Essen

Das Corrado in Essen Rüttenscheid lief mir während eines längeren Essen-Aufenthaltes in 2014 eher zufällig über den Weg und ich war mit Kollegen ab und an zum angebotenen, sehr zu empfehlenden Mittagstisch.

Zu finden ist das Corrado in der Kortumstraße, ganz in der Nähe des Landgerichts. Etwas suchen muss man allerdings schon. Spinola Corrado und seine Frau Patricia Cafaro haben das Lokal vor etwa 5 Jahren in den Räumen eines ehemaligen Pizza-Lieferdienstes eröffnet. Von außen sehr unscheinbar, ohne große Leuchtreklame muss man schon wissen, wo man sucht. Man kann auch problemlos vorbeischlendern ohne dass einem das gemütliche Kerzenlicht im Innern auffällt.

Betritt man dann die Räumlichkeiten (was als Wort schon übertrieben ist) muss man zwangsläufig schmunzeln (O-Ton meiner Frau „Ach Gott ist das süß“). In dem kleinen Souterrain-Raum der erstaunlich geschmackvoll und gemütlich eingerichtet ist haben mit viel gutem Willen maximal 20 Personen Platz. Je nach Bedarf schiebt Frau Cafaro, die den Service inne hat, die Tische zur richtigen Größe zusammen.
Besonders nett ist der kleine 2er Tisch in einer erhöhten Nische am einzigen Fenster (das mit dem Kerzenschein der nach außen dringt). Diesen Tisch hatte ich natürlich für den geplanten Besuch mit meiner lieben Frau vorab reserviert (aber Achtung: Die Nische ist relativ schmal, ein Blaubär passt da nur rein, weil die gegenüber sitzende Frau Gemahlin eher schmal gebaut ist). Reservieren ist übrigens zumindest abends ein absolutes Muss. In der Regel ist das Corrado ausgebucht.

Als wir am Abend eintreffen, werden wir zunächst von dem hier zeitweise aushelfenden Kellner begrüßt. Frau Cafaro ist gerade dabei andere Gäste zu bedienen, holt die Begrüßung aber direkt anschließen per Handschlag nach. Ihre leicht französisch-burschikose Art ist dabei mit einer freundschaftlichen Offenheit kombiniert, die vielleicht nicht jedem zusagen mag, wir fühlen uns aber ausgesprochen wohl damit. Überhaupt ist der Service von Frau Cafaro ausgezeichnet. Sie hat ein natürliches Gespür für den Gast. Sie reagiert flexibel auf alle Wünsche und scheint diese schon vorab zu erahnen. Ihre nur bis ca. 21:30 Uhr anwesende Unterstützung ist vielleicht nicht ganz so perfekt, macht seine Sache aber auch sehr gut, er ging individuell und sehr humorvoll auf uns ein und hatte stets ein Auge auf leere Gläser die mit Wasser oder Wein nachzufüllen waren. Einziges Manko, der Kellner verschwand ab und an für eine Zigarette nach draußen, was ihm ja auch gegönnt sei, wenn aber direkt danach serviert wird, kann das für Nichtraucher wie uns schon extrem störend sein.

Als Aperitif konnten wir uns mit einem empfohlenen gut gekühlten Glas Crémant (5,90 €) gut anfreunden, das aufgrund der großzügigen Auslegung der Einfüllmenge auch noch für die Vorspeise ausreichend war.

Die Karte des Corrado gibt es ausschließlich in Form einer Tafel an der Stirnseite des Lokals. Darauf finden sich in der Regel je eine Handvoll Vorspeisen und ebenso viele Hauptgerichte. Meist mit dem Schwerpunkt Fisch und teilweise Pasta. Heute gab es unter anderem Jakobsmuscheln, Austern (Fine de Claire), Fischsuppe und Ziegenkäse als Vorspeise, Dorade, Loup de Mer, Entenbrust und Lammcarree als Hauptgerichte. Als Dessert werden auf kleinen Tafeln darunter Crepes al Orange, Schokokuchen oder Käse angeboten.

Auf die Hauptspeise wollen wir uns noch nicht so recht festlegen und bestellen als Vorspeise zunächst den Ziegenkäse auf verschiedenen Blattsalaten (12,50 €) sowie die Jakobsmuscheln (13,80 €).
Frau Cafaro hatte mir zu den Jakobsmuscheln eigentlich einen Pfälzer Grauburgunder empfohlen, da ich dann aber mit meinem Glas Crémant ein wenig hinterher hinkte muss ich diesen auf den nächsten Besuch verschieben.

Ein Amuse oder andere Grüße aus der Küche gibt es hier leider keine, man muss mit dem zugegebener Maßen ausgezeichneten Baguette, Butter und Fleur de Sel vorlieb nehmen. Aber die Vorspeisen kamen recht schnell zu uns, sodass wir nicht lange darben mussten.

Vorspeisen: Ziegenkäse auf Blattsalaten / Jakobsmuscheln mit Salat und Zucchini
Bei beiden Vorspeisen bildete eine Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, Spinat, Rucola und andern die Basis. Dazu gab es bei meiner lieben Frau Gemahlin Rote Beete in einer Art Carpaccio sowie frischen (nicht gebackenen) Ziegenkäse. Auf meinem Teller befanden sich dagegen 5 Jakobsmuscheln sowie ein paar Scheiben gebackene Zucchini.
Die Jakobsmuscheln waren wunderbar gebraten, außen mit schöner Röstung und innen glasig. Der Salat war mit einer leckeren, leicht sahnigen Vinaigrette angemacht. Schön wäre ggf. neben den Zucchini noch eine weitere Gemüse-Komponenten schön gewesen.
Meiner Frau gegenüber war mit ihrer Variante ebenfalls sehr zufrieden.

Nachdem die Teller abgeräumt waren, der Kellner unsere Zufriedenheit erfragt hat und ein wenig auf meine Kosten mit meiner Frau herumgescherzt hatte (aber alles in einem angemessenen Rahmen), sind wir auch zu einer Entscheidung bezüglich des Hauptgerichtes gekommen.
Für meine Frau Gemahlin sollte es die Entenbrust in Orangensoße (21,50 €) sein. Ich schwankte lange Zeit zwischen einem weiteren Fischgang und Fleisch, letzteres gewann schließlich die Oberhand und ich wählte das Lammcarree (24,80 €).

