürzt, innen saftig und sanft gebraten sowie auf dem Grill leicht angeröstet worden. Die Gyros-Stücke waren ebenfalls schmackhaft zubereitet und das Fleisch war zart – keine Anzeichen von Fett oder Sehnen. Der Suflaki-Spieß bestand aus drei großen mageren Fleischteilen. Sie waren vor dem Grillen ordentlich mariniert worden.
Die Fritten waren von der dünnen Sorte. Sie waren knusprig gebraten und gut entfettet worden.
Der Reis hatte noch leichten Biss, was ich deutlich lieber habe als völlig weiche Zubereitungen.

Beilagensalat

Zum Gericht gehörte auch noch ein Beilagensalat. Der Blattsalat war in angenehm mundgerechte Stücke gezupft. Frische Weiß- und Rotkohlstücke gehörten ebenso wie Möhrenraspel dazu. Die weiße Dressing-Sauce erinnerte mich an ähnliche Fertiggerichte.
Den Bohnensalat würde ich sogar weglassen.
 
Zum Abschied wurde uns Kaffee oder Ouzo angeboten. Wir wählten den Espesso und fanden das einen guten Abschluss.
 
Getränke 
 
Wasser (0,75 l) Apollinaris  (5,00 €)
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
 
Um sich mittags zu sättigen, reicht auf jeden Fall ein Hauptgericht aus der Karte. Fleisch und Beilagen werden reichlich aufgetischt und dazu kommt auch noch ein frischer Beilagensalat. Jeder Teller kostete deutlich unter 10 Euro.
 
Fazit
 
4 – gerne wieder; denn es hat uns deutlich besser geschmeckt als in der Erinnerung vor einigen Jahren.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 07.09.2016 – mittags – 2 Personen

Jahrelang stand die Kneipe Spitzbub in Herzkamp leer und suchte einen neuen Betreiber und fand ihn mit Rossolino Monticciolo ehemals Betreiber des „Monticciolo“ im „Parkschlösschen“ an der Katernberger Straße in Wuppertal und zwischenzeitlich eines unter seinem Namen geführten Lokals in Wuppertal Ronsdorf.

Nun ist er mit seiner Küche in den Spitzbub eingezogen und versucht den Spagat zwischen dem Ambiente „rustikale Eiche“ und „italienischer Küche“ hin zu bekommen. Veranstaltungen wie ein „Oktoberfest“ mit bayerisch-italienischer Küche sollen dazu beitragen. Dieses findet sicherlich bei den Ortsbewohnern Anklang, wurde doch ein Bürgertreff lange Zeit vermisst, man überlegte sogar das Lokal in Eigenregie zu betreiben – ob das aber konzeptionell gut ist wage ich zu bezweifeln.

Nun gut, die Einrichtung - Bilder auf der Facebookseite unter https://www.facebook.com/Restaurant-Spitzbub-1619121135008206/photos – zu begutachten ließe eher auf eine Schnitzelküche schließen.

Wir suchten das Lokal unter der Woche abends auf und waren zunächst die einzigen Gäste – später füllte es sich ca. zur Hälfte. Die Plätze sind begrenzt ich schätze so knapp 35, dazu kommt im Sommer etwas Außengastronomie, leider direkt an der Ortsdurchgangsstraße.  

Die Einrichtung wie gesagt altdeutsch, dazu alles etwas in die Jahre gekommen, festzumachen zB. an den Sitzkissen welche leicht schmuddelig wirkten, übernommen wohl wie anderes auch vom Vorgänger und Vorvorgänger. Hier muss dringend entrümpelt werden, italienisches Flair sucht man leider vergebens.



Der Service durch einen jungen Familienangehörigen war gut, freundlich und zuvorkommend.

Da der Besuch schon eine Zeitlang zurück liegt kann ich zu den Gerichten keine Einzelheiten mehr aufrufen.

Wir tranken 1 Flasche Pellgrino 6 €, zwei Glas offenen Weißwein zu 5,50 € sowie 2 Espresso zu 2,50,
und aßen
einen Vorspeisenteller „Monticciolo“ zu 14,90 €
sowie eine Pizza Parma zu 11 €
und eine Pizza Mista zu 9 €.

Pizza Mista

Die Speisen waren gut gemacht, negatives lässt sich nicht sagen, die Pizza schön belegt und auch gut gebacken.

Jedoch entspricht das Preislevel dem - die Flasche Pellegrino für 6 € ist gelinde gesagt "mutig" - , was man aus dem alten Monticciolo in Wuppertal kannte.
Dort wäre es vielleicht noch angebracht gewesen, wenn Service, Qualität und das Ambiente passten, (was leider nicht immer der Fall war) hier an dem neuen Standort keineswegs.
 
Vergleicht man mit ähnlichen Lokalen, dann erscheint mir das Monticciolo im Spitzbub um einiges überteuert und lässt mich daher von weiteren Besuchen Abstand nehmen.

Gesamteindruck nach Küchenreise:

eine 2-3

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Sehr schnell hatte es sich im Hause Slowhand herumgesprochen, dass mein lieber Mann zu einem jährlich widerkehrenden Anlass „kulinarisch etwas geplant“ hätte…..unserem Junior darf man wirklich viele gute Tugenden nachsagen, die Verschwiegenheit gehört zweifelsfrei nicht dazu. Nun, es hatte anscheinend einen Tipp aus dem Bekanntenkreis gegeben und wir hätten da noch nicht gegessen. Diesen „brandheißen“ Tipp vermutete ich aus einer ganz bestimmten Richtung und wenn ich richtig lag, kamen eigentlich nur zwei Restaurants in Frage. Ich hatte mich ganz und gar nicht getäuscht, nur ging es nicht, wie ganz leise erhofft, nach Solingen in die Brühler Straße sondern zur Wipperaue, Anfang 2015 nach aufwändigen, über Jahre dauernden Sanierungsarbeiten neu eröffnetes Restaurant, Hotel sowie Hochzeits- und Event-Location. Auch wenn die Wipperaue ehrlich gesagt aktuell nicht wirklich auf meiner Agenda stand, freute ich mich auf einen schönen genussreichen Abend.

Das Restaurant war laut Reservierungslink für den 3. September anscheinend komplett ausgebucht, nach telefonischer Rücksprache gab es aber doch einen Tisch für 3 Personen, die Dame am Telefon zurückhaltend freundlich und eher unverbindlich. Im Nachhinein vermute ich mal, dass man das Restaurant aufgrund einer größeren Hochzeitsgesellschaft an diesem Tag nicht voll auslasten wollte, neben unserem waren nur drei weitere Tische im dreigeteilten Gastraum besetzt, für einen Samstagabend recht dürftig. Der Außenbereich am angrenzenden Eventraum war somit nicht geöffnet. Die sogenannte Wupperterrasse hat lt. Website eine abweichende Speisekarte, die gerne einmal aktualisiert werden darf, die Spargelzeit ist längst vorbei.

Parken ist kein Problem, zum Anwesen gehören zwei große Parkplätze.

Zur Wipperaue hatte ich schon die unterschiedlichsten Stimmen gehört und wir waren vorerst positiv überrascht als wir von einer überaus freundlichen Dame mittleren Alters, möglicherweise die Restaurantleiterin, in Empfang genommen und zu unserem bereits eingedeckten Tisch geführt werden. Von Arroganz, wie auch mehrfach auf einem anderen Portal behauptet, absolut keine Spur. Auch die zwei für uns zuständigen jungen Servicedamen sehr freundlich, aufgeschlossen und natürlich wenn auch nicht so aufmerksam und professionell wie man es laut Selbstdarstellung auf der Website erwarten würde.

Die Speisekarten und eine Getränke/Weinkarte sind schnell gereicht mit der Nachfrage, ob wir schon einen Getränkewunsch haben. Ich möchte erst mal einen Blick in die Karte werfen und jetzt wird uns recht viel Zeit gelassen.

Inzwischen hat vis à vis eine 8-köpfige Gesellschaft Platz genommen und wird recht schnell mit Flüssigem versorgt. Da waren wir wohl nicht fix genug.

Aber schließlich ist auch eine der Damen wieder für uns da und wir dürfen unsere Getränke/Speisenwünsche aufgeben:

Benediktiner Weizen alkoholfrei 0,5 l (5,- €)

Coke 0,2 l (2,50 €)

Cremant de Bourgogne 0,1 l (8,50 €)

Sommersalat mit Vanille Tomaten, Melone, Wachtelei und Kernen 12,50 €

Rosa Thunfisch mit Wakame Algen-Gurkensalat, Wasabi und Ingwer 18,- €

Gebackenes Wiener Schnitzel mit Gurken-Kartoffelsalat, Zitrone und Preiselbeeren 23,00 € als Kinderportion mit Fritten zu sehr fairen 11,- €, Bratkartoffeln waren heute nicht machbar
 
Ochsenfilet mit Risotto, Blaubeeren, gegrillten Kräutersaitlingen und Frühlingslauch 28,00 €

Duett vom Maisküken auf orientalischem Gemüse mit hausgemachter Teriyaki Sauce und Gewürz-Couscous 19,00 €

Vorweg bekommen wir frisches, knuspriges Brot, natur und mit eingebackenen schwarzen Oliven, dazu Butter, Oliven- und Tomatendip und die Küche begrüßt uns sehr fix mit einem hausgemachten Entenschinken und einer gut scharfen orangefarbenen Mayo sowie etwas fein geschnittenen Salatblättchen. Junior wird fürsorglich gewarnt, probiert aber und schwupps komme ich in den Genuss einer zweiten Portion, sehr schön.

Nur, wo bleiben denn unsere Getränke? Vorsichtig nachgefragt erfahren wir, dass man den Cremant nicht gefunden hätte aber unsere Getränke gleich kommen würden. Der Cremant hat wahrlich keinen Grund, sich verstecken zu müssen, vielleicht waren ihm die sportlichen 8,50 € etwas unangenehm.

Unsere Vorspeisen und das Kalbsschnitzel werden serviert, auch als Kinderportion von beachtlicher Größe, wir hatten an einem anderen Tisch die normale Portion gesichtet, die Dame hat sich die Hälfte einpacken lassen. Das Fleisch dünn, aber nicht zu dünn, zart und mit wunderbar knuspriger, leicht welliger Panade. Ich habe selbst probiert, hier würde ich jeden Schnitzel-Panaden-Experten bedenkenlos hinschicken.

Der Sommersalat mit Parmesan und Pinienkernen findet ebenfalls Gefallen, schön fruchtig mit reifer Melone und einem gut abgeschmeckten Dressing wurde mir beschieden.

Mein Thunfisch ist genial, beste Sushi-Qualität, perfekt glasig, die Algen im gut angemachten Gurkensalat nicht zu dominant, die Wasabicrème von angenehmer Schärfe kribbelte nur ganz leicht in der Nase und wirklich sehr gut passten hier die kleinen zitrusfrischen, leicht süßlichen, mit Kalamansi-Saft gefüllten Molekularkügelchen, obwohl ich kein großer Fan dieser Küche bin. Wirklich gelungen, diese Vorspeise würde ich jederzeit wieder nehmen.

Leicht enttäuschend dann unsere Hauptgerichte, das Ochsenfilet butterzart aber leider mit der Sauce auf dem Risotto in einem tiefen Teller angerichtet, mein Mann war wenig begeistert, da sich die Sauce und Reis nach wenigen Bissen mehr und mehr vermischte und das Gericht optisch wahrlich kein Knaller war. Die sehr fein geschnittenen Kräutersaitlinge hätte ich mir im Ganzen gewünscht. Geschmacklich einwandfrei, Risotto mit leichtem Biss im Kern und schön schlotzig, wirklich gut gekocht aber sehr unvorteilhaft angerichtet.

Das Maisküken superzart und saftig, sehr sparsam gewürzt, die Haut leider nicht knusprig, die zweite Variante im Brik-Teig ausgebacken gefällt mir geschmacklich etwas besser, auch wenn das Fleisch hier ein wenig trockener geraten ist. Der Couscous gut abgeschmeckt und locker, das orientalische Gemüse mit sehr salziger Teriyaki Sauce ummantelt, fein geschnittenen Kohl und Sojabohnensprossen habe ich auch weniger erwartet. In Verbindung mit dem Fleisch ist das Gemüse dann essbar aber keinesfalls ein Hochgenuss, eine bessere Gewürzumverteilung wäre hier wirklich sinnvoll.
 
Meine Kritik wird freundlich entgegengenommen und gerne an die Küche weitergegeben. Juniors Crème Brûlée mit Cassis-Sorbet 9,50 € geht daher aufs Haus. Sehr großzügig, Kompensation in diesem Maße erlebt man nicht alle Tage. Die Crème schön locker, leicht grünlich, evtl. Pistazie?, nur warum man auch hier Sorbet, Obststückchen, Fruchtsauce, Kekskrümel, Schokokügelchen etc. obenauf platziert, ist  mir schleierhaft, natürlich leidet so die Knusperschicht und das Eis schmilzt recht schnell. Unser Experte meint, mit Crème Brûlée sollte man nicht experimentieren, lieber klassisch, ohne viel Gedöns und schön angerichtet. Und wie heißt es so schön: weniger ist manchmal einfach mehr.

Der Abend hat einen gemischten Eindruck hinterlassen, in der Küche sehe ich schon etwas Luft nach oben, die durchschnittliche Bewertung für das Essen zwischen gerade noch okay und sehr gut möchte ich mit 3,5* bewerten, ebenso das PLV, die Getränkepreise zum Teil etwas happig. Wasser, einige Flaschenweine und auch die offenen Weine dagegen völlig im Rahmen. Zum Hauptgang hatte ich ein einen schönen Riesling 0,2 l zu 6,- €, Tag für Tag aus der Pfalz? sagt mir nichts, aber geschmeckt hat er.

Der Service hätte an unserem Tisch etwas präsenter sein können, die drei Damen waren sehr mit der kleinen Gesellschaft am Nebentisch beschäftigt, da hätte man gerne mal gleichzeitig bei uns schauen dürfen, zu weiteren Wünschen wurden wir erst nach dem Hauptgang befragt, aber wir wussten uns natürlich schon vorher bemerkbar zu machen. Fragen mussten zum Teil in der Küche geklärt werden, wurden aber gerne und höflich beantwortet.

Die hochwertige Einrichtung geradlinig und stimmig, schöne schwarze Holztische und Stühle /Bänke mit roten Sitzauflagen, auf den Bänken zusätzlich unzählig viele beigefarbene Kissen, so sitzt man auch hier relativ bequem. Die Tische sind mit beigen Tischläufern, weißen Stoffservietten, Platzteller, Brotteller, Besteck, Wassergläsern und welligen Kerzengläsern eingedeckt. Die vielen Vogelmotive, u. a. auch auf den Platztellern, sollen das Bild abrunden und für die herrliche Landschaft rund um die Wipperaue stehen. Vögelchen im Deko-Bäumchen sind nicht gerade meins, aber hier passt es irgendwie, jedenfalls wirkt es nicht überladen.

Die Gebäude sehr gepflegt, die Gasträume tadellos sauber, die Toiletten habe ich selbst nicht gesehen, aber auch hier soll alles picobello sein.

Die mexikanische Küche hat wohl viele Wurzeln. Die Ursprünge gehen eher auf indianische Kulturen zurück. Dann folgten spanische, französische, arabische und karibische Einflüsse durch Kolonialmächte und Einwanderer.
Mais, Bohnen, Chili, Früchte und Gemüse prägen die Ernährung. Das große Land hat auch verschiedene Regionalküchen, die sich deutlich voneinander unterscheiden.
Chili con carne und Nachos werden bei uns oft mit Mexiko verbunden. Aber es sind wohl Rezepte aus dem Grenzgebiet zu den Südstaaten. Burger und Steaks verbinde ich auch mit den USA.

Außenbereich


Somit scheint das Angebot des neuen Lokals, eher der Tex-Mex-Küche zuzuordnen zu sein.
Mich stört das nicht, denn ich habe von diesen Feinheiten zu wenig Ahnung. Wenn die Speisen schmecken, reicht mir das – besonders, wenn diese Richtung in der Stadt Wermelskirchen bisher gar nicht vertreten war.
Die Facebook-Seite ist ganz gut gestaltet und enthält aktuelle Berichte und Bilder. So konnten wir auch die allgemeine Speisekarte schon vorher einsehen.
 
Ambiente
 
Außen gibt es einen ordentlichen Freiluftbereich zur Straße hin. Beim Betreten des Lokals empfing uns zuerst der Duft einer Fritteuse. Die Theke und der Kühlschrank fallen ebenfalls ins Auge.
 
Theke
 
Fensterplatz
 
Die Tische sind stabil und die Stühle bequem.
 
Tisch
 
Auf der Platte stehen einige Gewürze sowie Ketchup und Mayonnaise.
In einem Wasserglas ist das Besteck mit den Papierservietten untergebracht.
An den Wänden hängen Bilder mit mexikanischen Motiven und einige Strohhüte. Das sieht ganz ordentlich aus.
 
Dinge zum Würzen
 
Aber insgesamt wirkt das Lokal nach kurzer Zeit eher wie eine Imbissstube – doch mit Sitzmöbeln in Bistro-Qualität.
 
Sauberkeit 
 
Alles so weit in Ordnung.
 
Sanitär
 
Die Toilettenanlage war sauber; doch es ist sehr eng. Die Türen sind schwergängig und die Griffe etwas locker. Warmes Wasser und Seife sind vorhanden; sowie ein Automat mit Papierhandtüchern.
Hier ist wohl bei der Übernahme des Lokals nicht renoviert worden. Es wirkt auf mich etwas trostlos.
 
Service
 
Hinter der Theke arbeitet ein Mann, der wohl auch der Koch ist.
Im Service arbeitet eine weibliche Kraft (vielleicht die Gattin).
 
Die Dame behandelt uns freundlich, aber Arbeitsfreude bemerken wir nicht. Sie nahm unsere Bestellung auf und fragte auch, ob es geschmeckt hat. Meine Bemerkungen dazu, die auch auf mögliche Fehler hinwiesen, nahm sie neutral auf und leitete sie an den Koch weiter. Sie war nicht eingeschnappt oder lehnte die Kritik auch nicht ab.
Am Ende bot sie uns auch noch einen Espresso aufs Haus an.
 
Die Karte 
 
Es gibt viele Getränkeangebote. Bei den Speisen finden sich Steaks, Hamburger und einige internationale Gerichte. Weitere Überschriften lauten zum Beispiel Tacos, Fajitas, Rips, Sopas, Tapas, Ensaladas.
Alles steht auf einer großen Karte in der Größe von DIN A 3 unter einer Plastikfolie.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Um einen ersten Eindruck zu bekommen, haben wir Chili con Carne (8,50 €) und Plato de Tapas Mixto (14,90 €) gewählt. Uns erschien dies, einen gewissen Querschnitt durch wesentliche Teile des gesamten Angebots zu ermöglichen.
 
Chili con Carne
 
Die Schüssel war gut gefüllt und ordentlich angerichtet.
Der Geschmack entsprach unserer Erwartung. Das Gericht war sogar vorsichtig in der Schärfe gehalten.
Sicher war es auch hausgemacht. Es enthielt alle Zutaten, die auf der Karte standen.
 
Gemischte Vorspeisen
 
Der gemischte Vorspeisenteller hatte durchaus eine Vielzahl an Bestandteilen.
Ich habe Tintenfischteile, Garnelen, Wassermelone, Salatblätter, zweierlei Mayonnaisen, Bratpaprika, Paprikastücke, Aubergine, grüne Oliven, Sardellen, Peperoni-Scheibchen, Datteln im Speckmantel bemerkt und probiert.
Die Garnelen waren mit Kopf und Schale serviert. Das Fleisch schmeckte relativ neutral. Die länglichen Teile vom Tintenfisch waren weich, die Teile mit den Saugnäpfen waren eher zäh. Die Sardellen oder Sardinen waren einmal frittiert gewesen, nun aber weich und matschig. Die verschiedenen Paprikasorten waren ordentlich gegart. Die Scheibe von der Aubergine war weich, aber gut gewürzt – vielleicht in etwas zu viel Olivenöl ertränkt.
Die Datteln waren weich, hatten einen Kern und waren mit Speck umhüllt – der Schinken war nicht mehr kross, sondern ebenfalls weich. Der Geschmack war gar nicht schlecht, mir aber im Mund zu labbelig. Die reichlich vorhandenen Oliven waren grüne eingemachte Oliven mit Kern – und Biss, es muss ja auch nicht alles weich sein. Die Melone war saftig und frisch. Die Saucen auf und zwischen dem Salat waren für mich sehr fettig gehalten. Das reichliche Olivenöl überlagerte den Eigengeschmack einiger Zutaten zu sehr. Die großen Salatblätter mit den dicken Mitteladern habe ich überwiegend nicht gegessen.
 
Brotteller
 
Dazu wurde ein Körbchen mit Tortillas gereicht. Die Menge war richtig, um als Beilage zur Sättigung beizutragen.
 
Der spendierte Kaffee am Ende hat mir gut geschmeckt. Die Bohnen waren relativ scharf geröstet. Die Crema obenauf war perfekt.
 
Getränke 
 
Dass das Lokal vier Biere frisch vom Fass anbietet, finde ich bemerkenswert gut (Kölsch, Pils, Weizen, San Miguel).
 
San Miguel 0,3 l – 2,80 €
 
Das Bier war gut gezapft und frisch im Geschmack.
 
S.Pellegrino 0,75 – 5,80 €
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
 
Die Preise sind in meinen Augen auf dem Niveau eines „guten“ Restaurants. Die Qualität und die Menge der Speisen halten nach meiner Einschätzung da leider nicht mit.
 
Fazit
 
2 – kaum wieder – auch wenn wir jetzt keine Aussagen zum „Fleisch“ machen können.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 05.09.2016 – mittags – 2 Personen

Nach über 10 Jahren und einer damaligen eher schlechten Erfahrung haben wir einen neuen Versuch im Stadewäldchen gestartet.
Es hat sich gelohnt! Das Stadewäldchen wird uns zukünftig sicherlich häufiger als Gäste sehen.
Am frühen Abend eines regnerischen Sonntags betraten wir das Stadewäldchen von der Terrassenseite aus, Im Eingangsbereich hätten wir auch geschützt unter einem Terrassendach sitzen können, wir entschieden uns aber für einen Platz im Inneren des Restaurants. Außer zwei 4 -Personentischen waren alle Tische noch unbesetzt, wir durften frei wählen und entschieden uns für einen Tisch am Fenster zur Saarlandstraße. Die Tische aus dunklem Holz sind mit hellen Tischläufern gedeckt, ein Windlicht in satiniertem Glas auf jedem Tisch vervollständigt das zurückhaltend edle Ambiente. Man sitzt auf Polsterstühlen bequem.
Wir wurden schnell mit den Speisekarten versorgt. Dass wir uns erst nach der Wahl des Gerichtes für ein Getränk entscheiden wollten, wurde freundlich akzeptiert.
Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas, auch vegetarische Gerichte und Senioren werden mit eigenen Angeboten bedacht.
Wir wählten Rinderleber Berliner Art ( knapp 10 Euro) und aus der Seniorenkarte  2  kleine Schweinefiletmedallions mit süßlicher Soße, Birne und Butterreis (knapp 14 Euro). Zur Leber bestellten wir einen Merlot, zum Schweinefilet einen Riesling.
Beim Servieren der Getränke wurden wir noch einmal darauf hingewiesen, dass wir uns am Salatbüffet bedienen könnten, obwohl dieser Hinweis in der Speisekarte stand.
Die Weine waren in Ordnung, der Weißwein vielleicht eine Spur zu kühl, was oft den Verdacht aufkommen lässt, dass der Wein nicht besonders gut ist, hier erwies sich die Kühlung aber eher als fürsorglich, denn bei den warmen Umwelttemperaturen hatte der Wein schnell die richtige Trinktemperatur. Er erwies sich dann für einen Riesling als recht mild, ergänzte aber das Schweinefilet mit Birne hervorragend.
Bei beiden Gerichten war das Fleisch auf den Punkt gegart, zart und saftig. Auch über die Würzung gibt es nur Postives zu sagen. Die Beilagen, zur Leber gebratene Apfelscheiben und Zwiebeln, sowie Röstkartoffeln, zum Schweinefilet wie oben angegeben, waren gut zum Fleisch abgestimmt.  Zwei Beispiele, wie man mit wenigen Zutaten, die geschmacklich immer noch zu unterscheiden sind, dennoch ein rundes Geschmackserlebnis bieten kann.
Die Portionen sind gut bemessen, von den beiden "kleinen" Schweinefilet des Seniorentellers wäre auch ein mittelhungriger Mann satt geworden, einzig die Reisportion hatte reduzierte Größe.
Das Salatbüffet bot Eisbergsalat, geraffelte, rohe Möhren, Tomatenviertel, grüne Gurken in Scheiben, Mais, Kidneybohnen, Thunfisch und zwei Salatdressings (Cocktail und Joghurt) zu Wahl. Die Möhren schmeckten etwas strohig, da waren wohl weniger zarte Möhren verarbeitet worden.
Inklusive Getränken und Trinkgeld hat uns dieser Besuch im Stadewäldchen 35 Euro für zwei Personen gekostet, was angesichts des sehr guten, aufmerksamen Services, des angenehmen Ambientes und des hervorragenden Essens nun wirklich nicht viel ist.