Frau Cafaro empfahl dazu einen Côtes du Rhône (2012 Reserve von Perrin 0,75 l 23,80 €). Ich war zunächst skeptisch, sie bestand aber darauf, dass ich ihn probieren solle und ich war letztlich begeistert. Zunächst ließen wir uns je ein Glas (0,2l 7,- €) einschenken. Als wir die Gläser nochmal füllen lassen wollten ließ sie uns im Anschluss einfach die Flasche auf dem Tisch stehen und siehe da, am Ende war sie leer.

Hauptspeisen: Entenbrust in Orangensoße / Lammcarree
Bis zur Hauptspeise dauerte es noch eine Weile, was aber auch daran lag, dass wir diese ja erst nach der Vorspeise bestellten.
Meine Frau war mit der Ente sehr zufrieden. Mir wäre sie vielleicht einen Tick zu sehr durchgebraten gewesen, aber das kleine Stück welches ich als „Versucherle“ genehmigt bekam war dennoch schön zart. Die Soße fand ich ebenfalls sehr gut gelungen, meine Frau fand sie „phantastisch“.

Das Lammcarree, ein wirklich ordentliches Stück war ebenfalls gut gebraten, aber dann ein wenig zu lange nachgezogen, sodass das Fleisch am Knochen zwar perfekt, ansonsten aber „nur“ gerade eben rosa war. Die Konsistenz war dennoch sehr gut, sehr zart, kein Deut zu fest. Geschmacklich war das Fleisch perfekt. An sich schon von offensichtlich guter Qualität hat es die mitgeratenen Aromen (Knoblauch, Salbei und Rosmarin) sehr schön angenommen. Die Beilagen waren dagegen nicht sonderlich erwähnenswert. Karotte, Brokkoli, etwas Spinat und ein paar wenige Stückchen Ofenkartoffeln waren wohl mehr zur Deko als zur Sättigung gedacht. Das hätte gerne etwas einfallsreicher sein dürfen.

Eigentlich schon gut gesättigt überlegten wir uns zunächst auf ein Dessert zu verzichten. Ein kleines blaues Teufelchen in Bärengestalt auf meiner Schulter flüsterte mir aber ein, dass die Crèpes sicher noch in die Ritzen passen würden. Ein kleines blaues Engelchen auf der anderen Seite zuckte nur mit den Schultern und nuschelte irgendwas von wegen die Hosen seien eh schon eng, aber o richtig verstanden hab ich das nicht ;-))
Also bestellten wir (es brauchte nur wenig Überredungskunst meine liebe Gattin zu überzeugen) und noch je einmal die Crèpes à l'Orange (je, 9,50 €). Allerdings mit der Bitte um etwas Wartezeit.

Dessert: Crèpes à l'Orange
Was wir dann letztlich serviert bekamen war optisch zwar noch verbesserungswürdig (2 Crèpes auf ¼ gefaltet, reichlich mit Soße überzogen und einer Scheibe Orange und Puderzucker dekoriert) geschmacklich war das jedoch sensationell. Mein gieriger Blick nachdem ich meine Portion verspeist hatte, auf die andere Seites des Tisches wurde leider nur mit einem grinsenden Kopfschütteln beantwortet.

Der Rest ist schnell erzählt. Ein wunderbarer Espresso im Anschluss wurde noch von einem kleinen Tellerchen mit Pralinen begleitet. Zur Rechnung gab es dann noch einen sehr großzügig eingeschenkten Grappa aufs Haus und am Ende eine sehr herzliche Verabschiedung.

Bewertung:

Ambiente:
Es ist unglaublich was man aus einem solchen Tiefparterre gelegenen Raum machen kann. Die Einrichtung ist wirklich gelungen, einzig ein wenig dunkel war es für meinen Geschmack (weswegen auch die Fotos nur begrenzt aussagefähig sind) => 4,5 Sterne

Service:
Frau Cafaro und ihr unterstützender Kellner haben uns an diesem Abend wunderbar umsorgt. Abzug gibt lediglich der Schwall kalten Rauchs, der ein paar Mal an uns herangetragen wurde 4 Sterne

Essen:
Hier habe ich wirklich kaum etwas auszusetzen. Die Art zu kochen, wie sie hier abgeliefert wird liegt voll auf meiner Wellenlänge. Alles was wir serviert bekamen machte einen alten Blaubären sehr glücklich. Auch die wenigen Kritikpunkte sind lediglich Jammern auf hohem Niveau. => 4,5 Sterne

Sauberkeit:
Das Restaurant an sich war absolut vorbildlich gepflegt. Kein Stäubchen oder Fleckchen war zu sehen. Die Sanitären Anlagen (1 Kabine – unisex) waren zwar auch absolut sauber und mit diversen kosmetische Hilfsmitteln für die Dame und den Herrn ausgestattet, baulich hinkt man hier aber mehr als nur ein Jahrzehnt hinterher. Hier sollte unbedingt etwas passieren=> 4 Sterne

Preis-Leistungs-Verhältnis:
Alles was wir genossen haben war seinen Preis absolut wert. Die Getränke waren sogar fast schon ein Schnäppchen => 5 Sterne

Fazit:
Ein absoluter Geheimtipp, sei es der Mittagstisch für ca. 10,- € (ja nachdem was angeboten wird) oder ein leckeres Abendessen in leicht zu dunkler Atmosphäre. Für mich ist das Corrado ein absolutes Muss wenn ich mal wieder in Essen weile.

Ein kleiner Besuch in Rüttenscheid bot uns die Gelegenheit für einen Abstecher in den Chocolate Room auf der Rüttenscheider Straße.

Der Chocolate Room ist eine Mischung aus Café und Pralinenmanufaktur. Hatte ich früher schon jedesmal einen erhöhten Puls, wenn ich an diesem Ladenvorbei kam, so brachte mich der Duft nach Schokolade beim Eintreten heute fast zur Schnappatmung - wunderbar!
Die Einrichtung ist eine Mischung aus Lounge und Britisch angehauchter Ledersessel-Gemütlichkeit. Berührungsängste darf man keine haben, da es praktisch keine eigenen Tische sondern eher bereiche für mehrer Personen gibt an denenman Platz nimmt.

Meine Frau und ich haben es uns auf 2 Ledersesseln bequem gemacht, die uns beinahe assimilieren.

Es gibt hier die in Cafes üblichen Kaffespezialitäten, ein paar Kuchen gibt es meist auch zur Auswahl aber das Highlight sind einfach die heißen Schokoladen in verschiedensten Varianten.