Sonne, ein frühes Wochenende, Ausgelassenheit.
Was tun? Mittagessen im Scarpati auf der Terrasse in Wuppertal!
Gesagt getan. Wird das eine seriöse Kritik? Da ich mich ohnehin nicht als Ratatouille-Kritiker mit spinnenhaften Fingern und ausgemergelten Backenknochen empfinde, ich lieber über die Lust des Lebens als über das Versagen von Köchen berichte, mir kein Zacken aus der Krone fällt, wenn ich mir meine Jacke aus der Garderobe selber hole und mir die Gesichtszüge des Kellners ziemlich egal sind, solange er mir bringt, was ich bestelle, ja, weiß ich auch nicht? Seriöse Kritik? Also eigentlich halte ich all die Objektivierungsbemühungen  für subjektiven Verbrämungsquatsch und angetüdelte Kritikermanier von unbedarften Hobbyfeinschmeckern! Also schlicht und einfach: Jeder schreibt im Horizont seiner begrenzten Erfahrungen und im Kontext seiner situativen Gestimmtheit und der Vorliebe seiner Vorurteile und es ist sehr hilfreich, wenn er das Panorama seiner subjektiven Beschränktheit nicht zum Kosmos der universalen Wahrheit aufbläht.
Zentraler Satz: Ich habe es so empfunden!!!!
In diesem Sinn:
Sonne und Terrasse passten zu mir wie Ferien und Urlaub.
Das Menü Jerome schmeichelte vom Carpaccio, der Sellerie-Cremesuppe und der Entenbrust mit allem drum und dran meinem Gaumen. Ich sehnte mich nach den frischen Feigen im Carpaccio, schwelgte in den sanften Aromen der Sellerie-Cremesuppe und gab mich der zarten Entenbrust wollüstig hin. Welch ein Genuss zusammen mit dem fein abgeschmeckten Petersilienpüree und dem hervorragenden Gemüse al dente.
Nun noch das Dessert! Wir modeln um. Statt des Walnussparfait mit marinierten Erdbeeren lieber etwas Schokoladiges mit frischen Waldfrüchten. Man hat so seine Allergien. Aber kein Problem. Das Dessert wirkt auf den Nachbarstisch ansteckend. Dort - eigentlich Prölle. Jeans mit fast entblösstem Hintern. Tätowierungen, vielleicht bis zur P-Spitze. Wer weiß was alles so sexi ist. Aber dann doch sehr kommunikativ und von feiner Zunge. Man weiß, dass man hier gut essen kann. Also, das finde ich schon stark, dass in der durchlöcherten Jeans ein Boddy mit kulinarischem Esprit untergebracht ist, das macht mir Spaß.
Was ich eigentlich nicht verstehe, ist der Umstand, dass hier auf der Terrasse noch Plätze frei sind. Wo sonst in Wuppertal bekommt man um diese Zeit  für 35€ ein so exzellentes Menü? Wahrscheinlich laufen doch noch zu viele „Geiz ist geil!“ Typen rum. Da wünsch ich mir die Prölle, die gutes Essen schätzen. Sichtbare Pofalte oder nicht. Man kann ja wegschauen.
Noch mehr Detailles zum Essen?
Warum eigentlich? Der neue Trend ist doch hin zum Foto. Spar dir Worte! Schicke Fotos! Davon lebt schon lange die Bildzeitung. Warum nicht auch „gastroguide“?
Du hättest gern ein Foto? Na ja! Kommt gleich!

Wohin, wenn der Hochzeitstag sich zum 32. Male jährt? Nach Sichtung der Hennefer, Troisdorfer, Sankt Augustiner und Siegburger Gastro-Szene entscheiden wir uns kurzerhand für das vor sieben Monaten eröffnete Ristorante & Pizzaria Albero D'Oro nahe der Troisdorfer Stadtgrenze zu Siegburg an der B8, die hier Frankfurter Straße heißt. Auf seinen Webseiten wirbt das Restaurant mit einer „authentischen Regionalküche”, „alles frisch zubereitet”.

Wir wollen leckeren Fisch essen, fragen deshalb bei der telefonischen Reservierung nach, ob alle Fischgerichte aus der Speisekarte im Netz auch angeboten würden. „Ja, alles da und alles frisch” entgegnet eine freundliche Frauenstimme, intonierend wie Bruno Maccallini, der Cappuccino-Mann mit dem „Isch abbe gar keine Auto, Signorina!". Also auf nach Troisdorf!

Das Ambiente ***
Unscheinbar ist das Lokal, eingebettet in eine lange Reihe von Wohn- und Geschäftshäusern an der vielbefahrenen B8.  Ein goldener Baum – eben ein albero d'oro –  auf einem Nasenschild und auf einer großen Fensterscheibe lenkt ein wenig den Blick auf das Lokal in einem rot verklinkerten Wohn- und Geschäftshaus. 

Beidseitig der Frankfurter Straße bieten Buchten unbeschränkte Parkmöglichkeiten, wir finden am Abend des 31. August schnell eine Abstellmöglichkeit für unser Gefährt.

Leer ist das Lokal, als wir eintreten. Im Laufe des Abends kommen noch zwei Paare. 

Nach einer freundlichen Begrüßung durch einen jungen Mann, schwarze Hose, schwarzes Hemd, schwarze Bistroschürze, schwarze Haare und durch eine sehr freundliche Dame in den Vierzigern, an der Montur als Köchin zu erkennen, plazieren wir uns an einem der Zweiertische, die uns der Schwarzgekleidete zur Wahl läßt, und beäugen das Innere des Ristorante, das eine Weile der Gewöhnung bedarf.
Gastraum
Von weiß ins Ockergelbe übergehende Fliesen bedecken in einer Art Römischen Verbands den Boden, so einem,  wie man ihn in Küchen öfters antrifft. An weißen Wänden mit breitem roten Farbstreifen unterhalb der Decke, in der LED-Lampen versenkt sind und an der ein Ventilator hängt, vermitteln große Fotografien Sichten in italienische Stadtmilieus. Eine Wand sieht aus wie eine Bruchsteinmauer, ist aber nur so tapeziert.

Vor der dem Eingang gegenüberliegenden Wand steht eine voluminöse Kühltheke, wie man sie aus Metzgereien kennt. 
Kühltheke
Dort stehen Antipasti und Salate in Schüsseln und Einmachgläsern, Getränke und auf der Theke zur Aufhübschung etwas Zierrat wie Weidenkätzchen in zwei Vasen und eine Schale mit getrockneten Rosenblüten. 

Acht braune Tische für zwei, vier, sechs oder zehn Personen verteilen sich über den Gastraum. Sie sind umstellt von knapp vierzig mit blauem Stoff im Punktemuster bezogenen, braunen Stühlen und bedeckt mit gelben Tischdecken und beigefarbenen Tischläufern aus Vlies. Die Decken haben offensichtlich kein Bügeleisen gesehen. Der Tischläufer auf unserem Tisch weist zwar schwach, aber dennoch sichtbar, den gräulichen Abdruck eines Tellerbodens auf. Die linke Armlehne meines Stuhls bräuchte Leim am versenkten Holzdübel, die Lehne hat Spiel nach oben.

Die Tische sind eingedeckt, Brotteller, Besteck, grüne oder beigefarbene Servietten, Salz- und Pfeffermühlen, Teelicht und eine Vase mit einer Gerbera. Die beigefarbenen Servietten auf unserem Tisch tragen die Aufschrift „Happy Easter”, was ungewollt komisch zu den Weidenkätzchen auf der Theke paßt.

Nun, ein tolles Ambiente sieht anders aus, aber es ist okay. Wir geben drei Sterne.

Der Service ***/****
Der junge Mann ganz in Schwarz bedient uns den Abend über, wobei die Verständigung mit ihm die Reaktivierung meines verschüttgegangenen Italienischwortschatzes fordert. Unser cameriere spricht wenig und versteht kaum Deutsch und blickt meist fragend unter Einsatz der heutzutage bei Smartphones üblichen Gestentechnik. Seine Dienste verrichtet er ganz ordentlich, von kleinen Unzulänglichkeiten abgesehen. 

Das kommunikationstechnische Defizit macht die Köchin um ein Vielfaches wett. Dreimal kommt sie von ihrem Arbeitsplatz gut deutsch parlierend mit Bruno-Maccallini-Akzent an unseren Tisch, auch um während des Essens zu erfragen, ob alles schmecke und recht sei, was wir freudig bejahen. Bei der Bezahlung erzählt sie von ihrem Werdegang, ihren Plänen mit dem Lokal und ihrer Art zu kochen. Die Gerichte würden alle frisch zubereitet, das Brot selber gebacken, die Pasta selber hergestellt.

Die Dame ist herzlich, sehr freundlich und liebenswürdig. Sie begrüßt uns mit Handschlag, sie verabschiedet uns mit Handschlag. Und sie versteht, soviel sei vorweggenommen, ihr Kochmetier.

Nach der Bezahlung wird uns ein Grappa auf Rechnung des Hauses angeboten, den leider nur meine Frau verinnerlichen darf, da ich den Kutscher geben muß.

Die eloquente Köchin und Chefin hebt mit ihrer (sprachlichen) Serviceunterstützung unsere Servicebewertung an. Trotz der fehlenden Deutschkenntnisse des jungen Mannes machen wir aus einem „okay” ein „okay bis gut”, also dreieinhalb Sterne.

Essen und Getränke ****/*****
Der Herr in Schwarz händigt uns die Speisekarte aus, die auch auf den Webseiten des Lokals veröffentlicht ist. Es ist eine Ristorante-typische Speisekarte, Antipasti, Suppe, Insalate, Pasta fresca, Carne, Pesce, Pizze und Dolce. Bepreist sind die Gerichte maßvoll von niedrig bis üblich. 

Unser cameriere sagt ein fragendes „Aperitivo” und auf die Frage meiner Frau, was angeboten werde, vernehmen wir „Prosecco” und „Martini” vor einer Pause des Nachdenkens. Meine Frau ordert einen
• Prosecco (3,50 €), 
für den unser Serviceherr später vor dem Servieren eine neue Flasche öffnet. 

Meine Frage nach alkoholfreiem Bier verneint er zuerst, kommt aber später freudestrahlend mit einer gut gekühlten
• Drittelliter-Flasche Früh Kölsch (1,50 €),
die er mir in ein Glas umfüllt, aus der Küche zurück. Nach dem Prosecco bestellt meine Angetraute einen 
• Pinot Grigio ( 5,80 € für 0,2 l).

Bei den Gerichten entscheidet sich meine Liebste für
• Branzino al cartoccio (gebackener Seewolf mit Kräutern und Knoblauch, 17,50 €).

Pardon, jetzt kommen wir um eine linguistische Betrachtung nicht herum. „Seewolf” steht in der Karte. Die korrekte Übersetzung von „branzino” ist „Wolfsbarsch” oder „Seebarsch”. In der Küchensprache firmiert der See- oder Wolfsbarsch oft als „loup de mer”. Die wörtliche Übersetzung hiervon ist „Seewolf”, biologisch gesehen aber ein völlig anderer Fisch als Wolfsbarsch oder „branzino”. 