Kuchen sollte es für uns keiner sein, schließlich wollen wir am Abend noch essen gehen (dazu kommt noch der Bericht) aber für jeden eine Tasse heiße Schokolade (1x Ghana 40% und 1 x Tansania 74% je 3,50 €). Das Weichei mit den 40% war übrigens ich ;-)

Die Schokolade war sehr heiß als sie anden Tisch kam und hatte ein Aroma wie ich es nur selten hatte.
Die Süße hielt sich auch bei mier milden Variante sehr in Grenzen, man merkt dass nicht Kinder sondern Erwachsene die Zielgruppe sind.

Daher insgesamt meine Empfehlung als wunderbare Alternative zum klassischen Café-Besuch.

Das IL VIALE an der Ortsgrenze Essen/Oberhausen war wohl dereinst ein

jugoslawisches Steakhaus, welchem nach 2010 in mehreren Umbau-Etappen
ein wenig italienisches Flair verordnet wurde.
 
Nachdem ich schon einige Male hier recht ordentlich gegessen habe
und dabei mit dem Hauswein auf der Karte nicht so recht glücklich wurde,
bekam ich vom Kellner den “Tipp” (das doppelte p fällt mir immer noch schwer)
dass ich für einen Euro mehr auch einen anderen Wein bekommen könnte.
Seitdem bestelle ich also hier “bitte ein Glas guten Rosato” und erhalte
einen Wein, der mich rundum zufrieden stellt (0,2l 5,00€).
 
Die Speisekarte enthält außer einem reichhaltigen Angebot an Pizzen und
Pasta auch einige Klassiker der italienischen (Standard-)Küche von Rind,
Schwein, Lamm und Fisch zu vernünftigen Preisen.
An der riesigen Tafel gegenüber der Eingangstür finden sich zusätzlich
8 – 10 Tages- (oder Wochen-) Angebote, welche teilweise etwas mehr
Kreativität aufweisen als die Standardgerichte.
 
Ich wusste aber doch sehr genau, was ich heute wollte und zwar
Lammfilets “alla grigliata” mit Röstkartoffeln und Tagesgemüse (15,00€) -
wobei ich vorsichtshalber erwähnte, dass ich wg. einer Unverträglichkeit
weder Tomaten noch Paprika essen mag.
 
In Erinnerung an das etwas zu trockene Lammfilet vor 3 Monaten
bestellte ich es diesmal ausdrücklich “schön zart rosa bitte” -
“also medium” lächelte der aufmerksame Kellner zurück
und ich bin sicher, dass auch er sich erinnerte.
 
Zu meinem Rosato erhielt ich die übliche Portion Pizzabrötchen
nebst Kräuterbutter und nach angebrachter Wartezeit kam dann
auch mein Lamm.
 
Schon der Anblick verzückte mich: da lachten mich 3 Lammlachse
von je etwa 70 Gramm an - mit leichten Röstspuren vom Grill -
daneben etliche mit Schale gerösteten, halbierten, kleine Kartöffelchen
sowie knackige, grüne Bohnen und etwas gestiftelte Zucchini -
beides kurz durch die Panne geschwenkt – alles ganz puristisch
ohne jeden Schnickschnack.
 
Die Lammfilets waren mit groben schwarzen Pfeffer ummantelt,
was streng genommen nicht klassisch “alla grigliata” ist -
aber - da recht sparsam eingesetzt – nicht den charakteristischen
Lammgeschmack übertönte und mir köstlich mundeten zumal sie auf
den Punkt gegart waren – absolut zart und rosa, sodass beim Schneiden
noch etwas Blut ausfloss, welches ich mit dem Rest der Brötchen aufsaugte.
 
Qualität und Zubereitung waren optimal – d.h. besser geht’s nicht!
 
 

Nach mehreren Wochen in Italien und Südfrankreich mit viel Pasta und Fisch

hatte ich heute ein großes Verlangen nach einem guten Stück Fleisch -
fand aber in meinem Lieblingsrestaurant keinen Platz mehr.
Deshalb suchte ich das Little Italy auf, wo ich auch schon einmal gut gegessen hatte.
 
Ich mag dieses Ambiente mit seinen (wahrscheinlich künstlich gealterten) mattweißen
2er-,4er- und 6er-Tischen und der riesigen Wandtafel mit dem Angebot an Speisen
und Getränken – dazu noch eine kleine Empore (für Verliebte?) und ein altes,
schwarzes Klavier, vor dessen Tischchen ich Platz nahm.
 
Eine freundliche Signora brachte mir die Karte und fragte nach meinen Getränkewünschen,
worauf ich sie vertröstete “kommt darauf an, was ich essen werde” - dieses Mal war
es eigentlich überflüssig, denn mein heutige Appetit war ja doch schon eindeutig.
 
Wenig später kam eine männliche Servicekraft, um meine Bestellung aufzunehmen.
Ich wählte ein “Filetto Pepe Nero” medium-rare und dazu einen guten “Rosato”.
 
Kurz darauf wurde mir ein Körbchen mit vier dicken Scheiben eines knackig-frischen,
köstlichen Landbrotes gebracht nebst eines Tellers mit einer Art Frischkäsecreme,
welche – da ohne Knoblauch – mir etwas zu fad schmeckte.
Dazu ein paar Oliven, welche in einer “Lake” eingelegt waren, welche ich leider
eher vom “Türken auf dem Wochenmarkt” kenne - eigentlich mag ich Oliven
beim "Italiener". Schade.


Aber ich war schon mal sehr erfreut, dass man hier das Brot “freiwillig” vor dem
Wein serviert wird – meist kommt der Wein zügig, aber das Brot lässt auf oft
sich warten.
 
Nach angemessener Wartezeit kam dann mein Filetto und rein von der Optik her
hätte ich als Kellner mich geweigert, dies so der Küche abzunehmen:
da lagen 2 Scheiben Fleisch von keine 2 cm Dicke mit jeweils “abgelappter” Spitze –
natürlich nicht medium-rare, sondern nur leicht rosa, etwas trocken und von so
fester Struktur, dass man es wohl eher für ein Rumpsteak halten könnte. Schade!
 
Trotz meiner Enttäuschung erwähne ich gern, dass die Sahnesoße mit schwarzem Pfeffer
genau meinen Geschmack traf, dass das Fenchel/Spinat-Gemüse sehr lecker und
die dazu gereichten gerösteten (Thymian-)Kartoffelecken absolute Spitze waren.
 
Wie soll ich das Essen nun bewerten? Bei einem ordentlichen Filetsteak hätte ich
gern 4,5 Sterne gegeben – so sind es mit etwas Wohlwollen und wg. der köstlichen
Beilagen immerhin knappe 3 Sterne.
 