Ich nehme
• Orata alla Griglia (Dorade vom Grill, 16,80 €).

Zu beiden Fischgerichten werden tagesaktuelle Beilagen angekündigt. Zu unserer Nachfrage, welche das seien, holt unser Italiener Übersetzungshilfe aus der Küche. „Rosmarinkartoffeln, Salatbeilage und ein wenig Gemüse” sagt die Köchin. Und unsere Bitte, ob sie die Fische filettieren könne, bejaht sie ohne Zögern und freundlich. So ersparen wir uns das lästige Grätenpuhlen.

Wenige Minuten nach der Bestellung kommt der Gruß aus der Küche.
Gruß aus der Küche
Fünf Scheiben frischen Brotes, leider nicht warm, aber doch mit Knusperkruste, liegen in einem geflochtenen Brotkorb. Beigestellt sind zwei Schälchen, eins mit Olivenöl und einem Schuß Balsamico darin, eins mit Kräutercreme auf Quarkbasis. Der Kräutercreme fehlt Salz, die Kräuter schmecken durch und angenehm. Das Brot, in Öl und Balsamico getunkt, ist mit der süß-säuerlichen Note des Balsamicos wohlschmeckend.

Nach einer Zeit, die für die Zubereitung der Fische erforderlich ist, bringt uns unser cameriere die Beilagensalate.
Salatbeilage
In einer Schale finden wir grünen Salat, Radicchio, Feldsalat, Mais, Gurkenscheiben, Radieschen, Paprika und Möhren in breite Streifen geschnitten. Der Salat ist frisch und knackig. Das Dressing ist etwas ausdruckslos, wir vermissen Essig und ordern diesen nach. Statt einer Öl-/Essig-Menage bringt uns unser Mann in Schwarz ein Schälchen mit Salatsauce aus der Küche. Doch diese Vinaigrette kann dem Salat auch nicht die gewünschte geschmackliche Aufbesserung geben.

Mit dem Salat kommen auch die Hauptgerichte. Meine Angetraute erhält ihren gebackenen Wolfsbarsch mit Kräutern und Knoblauch.
Branzino al cartoccio
Der Branzino ist filettiert wie gewünscht. Er hat einen sehr feinen aromatischen Geschmack und weißes, kleinfaseriges Fleisch. Er ist in Folie im Ofen gegart worden, offensichtlich zusammen mit Rosmarin, Thymian und Zitrone und ist deshalb wunderbar saftig. Der Schmorsud wird in einer Sauciere dazugestellt. Als Gemüsebeilage finden sich säuerlich abgeschmeckte Tomaten-Zwiebel-Würfel auf dem Teller. Die Rosmarinkartoffeln sind leider nur wenig geröstet und können noch etwas Salz und Pfeffer vertragen.

Auch meine Dorade ist wie gewünscht filettiert.
Orata alla Griglia
Auf dem Teller liegen die gleichen Beilagen wie auf dem Teller meiner Frau. Zu ihnen ist oben alles gesagt. Die Dorade ist hervorragend gegrillt, die Haut knusprig. Positiv anzumerken ist, daß die Köchin die Haut vom Filet gelöst und auf dem Fisch plaziert hat, so daß die Haut schön knusprig geblieben ist und nicht durchweichen kann. Die Kräuterwürzung in der Dorade gibt dem Fisch einen ausgezeichneten Geschmack. Der Saft aus der Zitronenscheibe verfeinert zusätzlich. Ich esse einen Fisch, wie er besser nicht zubereitet werden kann.

Uns beiden schmecken die Fischgerichte ausgezeichnet, was wir auch die Köchin wissen lassen. Es bleibt nichts auf dem Teller, und wir bestellen gut gesättigt due espressi. 
Espresso
Der Espresso ist schön heiß und kann den in einer Suppentasse beigestellten Zucker gut vertragen, um vorzüglich mit dem beigelegten Amarettino zu schmecken.

Die Fischgerichte haben fünf Sterne verdient. Ein paar Abstriche geben wir wegen der nicht gelungenen Vinaigrette, der salzlosen Kräutercreme und den röstarmen Rosmarinkartoffeln. Aber viereinhalb Sterne scheinen uns für Essen und Getränke angemessen.

Die Sauberkeit ****
Bis auf den Tellerabdruck auf dem Tischläufer haben wir keinen Makel bei der Sauberkeit festgestellt. Bestecke, Geschirr und Gläser sind 1A sauber. Die Toiletten haben wir nicht benutzt. Die ungebügelten Tischdecken sind kein Sauberkeitsproblem und finden beim Ambiente Resonanz. Für die Sauberkeit geben wir ein „gut” und vier Sterne.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
Die 55 Euro für den Abend sind gut angelegt gewesen. Die Kochkünste der Venezianerin sind das Geld allemal wert. Beim Service läßt sich bei den Sprachkenntnissen des Serviceherrn nachbessern, wie die italienische Köchin mit ihren Deutschkenntnissen bewiesen hat. Alles in allem sind die erbrachten Leistungen das Geld wert. Vier Sterne für das Preis-/Leistungsverhältnis.

Das Fazit ****
Der „Goldene Baum” hält, was er verspricht: authentische Regionalküche, frische Zubereitung, gekocht von einer Profiköchin.  Ein Besuch lohnt sich, und wir gehen gerne wieder hin. Mit vier Sternen für das Fazit empfehlen wir Ristorante & Pizzaria Albero D'Oro.

„Frische Zubereitung und Verarbeitung hochwertiger Zutaten sind für uns selbstverständlich.
Bei uns finden Sie italienische Produkte, die durch direkten Kontakt zu den Herstellern in Sizilien und anderen Regionen Italiens, stets frisch auf den Tisch kommen.
Wir legen dabei höchsten Wert auf außerordentliche Qualität und originalen Geschmack. Unsere traditionelle italienische Küche mit ausgewählten Köstlichkeiten von Antipasti über hausgemachte Nudelspezialitäten bis zu Fleisch- und Fischgerichte lässt keine Wünsche offen! Wir freuen uns Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen!“

So stellt sich das Di Vita auf der ansprechend gestalteten Webseite vor.
Mein mittlerweile 4. Besuch und die diesmal erlebte Enttäuschung lässt mich seit langer Zeit mal wieder in die Tasten greifen und eine Rezension schreiben - Ich will mich wirklich bessern.

Fotos wollte ich eigentlich zuerst nicht einstellen, da diese nach den ersten Bissen gemacht wurden, habe mich aber nach Fertigstellung des Textes dann doch dazu entschlossen.

Hitzewelle in Bochum, Freitag Abend 18.00 Uhr - zu Hause könnten wir jetzt auch gemütlich auf der Terrasse sitzen, aber das ist noch eine halbe Stunde hin und dann haben wir noch nichts zu essen – lässt mich meine Frau überreden in das Di Vita zu gehen, welches ich schon von vorherigen eher geschäftlichen abendlichen Besuchen kannte. Das Lokal liegt etwas versteckt hinter dem Bahnhof zwischen den Achsen Universitätsstraße und Wittener Straße. Von selbst wird hier eher niemand hinfinden, man muss es schon gezielt ansteuern.
Gelegen im Erdgeschoß eines Gebäudes der „Claudiushöfe“ ein „integratives Mehr Generationen Wohn- Lebens- und Arbeitsprojekt“.
Alles wirkt noch recht neu und ist architektonisch ansprechend gestaltet.

Während ich die letzten Male im Inneren gesessen habe, ein Gastraum leider recht laut, umgeben von Verkaufsregalen für Wein und andere italienische Spezialitäten, im Hintergrund eine Verkaufstheke mit Frischeprodukten und angeschlossener offener einsehbarer Küche nahmen wir diesmal wegen des guten (zu) warmen Wetters draußen unter aufgestellten Sonnenschirmen Platz.

Leichtes Aluminium-Teak-Mobiliar, wobei die Tische durchaus einmal eine Auffrischung/Pflege gebrauchen könnten. Das Holz war doch sehr rauh.

Es war noch recht wenig los, aber die „guten“ unter dem Vordach plazierten Tische waren schon reserviert und füllten sich im Laufe der Zeit. Nach etwas Wartezeit wurden die Karten auf den Tisch gelegt. Ein Getränkewunsch – eine Flasche Mineralwasser € 4,50 wurde erst später erfragt, obwohl ich gerne direkt geordert hätte – aber da war ich nicht schnell genug.

Die Karte, das wusste ich von vorherigen Besuchen hat Ihre Stärke bei den Fischgerichten. http://www.divita-feinkost.de/fileadmin/kunden/25008/Speisekarte.pdf

Meine Frau nahm meine Empfehlung gerne an und bestellte:
Salat mit frischem Thunfisch 11 € - als Vorspeise geführt

Ich entschied mich für:
Linguini mit Cherrytomaten, Knoblauch, Peperoni  und Thunfisch 12,50 €

- und stelle gerade fest, dass die Preise im Internet nicht mehr ganz aktuell sind.

Auf den letzten Drücker dann noch schnell bestellt:
„ Vitello Tonnato 8 €“  - "vielleicht zum Teilen" in Erwartung eines Extratellers teilte ich der Bedienung noch mit.

Das Tonello kam dann auch kurze Zeit später, angerichtet auf 2 mittelgroßen Tellern, wenn man denn von angerichtet sprechen konnte, Jeweils 4 Scheiben Kalbfleisch mit homöopathischen Dosen von Thunfischsauce, dazu 2-3 Kapern. Ein sehr trostloser Anblick – durch die fehlende Thunfischsauce eine sehr trockene Angelegenheit. Brot, das kannte ich schon von den vorherigen Besuchen wurde auch gereicht, aufgeschnittenes Baguette beträufelt mit dem hauseigenen Olivenöl. Da hat sich im letzten Jahr wenig getan – leider fehlte diesmal das Salz auf dem Tisch um dem Brot noch etwas Geschmack abgewinnen zu können. Das Olivenöl dagegen ist sehr gut, aber hier wäre durchaus mal etwas Abwechslung angesagt.

Die Frage, als wir fertig waren,  ob es geschmeckt hat kam denn auch, das sofortige Umdrehen und Verlassen des Tisches wusste ich mit der Bemerkung zu verhindern, dass es doch recht dröge gewesen wäre, bei so wenig Thunfischsauce. „Ich hätte doch etwas sagen können“ die Entgegnung, aber leider glänzte die Bedienung zuvor und auch später so wie die Thunfischsauce durch die schon oben erwähnte „homöopathische“ Anwesenheit.

Es konnte nur besser werden und wurde es auch.
Der Salat aus mehreren Blattsalaten, Tomaten und obenauf gelegten Thunfischschnitten wusste geschmacklich zu gefallen

Salat mit frischem Thunfisch


Die Nudeln mit kleinen gebratenen Thunfischstückchen wirkten am Anfang etwas geschmacklos, entwickelten sich aber nach ein paar Bissen durchaus zu einer runden Sache, auch wenn die Sauce zu dünn war und sich mit den Nudeln schlecht aufnehmen ließ. Bei der Bestellung wurde die Zugabe von Parmesan erfragt, diesen hätte ich mir lieber in einem Schälchen auf dem Tisch erwünscht, oder alternativ in Zugabe durch die Bedienung beim Servieren am Tisch.
Auch hier habe ich etwas Salz vermisst. Die Bedienung war leider nicht in Sicht.

Linguini mit Cherrytomaten, Knoblauch, Peperoni und Thunfisch


 
Der ganze Service wirkte nicht besonders organisiert, um nicht zu sagen unorganisiert, so wurde wegen Kleinigkeiten aan den Nachbartischen losgelaufen ohne den Blick und die Aufmerksamekeit auch anderen Gästen zu widmen. Mit besserer Organisation würde sich beides vereinbaren lassen.  

2 Espresso sollten es dann noch sein und eigentlich wollte ich auch die Rechnung direkt dazu bestellen was ich versäumte und welches uns dann fast eine halbe Stunde Wartezeit bescherte, weil der Service obwohl geschäftig umherlaufend kein Auge für uns hatte und es dann auch noch einmal dauerte bis die Rechnung dann ausgestellt war. Jeder kennt wohl das Gefühl, dass man irgendwann nur noch weg möchte und man immer genervter wird.