Und auch den Service zu bewerten, bereitet mir Schwierigkeiten -
die beiden waren recht nett, aber der Umgang mit meiner Antwort auf die
abschließende Frage nach meiner Zufriedenheit, war m.E. nicht professionell.
Auf meine dezidiert vorgetragenen Argumente, warum man so etwas nicht als
Filet servieren dürfe, hörte ich nur ein “Ich werde es der Küche ausrichten” -
und danach kein Wort mehr dazu. Sehr schade!
 
Auf eine Preis/leistung Bewertung verzichte ich in diesem Fall.

Pelayo war offenbar der erste spanische Nationalheld, denn er gründete ein Königreich im Gebiet des heutigen Asturiens, das zuvor von einem muslimischen Gouverneur regiert wurde. So zeigt sich das Lokal, das als „Tapas – Bar –Cafe“ firmiert auch in heutigen Tagen sehr stolz, sehr auserwählt. Die Räumlichkeiten sind mit großem Geschmack und sehr ansprechend eingerichtet: helle Wände, überdimensionierte Bilder, dunkles Holz, schicke Bar, lang gezogener Gastraum.  Das Lokal liegt in Rüttenscheid, recht zentral.
 
Eigentlich waren wir am Tag unseres Besuches schon satt, da wir andernorts zu Abend gegessen hatten – aber für einen Drink und ein paar Tapas reicht es immer noch.  Die Karte weist ein Vielzahl von vegetarischen und nicht-vegetarischen Tapas aus, was manch einen angesichts des Überangebots schon darnieder streckt. Zum Ausgleich des Salzhaushaltes schienen mir die Aceitunas Variada (gemischte Oliven) sehr passend: eine Schale mit grünen und schwarze Oliven, letztere sehr ölig und teilweise die etwas runzligere Sorte. Für 2,90 Euro ganz angemessen. 4,50 Euro kostete der Tomatensalat, der wirklich frisch und erfrischend war, gut gewürzt und überhaupt nicht wässrig. Meine Freundin hatte Datteln im Speckmantel (vier Stück, ansprechend mit Salatdeko serviert) und eine typische Tortilla, die locker und dennoch sättigend daher kam. Leider war ich mit dem Auto unterwegs, so dass ich nicht von der gut sortierten Weinkarte wählen konnte. Sehr schön fand ich, dass man die Weine glasweise (0,1 Liter) oder in Karaffen unterschiedlicher Grösse oder in der Flasche ordern kann, das passt gut zum Tapasgedanken und ermöglicht einem, wenn man möchte, zu jedem Häppchen einen anderen Wein zu probieren – oder im grossen Stile oder im Freundeskreis eben gleich eine ganze Flasche zu bestellen. Am Ende wurde ich zu einem Carajillo, einem kleinen, mit Cognac versetztem Kaffee, eingeladen. Der hatte es auch in sich….
 
Der Service war bemüht, hatte aber alle Hände voll zu tun und liess zuweilen etwas länger auf sich warten. Das Lokal war allerdings auch ausserordentlich gut besucht, vor allem von Gruppen, die gemeinsam feierten. Mein Fazit: kein Lokal für jeden Tag, auch letztendlich zu teuer, um sich satt zu essen – aber als Tapas-Bar eine angenehme, freundliche, sehr moderne Location mit ausgewählten Gedecken und geschmackvollen Gläsern.   

Gewöhnlich gegen wir zum Sushi-Essen zum Japaner. Doch diesmal wollten wir erstmals Sushi von einem Lieferservice testen. Anhand der guten Kritiken entschieden wir uns für das Sushi Bonsai in Essen Frohnhausen. Wir bestellten nicht telefonisch, sondern fuhren zum Laden selbst. Es ist ein kleiner Imbiss mit ein paar Tischen und Sitzgelegenheit, aber kein wirkliches Restaurant. Wir studierten die Speisekarte und entschieden uns 3 verschiedene Menüs zu nehmen.

• Einmal das Starterset: 6 Stk. Maki, Lachs & Gurken, 4 Stk. Cali inside out, 2 Stk. Nigiri, Lachs, Kani, 1 Stk. Lachs & Avocado Tatar


•  Das Mix-1: 4 Nigiri ( Lachs, Tuna, Ika, Kani), 6 Spicy Tuna Maki, 6 Gurken Maki, 8 Lachs Avocado inside out


• Und das Vegi-Set: 24 Stk. Vegetarische Maki

Da das Lokal gerade erst geöffnet hatte, waren noch nicht so viele telefonische Vorbestellungen da und unser Sushi wurde direkt zubereitet. Überraschen schnell war alles fertig und mit Sushi-stäbchen und Glückskeksen an uns übergeben.
Zuhause ließen wir es uns dann schmecken. Die Qualität war wie zuvor in den Bewertungen gelesen wirklich sehr gut. Reis perfekt, Fisch frisch und gute Optik. Wasabi, Sojasoße und Ingwer waren natürlich mit dabei. Handwerklich stimmte auch alles. Preislich war es auch OK.
Wir werden ganz sicher schon recht bald dort wieder bestellen und diesmal per Telefon, da es doch recht schwierig ist, vor dem Laden in Frohnhausen einen Parkplatz zu ergattern…

Ich ging nicht mehr in dieses Restaurant Il Mulino,  letzte mal diese woche abend auf der Terrasse, aufgrund der schlechten bedienung in der letzten Zeit. Leider weil ist ein Restaurant mit guten Essen, aber der Service durch einige Kellner, und eine besondere Kellnerin die mich in der letzten Zeit bedingt.

Diese woche ich war begleitet mit 3 Kunden und wurden sehr schlecht von ihr bedient, sehr unwissend....und völlig unfreundlich
am Ende haben ich mich beschlossen Sie kein Trinkgeld zu geben und ich sah, dass Sie sich beschwert hatt mit seinem Arbeitskolegen...
Dass war der letzte für mich!

Der langjährige Betreiber des traditionsreichen Hotels im Handelshofs, Mövenpick, hat allen rund 70 Mitarbeitern in Essen zum Jahresende gekündigt.

In einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Essen gehen Ende des Jahres die Lichter aus: Das Mövenpick-Hotel im Handelshof schließt. Wie die WAZ aus informierten Kreisen erfuhr, haben alle rund 70 Mitarbeiter zum Jahresende die Kündigung erhalten. Darunter auch viele Beschäftigte, die schon viele Jahre in dem Vier-Sterne-Haus gegenüber vom Essener Hauptbahnhof arbeiten.

http://www.derwesten.de/staedte/essen/das-moevenpick-hotel-im-essener-handelshof-schliesst-zum-jahresende-id10766197.html

Diese Kritik ist zwar schon etwas älter und stammt aus meinem Fundus eines verblichenen Portals. Ich möchte sie Euch jedoch auch hier nicht vorenthalten:

Nachdem ich gestern Abend erneut die Cantina Italiana besucht habe, dachte ich es wird Zeit mal darüber zu berichten.
Ich hätte zwar bei dem schönen Wetter gerne draußen gesessen, aber auf der kleinen Terrasse war leider alles komplett voll.
Innen waren zu dem Zeitpunkt nur sehr wenige Tische besetzt, was sich aber im Laufe des Abends noch änderte. Die Einrichtung ist gemütlich, rustikal, fast familiär. Auch wenn es voll ist, hält sich der Lärm durch die verwinkelte Bauweise in Grenzen.

Neben der eher "rustikalen" Speisekarte, einem Papier-Tischset, auf dem die angebotenen Speisen und Getränke aufgedruckt sind, gibt es verschiedene über den ganzen, verwinkelten Gastraum verteilte Tafeln mit weiteren Speisen und Getränken. Es empfiehlt sich also, bevor man sich hinsetzt, erst mal ein wenig herumzuschauen, was es zu Essen gibt.

Die zahlreichen Bedienungen sind nicht jeweils speziellen Tischen zugeordnet. Vielmehr wurde ich an diesem Abend von 4 verschiedenen Personen bedient. Einerseits macht es das leichter, da jeder Zuständig ist, andererseits war das auch leicht verwirrend für mich.

Nun aber zum eigentlichen Grund meines Besuchs, dem Essen.
In der Cantina Italiana gibt es leider nicht die von mir so geliebte Tomatensuppe. Daher, und weil es doch recht warm war, habe ich mich vorweg für einen gemischten Salat entschieden. Zunächst mal war ich erfreut, dass es den gemischten Salat auch als "kleine" (für meinen Geschmack immer noch üppige) Variante (für unter 3 Euro) gibt. Weiterhin war ich sehr positiv angetan davon, dass der Salat nicht nur aus den üblichen Salatblättern unterschiedlicher Farbe mit Tomaten und Gurken bestand. Hier kam der Salat unter anderem mit frischem Fenchel und dicken weißen Bohnen. Lecker!!!

Als Hauptgericht habe ich mich für die Panzerotti mit Spargel und Gorgonzola (9,50 Euro) entschieden. Die Panzerotti waren gut abgeschmeckt, und mit einem ziemlich gutem Füllung/Teig Verhältnis. Die Soße war cremig, aber trotz Gorgonzola nicht zu schwer und auch nicht überwürzt. Anfangs dachte ich sogar, ein wenig Salz mehr wäre gut gewesen, in Kombination mit den Panzerotti hat das aber wunderbar gepasst.
Der Spargel war auch ordentlich gegart, vielleicht ein wenig über den Punkt hinaus. Einziges Manko: Leider war Spargel nicht gut geschält und ich hatte ab und an ein paar unangenehme holzige Spargelfäden im Mund (hierfür gibt's eine kleine Abwertung).

Ach ja, vorweg gibt es an den Tisch ein Körbchen mit frisch geröstetem Brot und Knoblauchbutter (die ist zwar lecker, könnte aber ein wenig besser gekühlt sein).

Kurz: Der Besuch lohnt sich, wenn man einen netten kleinen Italiener mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis sucht. Haute Cuisine sollte man nicht erwarten, dafür muss man auch nicht so tief in die Tasche greifen

Aufgrund einer Messe war ich in dieser Woche nicht in meinem sonst üblichen Hotel untergebracht sondern nächtigte im Welcome Hotel Essen, welches auch das Restaurant SunnySide beherbergt. Da ich nach einem relativ langen Tag keine große Lust mehr hatte mir etwas anderes zum Essen zu suchen, entschied ich mich also dem Hoteleigenen Restaurant einen Besuch abzustatten.

Das Restaurant, welches auch als Frühstücksraum genutzt wird ist in einem Halbkreis um einen Buffetbereich (für das Frühstück) herum angeordnet. Dabei gibt es einen inneren Bereich und einen äußeren, der durch eine Hüfthohe Abgrenzung abgeteilt ist. Es gibt hauptsächlich 2er und 4er Tische.
Der Abstand zwischen den Tischen ist recht angenehm, man sitzt sich also nicht gegenseitig auf dem Schoß, fühlt sich aber auch nicht verlassen, wenn man alleine da ist.

Bedienung
Als ich das Restaurant betreten habe, wurde ich von einer der Servicekräfte mit einem gefragten Namen begrüßt. Auf meine Verwunderung hin (So wie mich die Bedienung angesehen hat muss ich geschaut haben wie ein Auto) wiederholte Sie die Frage. Nun kapierte ich, dass sie von mir wissen wollte, ob ich zur Firma xy gehöre, die dort offensichtlich eine Abendveranstaltung mit Buffet hatten.
Ich verneinte, es gab auch bei der Bedienung ein Aha-Erlebnis und ich wurde in den äußeren Ring geführt, wo ich mich zwischen zwei 2er-Tischen am Fenster entscheiden konnte.

Nach ein paar Minuten (der Service hatte offensichtlich mit der Bewirtung der Firma alle Hände voll zu tun, wurde mir die Karte gebracht und gefragt, ob ich schon einen Getränkewunsch hätte. Ich wollte mir aber gerne erst einmal die Karte ansehen. Außerdem wurde mir noch die Tagesempfehlung offeriert, ein Rinderhüftsteak mit Pfeffersoße, grünen Bohnen und Pommes Frites. Die Karte beinhaltet eine bunte Mischung vom Hotelklassiker „Clubsandwich“ für 15,- € über Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung für 13,- € bis zum Rumpsteak mit Braumalzkruste für 24,- €.

Als nach etwas Wartezeit die Bedienung wieder zu mir kam bestellte ich das Hüftsteak der Tagesempfehlung (16,- €) sowie ein alkoholfreies Weizen (4,50 €).

Das Bier sowie ein kleiner Setzkasten mit Brot und Aufstrich kamen dann recht zügig an meinen Tisch. Das Steak dauerte wiederum eine Weile, die Wartezeit war aber noch im Rahmen.
Zum Abräumen des Geschirrs (das leider eine ganze Zeit unbeobachtet dastand) kam dann eine andere Bedienung (ein junger Mann). Dieser machte seine Sache deutlich besser, als seine Kolleginnen vorher. Man markte ihm an, dass ihm seine Arbeit Freude bereitet, oder zumindest brachte er das so rüber.
Es wurde mir noch ein Dessert angeboten, das ich jedoch ablehnte und stattdessen die Rechnung verlangte, die der junge Mann mir dann auch recht zügig brachte.