Die Kaffee 2€ waren gut, das bleibt noch anzufügen.

Fazit: Wir waren insgesamt enttäuscht, ob ich meine Frau nochmals zu einem Besuch überreden kann weiß ich nicht, ich hatte es schon viel besser erlebt. Wobei man auch sagen muss, dass der Service auch bei den ersten Besuchen nicht sehr professionell agiert hatte, aber oft kann man Mängel durch Engagement und Freundlichkeit aufwiegen. Das habe ich diesmal besonders vermisst. Ich verlange nicht, von ausgebildeten Personal bedient zu werden, zumindest nicht in vergleichbaren Lokalen, aber eine gewisse Freude an seinem Tun sollte man doch aufbringen und dem Gast eine entsprechende Aufmerksamkeit schenken können.



Da meine vorherigen Besuche besser waren, werde ich dem Lokal bei Gelegenheit sich noch einmal eine Chance geben, auch wenn ich meine Frau dazu sicher überreden müsste.


Der Service heute 1,5 bei den vorherigen Besuchen okay - 3
Das Essen heute 2,5 wegen des verkorksten Vitello Tonnato, bei den vorherigen Besuchen um 4 Sterne
Preis-Leistung auch heute abgewertet sonst durchaus bei 4 Sternen



Gesamteindruck nach Küchenreise:

gerade noch eine 3 – wenn es sich ergibt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")
 

Das EssEck befindet sich in Wittener Strasse 246, 42279 Wuppertal direkt an der Hauptstraße mitten im In Nächstebreck. 
Leider nur ein paar wenige Parkplätze vorhanden.
Hier habe ich wieder ein Problem mit der Bezeichnung klar ist es eher ein Imbiss aber mit einem sehr schönen Sitzbereich der zum Bleiben einlädt. Das EssEck ist ein Familienbetrieb. Die Familie hat eine Weile in den USA verbracht (Boston) der Eigentümer hatte früher einen Imbiss in Vohwinkel und hat jede Menge kulinarische Erfahrung. Leider liefert das EssEck nicht man kann aber Essen bequem zur Abholung bestellen. 
Das EssEck ist sehr beliebt bei den Anliegenden Firmen nicht nur wegen des täglich wechselnden Mittagstisches.
 
Webpräsenz
Das EssEck hat eine sehr gut geführte Webseite http://esseck-wtal.de/esseck/ leider ohne Automatisierten Reservierungs-Portal aber man kann über die Webseite mit dem Lokal in Kontakt treten und so seine Vorbestellungen und Reservierungen vornehmen man muss halt auf die Bestätigung warten. Die Webseite umfasst alles was man brauch um einen Eindruck von dem Lokal zubekommen mit Speisekarte und Preisen. Es existiert auch eine Facebook Seite https://www.facebook.com/esseckwuppertal/ . Allerdings ist diese nicht so informativ wie die Hauptseite.
Einrichtung       
Das Lokal ist recht klein im vorderen Bereich ist eine Große Theke wie in einem Imbiss üblich mit zwei Stehtischen mit hoch Stühlen. Der hintere Bereich ist wesentlich gemütlicher mit 3 großen Tischen die den Imbiss aus meiner Sich zu einem Restaurant machen. Die drei Tische sind alle unterschiedlich groß und vom Stil her alles in einen schönen Retrolook. Alles sehr dekorativ in Beige tönen gehalten alles frisch Renoviert kein Wunder das EssEck gibt es erst seit März 2016.
Es existiert auch ein kleiner Aussenbereich bietet sich an bei schönen Wetter allerdings direkt an der gut befahrenen Straße also eher nichts für Romantiker  
 
Zum Essen    
Das EssEck hat alles was ein guter Imbiss so her gibt von Gyros bis Pizze und als Highlight eine gute Auswahl an Burgern. Gute Burger sind bei einem Imbiss eher selten meistens sehr trocken und erinnern an ausgetrocknete mit etwas Salat versehene Frikadellen Brötchen was hier absolut nicht der Fall ist.  Lobet erwähnen muss ich hier die wechselnden Tagesgerichte zu Preisen zwischen 7,00€ -9,00€ vom Rinderbraten bis Hähnchen glaube alles dabei was die Deutsche Hausmannskost so hergibt . Was allerdings ein Reinfall ist sind hier die Pizze leider nicht mit frischen Champignions auch nicht auf Wunsch. Auch der Käse schmeckt nicht so Lecker es ist auf jedenfall kein Mozzarella zwar gibt es hier zwei Größen an Pizze 26cm und 30 cm. 
Vielleicht sollte man das Pizza Konzept nochmal überdenken und wenn man es nicht besser hinbekommt von der Karte streichen. 
Das Gyros ist durchschnittlich mir gefallen hier eher die hervorragend gegrillten Burger.
Die Burger kommen in 2 Größen daher 200g und 400g man sollte sich erst an die etwas kleiner variante mit 200g wagen bevor man sich an die größere Variante mit 400g mach diese ist wirklich sehr mächtig und was für den Großen Hunger, Der kleine Burger kostet von 6,50€ - 7,50€ und die großen kosten dann +2,00€ mehr. 
Was ich löblich finde hier sind die Beilagen Steakhouse Fries mit drin.

 
Auch steht ein Sortiment an Tabasco (Regular, Green and Smokey) auf dem Tisch was mir sehr entgegen kommt. Auch wird wenn man hier ist verschiedene Saucen kostenlos dazu gereicht (Ketschup, Remoulade, Barbecue) diese sind allerdings nicht selbst gemacht aber sehr lecker.
Wenn man nach 17.00 Uhr kommt bekommt man eine Kostenlose Vorspeise meine Bestand aus 5 Pizzabrötchen in einer sehr schönen Holzschale serviert. Mit 3 Dips (selbst gemachte Dips) 1 mal Ajoli, Tzaziki und eine Salsa sehr lecker.  
Ich hatte als Hauptspeise den New York Burger ( mit frischen Zwiebeln, Tomate, Salat, Bacon, Käse) und  Steakhouse-Fries zu 7,50 €.Alles frisch und Lecker gute Portion.
 Meine Verlobte hatte die Spieße Virginia Mix (Hackfleisch und Hähnchenfilet Spies) mit verschiedenen Sorten Reis die Sorten konnten wir uns aussuchen wir hatten dann zweierlei Gemüsereis und Standard Reis dazu gab es einen gemischten Salat und gebratenes Gemüse eine riesen Portion wirklich Texas Style mit normalen Appetit nicht zu schaffen für 10,50 € das Hackfleisch war etwas sehr durch und trocken trotzdem war alles sehr gut. Als Nachtisch gab es noch einen Absacker gratis wir hatten die Qual der Wahl zwischen Jägermeister und Ouzo. Man sollte etwas Zeit mitbringen bis zum Hauptgang dauert es gerne mal eine halbe Stunde eilige sollten vielleicht vorbestellen. Aber solange alles frisch gemacht ist und hinterher schmeckt habe ich kein Problem damit.
 
Getränke  
Angeboten werden jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Kaffee. Es gibt außerdem verschiedene Biere (Warsteiner) in unterschiedlichen Größen. Auch ein harten Sachen gibt es eine Auswahl von Ossenkämper bis Whiskey.
 
Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent Familienbetrieb halt sehr Gesprächig und Sonderwünsche werden gerne entgegen genommen.
 
Toiletten
Klein aber fein ordentlich und sehr sauber.
 
Fazit:
 Klasse Laden mit Potenzial nach oben sollte man mal ausprobieren 

Das Restaurant Hans im Glück befindet sich in der Herzogstraße 40, 42103 Wuppertal, Elberfeld man kann das Restaurant auch vom Neumarkt aus betreten. Es liegt neben dem Sausalitos und schräg gegenüber vom Bar-Celona.  Ich bin hier Wiederholungstäter war schon einmal hier und da es mir hier sehr gut gefiel brannte ich auf eine Wiederholung und darauf mal eine Kritik zu schreiben.
Das Hans im Glück gehört zu einer Kette und ist in vielen Städten zu finden.
 
Webpräsenz
Das Hans im Glück hat eine sehr gut geführte Webseite https://hansimglueck-burgergrill.de mit einem vorbildlichen online-Reservierung Portal das sollte man als Maßstab nehmen. Auch gibt es einen Bereich mit Lob und Tadel wo Gäste ihre Kritik hinter lassen können. Die Webseite umfasst alles was man brauch um einen Eindruck von dem Lokal zubekommen allerdings fehlen auf der Speisekarte die Preise. Es existiert auch eine Facebook Seite https://www.facebook.com/HANS.IM.GLUECK.Wuppertal.Elberfeld/ allerdings ist diese nicht so informativ wie die Hauptseite.

Einrichtung       
Das Restaurant ist mittel groß und stark in die Länge gezogen einfach aber geschmackvoll eingerichtet. Alles mit Holz verkleidet überall stehen und Birkenstämme rum die einem den Eindruck vermitteln man sitzt in einem Wald. Die Tische, Stühle und Bänke sind aus einfachen geraden schwarzen Holzplatten gemacht. Die Stühle haben keine Lehnen aber überall sind kleine viereckige Kissen drauf.
Die Tische zieren Platzdeckchen auch stehen schon die wichtigsten Saucen auf dem Tisch Ketchup, Mayonnaise, Senf und besonders Originell finde ich das hier ein Einmachglas steht mit Röstzwiebeln. Alles ohne den sonst üblichen Aufpreis.
Das Publikum ist recht Jung  von 16-40 Jahren. Zur üblichen Rush Hour Freitag bis Sonntag empfiehlt sich auf jedenfall eine Reservierung das kann man ganz bequem online machen.
Was nicht so schön ist sind die 2er Tische stehen meistens mitten im Gang finde ich persönlich nicht so gemütlich. Man hatte uns zuerst auch so einen Platz angeboten aber auf Nachfrage wurde uns dann  ein wesentlich schönerer Platz am Fenster angeboten, wo man nicht direkt im weg rum saß. Bei den größeren Tischen besteht das Problem nicht die sind alle am Rand angeordnet.
 
Zum Essen    
Das Hans im Glück ist eine reine Burger-Bar es gibt hier lediglich Bürger, Salate und jede Menge Cocktails. Aber die Burger gibt es in sämtlichen Varianten man hat die Wahl zwischen Fleischlos vegetarisch, Vegan, Brotlos und Standard Burgern . Vorspeisen gibt es keine zumindest sind sie nicht auf der Karte Angeboten dafür aber Nachtisch Eiscreme oder Kuchen.
Man kann zwischen zwei verschiedenen Brötchen für den Burger wählen Sauerteig- oder Mehrkornbrötchen.
Ich finde es immer wieder schade das in Deutschland in Restaurants mit amerikanischer Küche die Beilagen nicht zum Burger gehören und als verhältnismäßig große Portion zu hohen Preisen angeboten werden hier kommen die Fritten mit 3,20€ dazu. Allerdings findet man hier ein besonderes Highlight und zwar Süßkartoffel-Fritten habe ich sonst noch nirgendwo gesehen.
Ich finde einfach zu einer Hauptspeise gehört entweder ein Salat oder eine Beilage aus Kartoffeln oder Brot  dazu.
Ich empfehle hier ein Menu zu bestellen:
Mittagsmenü bis 17 Uhr mit Fritten oder Salat, kleinem Getränk & Kaffee +4,50€ zum Burger Abendmenü ab 17 Uhr mit Fritten und einem Cocktail +7,00€ zum Burger
 Ich hatte das Abendmenü mit Burger „Wilder Westen“ Heumilchkäse, Grillsoße & Röstzwiebeln + zusätzlich Speck. Der Burger war sehr lecker alles aus frischen Zutaten und in Rekordzeit zubereitet und serviert (gefühlt unter 5 Minuten). Meine Begleitung hatte den „Elsässer“ Brie & Preiselbeeren ebenfalls sehr gut. Die Burger kosten zwischen 6,70€ -7,50€ sehr ausgefallene Kreationen von Ziegenkäse, Avocado bis  Hähnchenbrust das Personal geht auf Sonderwünsche ein.
 Die Burger zähle ich mit zu den besten hier in der Stadt schön saftig wie es sein soll aufgrund der guten Qualität halte ich den Preis für Angemessen  
Getränke  
Reichhaltig hier zeigt sich das es sich hier auch um eine Bar handelt. Es gibt Bier vom Fass, Weine, Prosecco und jede Menge Eigenkreationen von Cocktails.
Wir hatten je einen Cocktail „Goldregen“ mit  Holunder, Wodka, Mango, Ananas, Zitrone, Passionsfrucht und „Goldstück“ mit  Licor43, Rum, Passionsfrucht, Orange, Limette, Karamell ich habe hier noch ein wenig Cocos raus geschmeckt was normalerweise nicht so mein Geschmack ist aber in diesem Fall war es sehr Lecker.  .
Die Cocktails kosten üblicherweise 7,80€, hier lohnt sich das Special von 16 - 20 Uhr kosten alle Cocktails nur 5,00 €. Ab 23 Uhr ebenfalls nur 5,00 €!
Angeboten werden außerdem  jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Kaffee.
 
Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent, sehr schnell und ausreichend vorhanden.
Das Personal war alle samt sehr jung, gleich viel männliches wie weibliches Personal mit unterschiedlichen Nationalitäten.  Sehr zuvorkommend und sehr Aufmerksam auf Sonderwünsche wurde Rücksicht genommen.
Alle einheitlich in Schwarz-Grün gekleidet die Köche trugen umgedrehte Baseball Mützen. Das ganze Restaurant machte einen sehr ordentlichen und Sauberen Eindruck. Hinter jeden Gast wurden die Platzdeckchen und der Tisch gesäubert und wenn nötig auch der Boden.  
 
Toiletten
Befinden sich etwas versteckt im hinteren Bereich des Lokals ordentlich und sehr sauber hier merkt man dass regelmäßig Sauber gemacht wird.

Fazit: Sehr schön, sehr lecker und auch im mittleren Preisniveau ist allerdings nur was für Burgerliebhaber.

Meine Balkan Tour durch Deutschland geht wieder weiter.
Gestern abend nach einem Geschäftstermin in Gummersbach bot es sich doch mal an, auf meiner Rückreise am Restaurant Haus Brucher See anzuhalten, um die dortigen Cevapcici einmal zu probieren. Das Restaurant liegt direkt an der B256 (Durchgangsstraße von Gummersbach nach Marienheide bzw. weiter Rtg. Wermelskirchen oder auch Meinerzhagen), oberhalb des Brucher Talsperre.
Links neben dem Haus und hinter dem Haus (unterhalb) gab es reichlich kostenfreie Parkplätze für die Restaurantgäste. Rechts neben der Eingangstür (ebenerdig) befanden sich draußen noch zwei Holztische mit Bänken für jeweils 4 Personen pro Tisch und ein großer Sonnenschirm. Obwohl die Sonne noch schien, wollte ich nicht unbedingt an der Hauptstraße speisen und betrat das Lokal. Ich wurde von einem Herrn im mittleren Alter (es war der rechte Herr auf dem Foto der Homepage // http://www.haus-brucher-see.com/) begrüßt und äußerte meinen Wunsch etwas speisen zu wollen, wenn es möglich wäre auf der Terasse. Er fragte direkt noch mitten im Eingangsbereich meinen Getränkewunsch ab (ups wie schnell und plötzlich), ich orderte ein großes Alster, und er wies mit der Hand nach hinten. Also mußte ich mich allein auf den Weg machen, um die Außenterasse zu suchen, Dabei kam ich durch 3 verschieden eingerichtete Räume (alle waren völligst unterschiedlich eingerichtet, vom modern und recht neu bis schon etwas älter und altmodischer, wobei es aber überall sehr gepflegt wirkte.
Am hinteren linken Ende des letzten Speisesaals befand sich eine geschlossene Tür mit Schlüssel, um auf die Seeterasse zu gelangen. Ich schloß die Tür auf (es war noch niemand draußen), nahm mir von einem Tisch eines der dort liegenden Sitzkissen und suchte mir einen Tisch direkt am Rande mit Blick zum Stausee aus. Es befanden sich dort einfache Holztisch und Holzstühle sowie 2 große Sonnenschirme . Eingedeckt war leider nichts.
Seeterasse mit Blick zum Stausee
Nach kurzer Zeit brachte mir der Kellner (er bediente gestern abend wohl alleine das Restaurant und war auch alleine für die Getränke zuständig, wobei in den vorderen Räumen mind. 3 größere Gruppen saßen) eine Papierservierte mit Besteck und mein großes 0,5l Alster großes Alster und Salat , welches lt. der mir gleichzeitig gereichten Speisekarte 3,10€ kosten würde. Die Speisekarte war in einem Ledermantel und die aufgeführten Speisen entsprachen in etwa den Speisenkarten von vergleichbaren Restaurants.

Zum Essen bestellte ich mir den Klassiker Cevapcici für 10,50€ incl einem Salat vom Salatbuffet. Danach führte mein Weg zum Salatbuffet ins Restaurant, welches sich in der Nähe der Getränketheke befand. Die Auswahl war jetzt nicht so riesig, aber es war alles frisch. Bei den Pepperonis stand noch ein Schild "Scharf", was ich aber nicht so ganz nachvollziehen konnte. 2 mögliche Dressings gab es zur Auswahl. Ich wählte die Cocktail / French Variante. Der Salat schmeckte wirklich gut, allerdings war das Dressing nicht selbst zubereitet - zu 99% war es geschmacklich und optisch von der Fa. ** . Ein Pfeffer- / Salzstreuer suchte man auf der Seeterasse leider vergeblich.

Zwischenzeitlich kamen 3 weitere Gäste auf die Seeterasse, welche sich am Tisch vor mir niederließen. Die Dame war wohl etwas am frösteln - die Sonne war zwar noch am See, doch die Terasse lag bereits im Schatten, doch es waren immer noch angenehme 24 Grad lt. Außentemperaturanzeige zuvor im Auto. Dann wurde mir mein Essen / meine Cevapcici serviert Cevapcici , incl einem Schälchen scharfer Sauce scharfe Sauce  und mir guten Appetit gewünscht. Der leere Salatteller wurde leider nicht abgeräumt und säumte immer noch den Tisch.
Der Cevapcici Teller bestand aus 6 Cevapcici, einer guten Menge ordentlicher Pommes frites, sehr heißen und nicht verkochten Djuwetschreis (allerdings sehr geschmacksneutral), einigen Zwiebeln und etwas Deko. Die Cevapcici waren selbstgemacht, allerdings sehr trocken (wobei sich noch genügend Fettrückstand auf meinem Teller befand) und eine Würzung / Knobinote fehlte mir auch. Die scharfe Sauce war nicht wirklich scharf, aber vom Geschmack her jetzt auch nicht schlecht, also OK. Somit gibt es von mir heute nur 2,5 Sterne für die Speisen - da ist noch Luft nach oben.
 
Zwischenzeitlich servierte der Kellner den Gästen vom Nebentisch die georderten Getränke und nahm die Bestellung der Speisen auf. Er fragte kurz ob bei mir alles OK wäre, was ich bis auf eine fehlende Pfeffermühle bzw. Pfefferstreuer bejahte. Trotzdem wurde mir dieser verwehrt und nicht an den Tisch gebracht. Schade eigentlich - das kenne ich besser. Da die Dame vom Nebentisch wohl immer mehr fröstelte, gingen diese 3 Personen mit ihren Getränken in das Restaurant hinein und verabschiedeten sich freundlich von mir. Von dort an habe ich den Kellner nicht mehr auf der Seeterasse gesehen.

Nach fast weiteren 10 Minuten vor meinem leeren Tellern und leeren Glas (ich wollte eigentlich noch ein alkoholfreies Getränk und ein Eis ordern - den Umsatz durfte dann anschließend aber eine Eisdiele in der Nähe verbuchen) ging ich dann doch mal zur Theke und sagte das ich gerne mal langsam bezahlen möchte - es bedient ja niemand mehr auf der Terasse. Ich wurde kurz gefragt, ob es geschmeckt hätte. Ich habe wegen der fehlenden weiteren Bedienung und den mir nicht gereichten Pfefferstreuer so getan, als ob ich es nicht gehört hätte. Einen Absacker gab es für mich gestern genauso wenig wie eine Rechnung oder einen Bewirtungsbeleg. Es wurde im Kopf gerechnet, 1 großes Bier und 1x Cevapcici und mir 13,80€ genannt. Nun ja, nach den Preisen der Speisekarte hätte es nur 13,60 € sein dürfen. Mit einem Kassenbeleg hätte die Summe wohl gestimmt oder auch mit einem Zettel und Stift. Es gab noch anstandshalber etwas Tip von mir (welcher diesmal aber kleiner als sonst ausfiel) und mir wurde noch ein schöner abend gewünscht.

Fazit: Es gab eine nette schöne Aussicht von der Seeterasse, doch bei den Speisen und vor allem beim Service gibt es noch viel Luft nach oben. Vielleicht wäre eine weitere Person bei den vielen Gästen im Service gut aufgehoben gewesen und wenn man lauffaul ist, sollte man doch den Gästen lieber sagen, die Terasse ist heute geschlossen (trotz des schönen Wetters), anstatt diese dort nicht mehr zu bedienen.
Am meisten habe ich mich doch über den Service  / Kellner geärgert, so das es für mich keinen Folgebesuch mehr geben wird.

Muss echt sagen essen ist dort echt top. Portionen sind dort riesig, man wird richtig satt. Sushi sind immer tolle leckere kleine Überraschungen. Top!

Nach 18 Jahren wird das Nooij am 22.10.2016 mit einem Oktoberfest geschlossen.

http://www.rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/stadtgespraech/duesseldorf-flingern-das-nooij-macht-zu-nach-18-jahren-aid-1.6223729

ab dem 01. September 2016 hat das Phoenix im ersten Stockwerk etwas Neues im Angebot: das "Fine Dining Restaurant Bel Étage".

Hier wird es Menüs geben, die vom Küchenchef Florian Hartmann zusammengestellt werden.
Dabei sollen die Gäste auch Zeit mitbringen, denn eine kulinarische Reise ist kein Schelldurchgang.
Neben der aufwendigen Zubereitung stehen auch die Produkt im Fokus.

Das hört sich für mich sehr gut an, denn es scheint mir, dass heute viele Menschen nur noch in Eile essen und das genießen darüber vergessen oder sogar verdrängen.

Allgemein /Lage
 
Ein  Dom, ein Marktplatz, Tauben und ein Brunnen. Dies erinnert an Italien. Im Schatten des Domes St. Viktor und auf der Sonnenseite des Marktplatzes ist das Vecchio Teatro im Herzen von Xanten. Die große Außenterrasse mit den geflochtenen Stühlen reicht über die halbe Fußgängerzone hinweg. An den Außenseiten vom Teatro wurden gemütliche, sofagleiche Sitzgelegenheiten aufgestellt mit hellbraunen großen Kissen, die gerne genutzt werden zum Chillen. Das Restaurant betritt man über eine Stufe, die Toiletten sind Barrierefrei zu erreichen.
 
 
Ambiente
 
Im Inneren ist die Einrichtung modern mit hellbraunem bzw. rotem Leder bezogen und umgeben von Wandmalereien oder auf einer schönen Empore,  fühlt man sich wie in einer großen Lounge. Die großen Fensterflügel zum Marktplatz waren an diesem Tag geöffnet. Genau an diesem Tisch davor durften wir Platz nehmen. Wir hatte somit eine geniale Aussicht über das komplette Treiben auf dem Marktplatz.
 
 
Service
 
Das Servicepersonal ist geschult, alle sind schwarz-weiß und mit einer Weste eingekleidet. Alles geht sehr schnell, Aufnehmen, Servieren und Abräumen. Je schneller desto mehr Gäste können "durchgeschleust" werden. Wir hatten mittags schon für abends einen Tisch reserviert. Als wir abends eintrafen wurden wir gefragt, ob wir auch wirklich reserviert hätten. Wir waren ganz verwundert über diese Frage, da mittags der Kellner nur gesagt hatte wir müssen reservieren ohne nach unserem Namen zu fragen.
 