Bezahlt habe ich bar, es wäre auch möglich gewesen das ganze aufs Zimmer zu schreiben. Der Kellner wünschte mir noch einen schönen Abend und ich verließ die gastliche Stätte um mich schlafend auf den nächsten Tag mit unseren Kunden vorzubereiten.
Der Service insgesamt war durchaus in Ordnung. Es gab Höhen und Tiefen, alle waren recht nett, die Damen etwas mehr gestresst als der junge Herr zum Schluss. Die längeren Wartezeiten aufgrund der größeren Firmenveranstaltung hätten nicht sein müssen, da könnte die Personalplanung ggf. ein wenig optimiert werden. Die sehr unbeholfene Begrüßung am Anfang lässt mich den Zeiger nach unten ausschlagen. 3 Sterne

Das Essen
Vom Haus gab es vorab ein kleines Setzkasten-Tablett mit 2 Sorten Baguette sowie eine Knoblauch-Tomaten-Creme und Butter.
Das Baguette (natur bzw. mit getrockneten Tomaten) war frisch, äußerst locker und knusprig. Die eingebackenen Stückchen getrockneter Tomate waren eine sehr gute Idee und gaben dem Brot eine sehr ansprechende Geschmacksrichtung. Die Fluffigkeit des Baguette war für meinen Geschmack jedoch schon eine Nummer zu stark ausgeprägt. Das erinnerte mich schon sehr an die „Turbobrötchen“ (mit Unmengen Backtriebmittel), die es in manchen Schnellbäckereien gibt.
Die Butter dazu war nicht gekühlt und leider schon sehr weich. Die Knoblauch-Tomaten-Creme schmeckte dagegen wunderbar. Genau richtig abgeschmeckt, schön cremig mit leichter Tomatennote und auch nur leichter Knoblauchnote.

Steak, Pommes und Bohnen kamen auf einem Teller an den Platz, die Pommes waren aber so drapiert, dass sie nicht in der Soße ertranken.
Das Fleisch war wie gewünscht perfekt medium gebraten, mit durchgehend gleichmäßigem Gargrad. Es war schön saftig und geschmacklich sehr gut, wie erwartet.
Die Soße hatte eine ordentliche Schärfe, was ich aber so auch ganz gerne habe. Schließlich habe ich ja eine Pfeffersoße bestellt.
Die Pommes dünn, heiß und knusprig. Ich persönlich mag lieber die dicken, aber das soll hier nicht in die Bewertung einfließen.
Einziger Dämpfer, die Bohnen (zusammen mit Zwiebeln und Kirschtomaten angerichtet) waren, so vermute ich TK-Ware und hatten eine leichte Zähigkeit.
Letztendlich hat mir alles ganz gut geschmeckt und ich ging gesättigt und zufrieden auf mein Zimmer. Daher kann ich für das Essen guten Gewissens 4 Sterne geben.

Das Ambiente
Sieht man mal von der doch sehr dominanten Firmenveranstaltung ab, so sind die Räumlichkeiten aus meiner Sicht sehr ansprechend. Die Halbrunde Anordnung mit den verschiedenen Bereichen lässt einen mittendrin sein und man behält doch eine gewisse Privatsphäre. Die klare, helle Ausrichtung des Ganzen, ohne viel Brimborium, Schnickschnack oder herumstehenden Staubfängern kommt mir sehr gelegen.
An diesem Abend von mir 4 Sterne (ohne die Firmenfeier hätten es vielleicht auch 5 sein können).

Sauberkeit
Alles pikobello sauber. Es war nirgends ein Stäubchen zu sehen, sehr vorbildlich. 5 Sterne
 
PLV:
Das Steak mit Beilagen für 16,- € halte ich preislich für sehr in Ordnung. An die hohen Getränkepreise hier habe ich mich leider schon gewöhnt, deshalb hielt sich der Schock in Grenzen. Ich gebe dennoch 4 Sterne

Mich überfiel die große Fleischeslust. Es sollte Steak sein und es sollte genug sein.
Ich war ohnehin im Essener Zentrum unterwegs und entschied mich dem Pfefferkorn die Ehre zu geben. Vor dem Eingang stehen ein paar Tische, ein Großteil davon besetzt, 2 Kellner stehen in der Nähe des Eingangs uns sind in ein Gespräch vertieft. Außen ist es mir doch schon ein wenig zu düster, also gehe ich nach drinnen.

Vom Eingang teilt sich das Restaurant in einen rechten leicht nach unten führenden und einen linken, leicht nach oben führenden Bereich. Ich entscheide mich für links und stehe in einem recht großen Raum mit Möblierung in dunklem Holz. Umlaufend gibt es eine Bank mit rotem Polster. Ins Auge sticht das große Jugendstil-Oberlicht. Ein echter Hingucker. Im hinteren Bereich kann man durch ein Fenster (teilweise mit Sichtschutz) in die Küche blicken.

Außer mir sind in diesem Teil des Restaurants nur 2 weitere Gäste anwesend.
Ich entscheide mich für einen kleinen Tisch in der Ecke und bin positiv angetan von den über den Tischen befindlichen Lampen, die zwar die Tische selbst gut ausleuchten (so dass man auch sieht was man isst), die eher dunkle Atmosphäre im Lokal aber so belassen.

Bedienung
An den Bedienungen im äußeren Bereich vorbei bin ich unbemerkt ins Innere vorgedrungen. Dort kam eine junge Dame mit Tablett vorbei gelaufen, der ich zunickte und per Geste fragte, ob ich mich einfach setzten könne. Sie bejahte ebenfalls stumm. Nachdem ich Platz genommen hatte kam ein junger Herr vorbei, der für diesem Abend meine hauptsächliche Bedienung sein sollte.
Ich wurde freundlich begrüßt und bekam die Speisekarte überreicht. (Ich meine, die Getränkekarte gab es dann auf Nachfrage von mir separat, da bin ich mir allerdings nicht mehr ganz sicher, man sollte die Kritiken doch immer direkt nach dem Besuch schreiben.)

Nach der Aufnahme der Bestellung wurden mir recht zügig die Getränke, sowie 2 Flaschen Steaksoße an den Tisch gebracht. Auch der Salat sowie das Steak kamen recht zügig. Der Salat allerdings nicht wie bestellt zum Steak sondern vorab.
Es wurde brav ein guter Appetit gewünscht, auch nachgefragt, ob alles in Ordnung sei, das Ganze zwar höflich, aber recht mechanisch und lieblos.

Der Bezahlvorgang war problemlos und genauso unentdeckt, wie ich das Lokal betreten habe, habe ich es auch wieder verlassen.
Außer der minimalistischen Begrüßung sowie der fehlenden Verabschiedung gibt es nicht wirklich etwas auszusetzen am Service. Dennoch habe ich mich nicht wirklich wohl gefühlt.
Daher an dieser Stelle subjektive 3 Sterne.

Das Essen
Wie oben erwähnt wollte ich Fleisch und zwar ausreichend.
Ich bestellte daher:
- "Dublin cut Dry-aged Rumpsteak 350g" (31,90 €)
- "Bunter Salat" (3,90 €)
dazu
- ein Glas Spätburgunder der Durlacher Winzergenossenschaft (0,2l 5,90 €)
- ein kleines Mineralwasser (0,25l 2,- €)

Eine Empfehlung vom Haus gab es nicht.

Der Salat bestand aus verschiedenen Blattsalaten, ich meine auch Gurke und Tomate entdeckt zu haben, und zu eine großen Teil aus Kidneybohnen. Das Dressing war vermutlich hausgemacht auf Joghurtbasis und schmeckte mir recht gut. Die überproportional vorhandenen Kidneybohnen schufen einen kleinen Kohlehydrateausgleich zum nicht gereichten Brot.

Das Steak (medium-rare bestellt) war auf den Punkt gebraten wie bestellt. Die Größe passte gefühlt zu den bestellten 350g und mein innerer Neandertaler grunzte zufrieden.
Geschmacklich war ich dann aber etwas enttäuscht. Gut ich bin kein Spezialist für Steaks unterschiedlicher Herkunft oder Reifeart. Ich fand jedoch für das Brimborium, das auf der Karte dafür gemacht wurde, kam nicht genug dabei rum.
Bitte nicht falsch verstehen, das Steak war durchaus gut, aber eben nicht besonders gut.

Serviert wurde das Steak mit Kräuterbutter (Convenience), den erwähnten Steaksoßen (nicht probiert) und zwei Scheiben Baguette, die offensichtlich im Bratfett kurz angeröstet wurden. Dadurch hatten das Baguette zwar einen recht würzigen Geschmack, war aber dermaßen fetttriefend, dass mir die paar Bissen, die ich davon versucht hatte äußerst schwer im Magen lagen (OK, das Steak wird auch ein wenig gelegen haben, aber ziemlich fettig war das Baguette schon).

Der Badener Spätburgunder war überraschend gut, wenn auch etwas zu warm.
Alles in allem komme ich auf 3 Sterne.

Das Ambiente
Wie bereits geschrieben eher dunkles Holz mit einer roten umlaufenden Bank und ein sehr auffälliges Jugendstil-Oberlicht. Ansonsten wenig Schnickschnack, mir hat es gefallen. 4 Sterne

Sauberkeit

Alles OK, 4 Sterne

PLV:
Hier muss noch einmal meine nicht so richtig erfüllte Erwartung herhalten. Ein Schnäppchen macht man hier im Pfefferkorn sicher nicht. Hätte mich das Fleisch mehr überzeugen können, gäbe es vorab eine kleine Empfehlung vom Haus, ...
So komme ich nur auf 3 Sterne.

Da wir für den Nachmittag zu einer Taufe nach Essen Werden eingeladen waren, die von der Uhrzeit so gelegen war, dass wir am späten Vormittag bequem losfahren und dann in Essen noch ein kleines Mittagessen einnehmen konnten, habe ich bei RK nach einem netten Lokal in der Nähe der Taufkirche gesucht. Die Wahl fiel auf das da Omero. Einerseits, weil es wirklich um die Ecke liegt, andererseits, weil es bereits ein paar vielversprechende Kritiken gab.

Mit dem Navi war der Porthofplatz schnell gefunden und aufgrund des großen, direkt vor dem Lokal gelegenen Parkplatzes waren auch keine größeren Fußmärsche nötig.

Beim Betreten des Restaurants steht man praktisch direkt vor der Theke. Rechst befinden sich eine Reihe von Tischen mit geschwungenen mitgeschwungenen Bänken, eher in eine Bar als in ein Restaurant passend. Links ums Eck gibt es weitere Tische, sowie einen Durchgang auf eine überdachte Terrasse.

Das Restaurant hatte an diesem Tag erst kurz vorher geöffnet und wir waren zu diesem Zeitpunkt die ersten Kunden. Im Laufe der nächsten Stunde füllte sich das Lokal jedoch sehr zügig und war als wir aufbrachen gut zur Hälfte gefüllt.

Service

Sofort beim Eintreten ins Restaurant wurden wir von einem Mann mittleren Alters in Zivil-Kleidung von dem ich annehme, dass er der Chef des Hauses ist sehr freundlich begrüßt.
Während wir uns überlegten, wo wir denn gerne sitzen wollten wurde uns die Terrasse empfohlen, die wir bis dahin noch nicht gesehen hatten. Wir waren von der gemütlichen Aufmachung schnell überzeugt und entschieden uns für einen Tisch in der Ecke.
Kurz nachdem wir saßen wurden uns die Speisekarten inklusive eines Einlegers mit den heutigen Tagesangeboten gereicht. Nach einer kleinen Wartezeit kam der Chef dann wieder und fragte die Bestellungen ab. Wir wählten:

- Lasagne mit Kalbsbolognese (10,- €)
- Pizza Paesana mit Thunfisch und roten Zwiebeln (6,50 €)
- Tagliolini mit Pfifferlingen und Rinder-Filetspitzen (12,90 €)
- Bio-Lachsfilet mit Pfifferlingen (16,90 €)
Dazu gab es:
- 2 Cola und 1 Spezi je 0,3l (2,20 €)
- 1 Alkoholfreies Weizen (4,- €)

Wenige Zeit nachdem unsere Bestellung abgefragt wurde, kamen die Getränke sowie ein Korb Brot mit verschiedenen Zugaben an den Tisch.

Zu unserer Überraschung wurde uns dann nach ein paar Minuten noch ein Teller frisch aufgeschnittener Mortadella mit der Anmerkung, dass diese mit dem Brot zusammen besonders gut wäre, an den Tisch gebracht. Eine solche nette Aufmerksamkeit hatte ich bislang noch nicht gehabt.