 
 
Essen
 
 
Gelateria, Pizzeria und Restaurant arbeiten Hand in Hand und Tür an Tür. In der Pizzeria gibt es Pizza- Pasta-, Fisch- und Fleischgerichte á la carte. Wir wählen die Pizza Hawaii (8,90€) mit Ananas, Schinken und Mozzarellakäse und die Pizza Arlecchino (9,90€) mit Mozzarella, gekochten Schinken, Salami, Champignons, roten und weißen Zwiebeln und Paprika. Als das Essen kam wunderte ich mich schon über die helle Farbe der Pizzen. Beide Pizzen waren zwar gut belegt, vom Rand her knusprig aber mittig total durchweicht. Die Pizzen wurden in einem Elektro-Pizzaofen bei 340° C gebacken, aber nicht lange genug.  
 
Fazit:  Flair und die Örtlichkeit stimmen, aber bei den Pizzen gibt es bessere. Hier merkt man klar die Nähe zum Dom, hauptsächlich kommen nur Touristen hierher.

Allgemein /Lage
Ein wenig niederländisch mutet sie schon an, die gemütliche Innenstadt Xantens mit ihren kleinen Gassen und Straßen. Dieser Eindruck vertieft sich, wenn an der Stadtmauer ganz unvermutet die Kriemhilden Mühle mit gesetzten Segeln auftaucht. Täglich mahlt hier der Müller das Korn und verarbeitet das Mehl zu Brot und Kuchen. Vom Kranz der Mühle genießt man einen wunderbaren Ausblick über die Stadt und das Umland. Einige Schritte weiter befindet sich der Mühlengarten.
 
Ambiente
Der Mühlengarten ist als Bier- und Weingarten eine Außengastronomie. Abseits von Hektik und Touristenrummel eine kleine Oase der Ruhe inmitten der Altstadt. Man sitzt bequem auf brauen Flechtstühlen mit blauweißen Kissen unter blauen Sonnenschirmen. Umrankt von Olianderbäumchen, zahlreichen anderen Pflanzen, dem Plätscherbrunnen und den Windrädern lauschend genießt man hier den Feierabend. Auf dem Weg zur Toilette nur eine Stufe ist zu überwinden befindet sich noch eine weitere Attraktion. Ein kleiner Garten. Ein geschwungener Weg nur 100m lang, rechts und links unzählige Pflanztöpfe, mit viel Liebe und einem "grünen Daumen " angelegt.
 
 
Service
Dem Koch kann man im Küchenaußenbereich bei der Arbeit zusehen.  Die beiden Servicekräfte sind jung, sehr nett und freundlich.
 
 
 
Essen
 
Angeboten wird  Deutsche regionale Küche, Salate, Kaffee und Kuchen und  insbesondere eine  Küche für Intoleranzen. Täglich frisch kann man hier zu den unterschiedlichen Speisen auch die hausgebackenen Brotsorten genießen. Dies wollten wir probieren und entscheiden uns für den Brotzeitteller (15,50€) und für das Mettbrot (5,50€). Zum Mettbrot wurde eine große Scheibe Sauerteigbrot serviert und auch zum Brotzeitteller gab es zwei Scheiben. Man schmeckt, dass für das reine Sauerteigbrot viel Zeit aufgewandt wurde ohne irgendwelche Backmittel und ohne Zusatz von Hefe. Beim Brotzeitteller gab es auch noch ein weicheres und helleres Brot dazu. Entstanden aus einer Mischung von 1/3 feinem Dinkel und 2/3 feinem Weizen-Vollkornmehl aus der Kriemhilden Mühle. Mahlen und Backen in einer Hand. Auch die Mettwurst, der rohe und der gekochte Schinken und Käse sowie die Gurkenscheiben und Radieschen kommen aus der Region. Es wird darauf geachtet, dass keine Emulgatoren, keine künstlichen Aroma-Farbstoffe oder gar Konservierungsmittel verwendet werden. Auch zwei Biersorten, das "Landbier" und das  "Drehmoment"  dunkle Bier werden speziell nur für den Mühlengarten gebraut.
 
 
Fazit:  Essen ohne Reue- etwas teurer aber auch gesünder.

Die Auer Schule befindet sich in der Friedrich-Engels-Allee 185, 42285 Wuppertal, direkt auf der Allee auf der rechten Seite aus Barmen kommend.
Hier war ich schon unzählige Male zu Gast ich schätze mal ich kehre hier mindestens 4-mal im Jahr ein. Ich habe schon mal eine Kritik auf (restaurant-Kritik.de) verfasst da es die Seite nicht mehr gibt und hier nur zwei ältere Einträge vorhanden sind habe ich mich entschlossen hier eine neue zu schreiben ist aber zweifellos daran angelehnt.

Einrichtung und geschichtliches
Interessant für Familien und jeden mit kleinem Geldbeutel der trotzdem Gut Essen möchte. Die „Auer Schule“ hätte es beinahe nicht mehr gegeben. Am 16. Dezember raste ein PKW in das Lokal und zerstörte teile des Gebäudes es war einige Zeit unklar ob man das Gebäude noch retten konnte. Zum Glück kam niemand zu schaden. http://www.wz.de/lokales/wuppertal/vw-touran-faehrt-in-restaurant-1.2081989. Die Fassade und der Innenraum konnten wieder komplett hergestellt werden ohne dass der frühere Charm verloren ging.
Die 2Auer Schule“ konnte ende Februar wieder ihre Pforten öffnen. Bei der „Auer Schule“ handelt es sich um ein schönes geschiefertes Fachwerkhaus. Am besten reist man mit dem Auto an (bitte nicht wieder direkt ins Lokal fahren der Drive in Schalter wurde hoffentlich für immer geschlossen)  Parkplätze sind für die Größe des Lokals ausreichend links neben dem lokal vorhanden oder wenn man Glück hat direkt vorm Laden. Um auf den Parkplatz zu kommen muss man ein wenig Zielen oder das Tor ganz öffnen. Die „Auer Schule“ hat ihren Namen übrigens (laut Koch) durch die erste Unterbarmer Schule die in diesem Gebäude und umliegenden Gebäuden untergebracht war. Das Ganze ist ein Familienunternehmen beide packen gleichermaßen mit an.
Draußen gibt es für die etwas wärmere Jahreszeit ein paar abgetrennte Sitzplätze mit dem Blick auf die Allee wem der Verkehrs Lärm nicht stört. Einen Raucherbereich gibt es leider nicht mehr. Das ganze Restaurant (hmmmm ja ich machs mir ein wenig schwer mit der Namensgebung es ist eigentlich eine Imbissbude erinnert im ersten Blick an die Pommesbude vom Dittsche in Hamburg ja die vom Ingo wer es kennt) auf der anderen Hälfte fühlt man sich aber wie in Omas Wohnzimmer alles alt „Antik“ den Gastraum teilt ein komplettes altes Moped. Überall hängen Bilder an der Wand Erinnerungen an die alte Schule und alte Werbung also Ur gemütlich. Auch die WSV-Fans kommen auf ihre Kosten hier hängt ein Plakat des WSV von 1971/1972 als Westdeutscher Meister. Im ehemaligen Nichtraucher Bereich stehen 3 kleine und 1 großer Tisch recht nah beieinander man muss also ein wenig kuscheln. Es existieren mehrere Spiele (meist Brett, Karten oder Würfel spiele) für den Zeit vertreib für jung und alt. Im Hintergrund läuft meistens leise Musik. Die Besitzer sind immer sehr freundlich und zu vorkommend und wenn Sie können beantworten Sie jede auch noch so nervige Frage „wie vom wem ist die Musik?“.  
 
Webpräsenz
Die „Auer Schule“ hat eine reguläre Webseite  http://auer-schule.de/startseite.htm die Seite hat alle Informationen die man braucht Speisekarte, Hinweis auf die wechselnden Tages Gerichte, Öffnungszeiten und Kontakt Daten mehr brauch eine Webseite eines Lokals wirklich nicht. Einen kleinen Hinweis will ich aber noch geben zwar findet man den Hinweis das sich die „Auer Schule“ zurzeit im Kurzurlaub befindet vom 26.08.-04.09.2016 bei den Tagesgerichten ich würde den Hinweis allerdings auf die Startseite packen. Eine Facebookseite existiert auch https://www.facebook.com/auerschule.de/ aber die ist bei weitem nicht so informativ wie die Hauptseite.

Zum Essen   
Hier gibt es alles was eine gute Imbissbude zu bieten hat (Bratwurst, Schnitzel, Frikadellen…Pommes) als Highlight betrachte ich hier die Pizze sie haben einen dünnen Boden der aber nicht zu dünn wie beim Italiener sondern mit etwas mehr Biss mit frischen Zutaten Bestell bar in Klein ca. 24 cm und Groß ca. 29 cm mir reicht hier aber bereits die Kleine. Wenn man nicht so gerne Oregano ist sollte man darauf hinweisen mit wenig oder ohne Oregano möchte sonst bekommt man reichlich.
Es gibt verschiedenste Vorspeisen besonders hervor stechen hier Pizzabrot mit Knoblauch-Öl  und Tzatziki oder Ajoli mit Brot für 2,50€ sehr Lecker und reicht für 2 Personen. Für die jenigen die lieber warme Vorspeisen mögen empfehle ich Kleiner Tapas-Teller oder Großer Tapas-Teller (kalt & warm) vielleicht beim ersten mal teilen man kann ja nachbestellen. Leider hatte ich zwei Mal Pech mit den Nudeln einmal war die Lasagne etwas stark angebrannt wo mir direkt angeboten wurde Sie neu zu machen was ich aber aus Zeit Gründen abgelehnt hatte dafür gab es aber zur Entschädigung einen Schnaps. Einmal waren die Nudeln nicht mehr al dente naja einfach Pech gehabt ich sowieso lieber Pizza. Gegessen hatte ich an dem Abend die Pizza Mista 5,80€ mit extra Fetakäse +1,00€ sehr lecker und frisch meine Freundin hatte ebenfalls die Pizza Mista mit extra Fetakäse wie immer Frisch und gut.
 Wenn ihr sonderwüsche habt bitte sofort melden der Koch geht drauf ein. Es gibt eine Täglich wechselnde Tageskarte siehe Webseite hier wir um Vorbestellung gebeten da schnell vergriffen.
Getränke
Es gibt es schon mal Sonderaktionen wie eine Liste mit seltenen Getränken (Whiskey etc..) für kleines Geld.
Bier gibt es vorzugsweise aus der Flasche von Krombacher, Frankenheim, Früh Kölsch und sogar Erdinger-weißbier zwischen 2,00€ - 3,00€ pro Flasche und wer gern Weintrinkt verschiedenste Flaschen Weine 0,50l für 5,50€. Man darf hier natürliche keine spitzen Weine erwarten schmecken aber sehr gut.

Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent und je nachdem wie voll es ist muss man ein wenig Zeit mitbringen.
 
Toiletten
Sauber und gepflegt, etwas klein geraten naja ist halt nur eine Imbiss Bude

Allgemein / Lage
 
Der Hafen von Xanten hat ein besonderes Flair. Als Ausgangspunkt für Erkundungen, zum Bootfahren, Minigolfen oder wie wir  zum Genuss von Speis und Trank im Plaza del Mar. Das einzigartige Ambiente mit Blick auf die Xantener Südsee, den LVR-Archäologischen Park Xanten und die Silhouette der Stadt Xanten machen einen Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis.
 
Ambiente
 
Die Terrasse ist aufgeteilt in zwei Bereiche, dem Selbstbedienungs-Bereich mit Biertischgarnituren und dem mit bequemen Korbstühlen ausgestatteten Bereich inklusive Services und Beschirmung. Innen über der Bar befindet sich eine Regalwand mit Weinflaschen bis unter die Decke. Gerne hätten wir die Flasche ganz oben in der Mitte geordert :-) . Die Tische sind hier aus hellem Holz und Stühle und Bänke sind mit dunklem Leder überzogen. Hier lässt sich ein Cocktail gemütlich genießen. Das Publikum ist  bunt gemischt. Vom Familienausflug bis hin zu sportlichen Aktivsten trifft sich hier alles. Das Restaurant ist barrierefrei.
 
Service
Auf Touristenanstürme eingestellt kommen zwar die Getränke recht schnell aber dann heißt es warten - man hat ja Zeit. Trotz allem war es mir zu lang für eine Currywurst und Lachs über 1 Std zu warten.
 
Essen 
Angeboten werden Snacks, Hauptgerichte und Kaffeespezialitäten. Wir nehmen die Riesen-Currywurst (7,90€), die speziell für das Plaza del Mar produziert worden sein soll. Diese ist zwar groß  aber geschmacklich nichts besonderes als auch die Tomatensoße mit Currypulver. Majo in einem kleinen Schälchen für 0,50€ wurde uns extra berechnet, obwohl wir dies nicht explizit dazu bestellt hatten. Die Pommes waren als Sättigungsbeilage reichlich. Als zweites Gericht nahmen wir den geräucherten Lachs mit Meerrettich und zwei Reibekuchen (9,90€). Der Meerrettich hatte ordentlich Bums, der Lachs war in Ordnung, aber die Reibekuchen kamen ziemlich fad daher.  Die waren mit Sicherheit nicht selbst gemacht. Die kleine Deko aus Salat war mit Balsamico angemacht.
 
Fazit: Familienausflugslokalität mit Hafenflair

 
Allgemein /Lage
In Xanten begegnet man auf Schritt und Tritt der Vergangenheit. Nach einem Rundgang durch den mittelalterlichen Stadtkern, mit seinem imposanten Dom und seine zahlreichen Sehenswürdigkeiten beschließen wir den interessanten und erlebnisreichen Tag auf dem Marktplatz im Restaurant Dalmatien zu beenden.
 
Ambiente
Durch den beschirmten Terrassengarten geht es in das von außen eher unscheinbar erscheinende Restaurant. Innen steht man gleich vor dem Thekenbereich und sind erstaunt wie schön die Räumlichkeiten gestaltet sind. Rundgemauerte  Backsteinbögen, teilweise an den Wänden mit eingearbeiteten Spiegeln lassen den schlauchartigen Gastraum doppelt so groß erscheinen. Auch die Farbgebung der Wände in Terrakotta oder die Bezüge der wiederum oval gepolsterten Sitzbänke in Karminrot, geben allem einen edlen Charme. Wir fühlen uns wie in einem schönen Kellergewölbe. Die Tische sind rosa bezogen mit rosafarbigen Mitteldecken. Alle Tische waren bereits eingedeckt mit weißen Papierservietten, Bestecken, einem Teelicht, einer Vase mit einer großen Hortensie, Pfeffer- und Salzstreuer und einer zusätzlichen hohen Pfeffermühle mit frischem Pfeffer. Später stellten wir fest, dass es im hinteren Bereich noch einen weiteren Raum gab. Der Zugang zur Toilette in den Kellerbereich ist leider nicht behindertengerecht.
 
Service
Man wird nett begrüßt und wir  durften uns selbst einen Platz am Fenster aussuchen. Das noch junge Serviceteam  kam umgehend war locker und sehr Aufmerksam. Alles hat geklappt. Sehr kompetent und umsichtig.
 
 
Essen
Hier steht die Kroatische Küche im Fokus. Von der umfangreichen Karte suchten wir uns das Pljeskavica (11,50 €) aus. Ein scharfes Hacksteak mit Pommes. Frites, Djuwetsch-Reis und gemischtem Salat vom Buffet. Dazu gab es separat in zwei Schälchen Zwiebelwürfel und Ajwar. Das. Hacksteak mit Chiliflocken bestreut hatte eine angenehme Schärfe und die Pommes waren sehr schön kross ausfrittiert worden. Das zweite Gericht war ein Grillteller (13,50 €) mit den gleichen Beilagen. Als Fleisch wurde Raznjici (Schweinenackenfleisch), Cevapcici, Kotelett und ein kleines Hacksteak serviert.  Das Fleisch obwohl es durchgebraten war noch saftig und wohlschmeckend. Nur das Raznjici war mir zu fettig. Das Ajwar mit einer schönen Schärfe, der Djuwetsch-Reis schön in der Konsistenz und die Pommes einsame Spitze. Außen schön kross und innen weich mit einem guten Kartoffelgeschmack.
 
Fazit: Sehr Leckere Kroatische Küche, gute Portionen

 
Allgemein
Xanten ist eine gastfreundliche und charmante Römer-, Dom- und Siegfriedstadt am Niederrhein und steht für Kultur, Natur und Erholung. In der Fußgängerzone auf dem Marktplatz entdeckt man das Restaurant zur Börse. Auch die Börse hat bewegte Zeiten hinter sich. Einst eine Saatgutbörse wurde sie irgendwann nach einer Zerstörung im Krieg  zur Gaststätte.
 
Ambiente
 
Die beschirmte Außenterrasse auf dem Marktplatz bietet Platz für 100 Personen.
Innen im Saal ist Platz für weitere 80 Personen oder man nimmt Platz im kleinen Gastraum an hohen Tischen mit Barhockern bzw. auf einer Empore mit kleinen Tischen. Die Tischplatten hier sind aus hellem Holz und tragen braune Läufer. An den Wänden hängen Bilder vom Dom und ein Eckbild vom Amphitheater.  Das Restaurant lebt vom Tourismus, von der optimalen Lage direkt neben dem berühmten Dom St Viktor. Die Toiletten sind barrierefrei zu erreichen. 
 
Service
Wir wurden bedient von einem großen Niederländer. Kompetent aber nicht überschwänglich zuvorkommend. Man merkt, dass man hier nicht auf jeden Gast angewiesen ist.
 
 
Essen
 
Hier werden Klassiker wie traditionelle Schnitzel oder typisches vom Niederrhein wie Grünkohl oder Dicke Bohnen mit Speck, Sauerbraten und Speckpfannkuchen angeboten. Von der Saisonkarte gab es Matjes. Wir wählten die Matjes "Hausfrauenart an einer Sauce mit Äpfel, Zwiebeln, Gurken und Sauerrahm dazu Salzkartoffeln (9,60€). Als zweites Gericht die Matjes "van Heijst" mit Zwiebelringen, Speckbohnen und Bratkartoffeln (9,60€). Beide Gerichte wurden nur lauwarm serviert. Ungewohnt für uns war der Matjes mit Schwanz und einigen Gräten. Soweit ich weiß, ist dies aber in der Gegend normal. Die Salzkartoffeln gut gegart, die Bratkartoffeln in der Pfanne zubereitet. So soll es sein. Beim Matjes van Heijst war noch eine kleine Salatgarnitur mit auf dem Teller, bestehend aus Karottenstreifen, einem Tomatenviertel und Blattsalat. Das ganze mit einer Himbeervinaigrette angemacht passte irgendwie überhaupt nicht dazu, da die Vinaigrette mit der Zeit sich auf dem Teller verteilte. Fisch mit Himbeergeschmack  -nicht mein Ding. Beim bezahlen gab es keinen Bon.
 
 
Fazit: Touristenrummel in günstiger Lage

Allgemein /Lage
Xanten, ein kleines verträumtes Städtchen nahe der holländischen Grenze. Der ideale Ort für Ausflüge in die Auenlandschaft des Rheins oder für sportliche Aktivitäten an der Xantener Nord- und Südsee. Doch Xanten hat noch mehr als Erholung und Freizeit. Für Freund von Geschichte und Kultur ist die Museumsstadt Xanten ein wahres Paradies. Ca. 100 m vom Ortskern in einer Seitenstraße befindet sich das große Restaurant Neumaier. Parkplätze im Hof sind vorhanden.
 
 
Ambiente
Das stattliche Restaurant mit Hotel und eigener Metzgerei ist für Feierlichkeiten jeglicher Art gerüstet. Ob im Biergarten draußen, im schönen Ambiente im Restaurant oder etwas rustikaler im Kulturkeller. Publikum sind meist größere Veranstaltungen. Total ausgebucht. Die Toiletten sind in allen Räumen barrierefrei zu erreichen.
 
 
Service
Kompetenter Service, nett und locker. Spezielle Wünsche sind kein Problem.
 
Essen
Neumaier arbeitet mit einem speziellen kulinarischen Kalender. Täglich ein Buffet mit einem Motto. Z.B. gibt es den Spare-Ribs Tag, das American BBQ, Pizza-Pasta Büffet, Haxentag, Garnelentag oder das Grillbuffet und vieles mehr.
Wir erlebten das Bayerische Büffet. Es gab Puten- und Schweineschnitzel, Prager Schinken, Rinderbraten, Kartoffelgratin, Spätzle, Pellkartoffel, Zigeuner-, Pilz- und Currysoße. Dazu noch Zaziki, Kräuterbutter, Paprika-Mais Salat und Brot. Ich hoffe ich habe nichts vergessen. Zum Nachtisch gab es noch eine Herrencreme mit Schokostückchen, Rum und dazu Kirchen. Alles wunderbar im Geschmack. Besonders die Zigeunersoße werde ich in guter Erinnerung behalten. Da wir eingeladen waren gibt es keine Rechnung.
 
 
Fazit: Besonders gut geeignet für Feierlichkeiten. Man braucht sich um nichts zu kümmern und alle sind sehr zufrieden.

 
Allgemein / Lage
 
Der Luftkurort Xanten ist eine Gesichts- und kulturträchtige Stadt am Niederrhein. Das Gotische Haus mitten im Ortskern ist eines der ältesten vollständig erhaltenen Bauwerke. Es wurde 1540 erbaut als Handelshaus und präsentiert sich auch heute in alter Pracht.
 
Ambiente
Die historische Fassade des Gotischen Hauses, die Holzbalkendecke, die Wände und der Dachstuhl  stammen noch aus früheren Zeiten. Innen ist das Gotische Haus unterteilt in die Gotische Halle, dem Kaminzimmer, dem historischen Dachstuhl, die Gotische Stube  und dem Außenbereich, dem Sonnenhof.  Je nach Größe der Gruppen stehen die Räumlichkeiten für jeden Anlass zur Verfügung. Wir nahmen im Kaminzimmer Platz. Hier sind alle Wände mit dunklem Holz vertäfelt. Lange Tischreihen mit hohen Stühlen und der Kamin  lassen hautnah 500 Jahre Geschichte verspüren.  Die Stühle sind dünn gepolstert und nicht allzu bequem. Die blanken Tische sind dekoriert mit Kränzen, Kerzen, Blüten und Schmetterlingen. Durch viele Aktionen, Veranstaltungen  und dem Bekanntheitsgrad des Hauses ist der Besucheransturm sehr groß.
 
 
Service
 
Der Service ist überfordert. Lange Wartezeiten müssen eingeplant werden. Man muss ständig auf sich aufmerksam machen.
 
Essen
Geworben wird mit Spezialitäten aus der österreichischen Küche. Es gibt aber auch saisonale Gerichte. Wir wählten aus der Karte die Wildkräuterahmsuppe  mit gerösteten Steinpilzen und Serviettenklößchen (4,90€). Serviert wurde diese in einer Löwentasse. Von Kräutern keine Spur, die Steinpilze waren Champignons und die Klößchen Mehl-Butter-Klümpchen. Es konnte nur noch besser werden. Als Hauptspeisen entschieden wir uns für die Bandnudeln mit gegrillten Garnelen in Olivenöl, Knoblauch, Chili und mit frischen Kräutern (13,90€). Die Bandnudeln kamen in einem großen tiefen Teller. Das Chili fand sich in Chilifäden obenauf und die frischen Kräuter fehlten komplett. Geschmacklich daher kein allzu großes Erlebnis. Der zweite Hauptgang war ein gekräutertes Schweinerückensteak Tiroler Art mit Pfefferbutter, Grilltomate mit Speck und Zwiebelröstkartoffeln (15,90€). Ein österreichisches Gericht - jetzt konnte ja nichts mehr schief gehen. Weit gefehlt. Die Pfefferbutter enthielt meiner Meinung nach keinerlei Pfeffer. Der Speck nicht kross ausgebacken, die Röstkartoffeln vermutlich ein Convenience-Produkt, allerdings in der Pfanne gebacken und das Rückensteak durchgebraten und somit trocken. Insgesamt bei einem Österreichischem Koch keine Spitzenleistung.
 
Fazit: Event-Restaurant - überfordertes Konzept - die Qualität leidet.