Nun füllte sich das Lokal nach und nach. An der Art und Weise, wie der Chef oder die mittlerweile zusätzlich anwesende weibliche Bedienung die Gäste begrüßten, ist davon auszugehen, dass etwa die Hälfte der Gäste regelmäßige Besucher dieses Lokals sind. Besonders positiv ist mir dabei aufgefallen, dass mit den Stammgästen zwar sehr zuvorkommend umgegangen wird, ohne aber dabei bei den anderen Gästen etwas zu vernachlässigen. So wünsche ich mir das. Dafür ein großes Lob von mir.
Auf unser Essen mussten wir zwar ein wenig warten, durch das vorab gereichte Brot mit den diversen Zugaben war die kurze Wartezeit aber zu verkraften.
Nachdem das Essen eine Weile bei uns war und wir angefangen hatten zu essen, wurde nochmal nachgefragt, ob alles in Ordnung sei.

Nach dem Essen dauerte es dann, ein wenig, bevor die leeren Teller mit der erneuten frage, ob es geschmeckt habe abgeräumt. Auf unsere Frage, was es denn als Dessert gäbe, wurde auf die Karte verwiesen und uns diese auch gleich, aufgeschlagen auf der Dessert-Seite, an den Tisch gebracht.
Es gab auch ungefragt die Information, dass es die Desserts auch gerne als kleine Portionen gäbe. Auch dafür ein großes Lob.

Unsere Kinder entschieden sich für:
- Cassata Siciliana (8,50 €)
- Apfelsorbet (5,90 €)
Die Eltern bestellten sich je einen Espresso (á 2,30 €)

Auch die Desserts und die Espressi kamen nach noch angenehmer Wartezeit.
Als es dann schließlich ans Bezahlen ging, wurden wir nochmals gefragt, ob wir mit allem zufrieden waren. Bevor wir Erwachsenen etwas sagen konnten platzte unser Jüngster raus mit dem Satz: „Das war das beste Essen, das ich je in einem Restaurant hatte.“
Ich bin zumindest der Meinung, dass die Bedienung heute wirklich gerne 5 Sterne von mir bekommt.

Das Essen

Brot mit Beigaben:Das Brot, welches vor dem Essen an den Tisch gebracht wurde, ist alleine schon eine Erwähnung wert. Offensichtlich selbst gebacken, wunderbar locker, dabei nicht zu trocken und genug gesalzen. Meine Frau, die seit etlichen Jahren unser Brot selbst bäckt nickte anerkennend mit dem Kopf.
Dazu gab es in kleinen Schälchen grüne Oliven, ein Joghurt-Kräuter-Dip sowie Tomaten-Salat.
Später kam dann noch, wie oben erwähnt ein Teller mit Mortadella.
Die Oliven waren sehr lecker, keine billige Glasware. Der Joghurt-Kräuter Dip hätte ein wenig mehr gesalzen sein dürfen, aber ansonsten schön cremig und frisch. Der Tomatensalat aus fein gewürfelten Tomaten, die mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und ein paar Kräutern angemacht war, war die perfekte Begleitung zu dem leckeren Brot. Eigentlich ein sehr schöner Bruscetta-Bausatz.
Bei der Mortadella war ich zunächst skeptisch, da ich diese aus der Vergangenheit her nur als Ladenhüter aus dem örtlichen Supermarkt kannte. Diese hier war allerdings extrem gut. Hauchdünn aufgeschnitten, mit feinen Speckstücken und Pistazien. Wenn ich mich nicht so auf das Hauptgericht gefreut hätte, ich hätte die Wurst am liebsten komplett verputzt.

Lasagne mit Kalbsbolognese:Die Lasagne war die Wahl unseres jüngsten. Als der Teller zum Tisch kam, hoffte ich zwar auch eine frühzeitige Sättigung des Sohnemannes, wurde damit aber leider enttäuscht.
Auf dem Teller (keine Auflaufform) befanden sich zwei Stücke der Lasagne mit der duftenden Soße überzogen und zusätzliche von einigen groben Parmesanhobeln bedeckt.
Die Nudeln waren mit angenehmen leichtem Biss, die Soße hatte ein perfektes fleischiges Aroma und war von einer schönen Cremigkeit. Leider ließ mich Junior nur einmal probieren. Es blieb nichts übrig.

Pizza Paesana (mit Thunfisch und roten Zwiebeln)Die Pizza, die Wahl des größeren Sohnemanns, war zwar auch den ersten Blick etwas klein, war letztendlich aber vollkommen ausreichend.
Bei der Pizza gab es das einzige kleine Manko dieses Essens. Die perfekt runde Form verriet: Sie war in einer Pizzaform gebacken.
Der Teig war zwar ein wenig zu dick ausgewellt, ohne aber dabei teigig zu sein. Der Boden war durchweg knusprig und locker. Geschmacklich ebenfalls sehr lecker. Die Pizza war gleichmäßig gut belegt. Das Ganze war gut gewürzt und wurde gerne gegessen.

Tagliolini mit Pfifferlingen und Rinderfiletspitzen:Beim Hauptgericht meiner Frau durfte ich netterweise mehr als nur einmal probieren.
Die sehr guten Nudeln waren optimal gegart, mit schönem Biss. Die Filetspitzen waren ganz kurz angebraten und durften dann in der Soße mit ziehen. So hatten sie leichte Röststellen ohne zu durch zu garen. Die Pfifferlinge schön angebraten und alles zusammen in einer wunderbar cremigen Soße, die sich perfekt an die Nudeln und schmiegte vermengt. Darüber waren ebenso grobe Hobelspäne vom Parmesan verteilt.

Biolachs mit Pfifferlingen:Ich bestellte dieses Gericht mit dem Gedanken, dass es denn aber für dieses Jahr genug Pfifferlingen gewesen seien. Nun, wenn ich wüsste, ich würde sie wieder so bekommen, ich würde sie wohl erneut bestellen.
Auf dem Teller befanden sich ein recht großes Stück Lachs, etwas Gemüse (Romanesco, Zuckerschoten und Möhren), ein paar wenige Kartoffelstückchen, sowie eine großzügige Portion Pfifferlinge, die über dem, noch mit der Haut versehenen Lachs verteilt war. Der Lachs war fast perfekt (jedoch ein wenig zu sehr) gebraten. Er schmeckte sehr aromatisch, überhaupt nicht tranig und war noch leicht glasig (leider ein wenig zu wenig).
Die Gemüse und die Kartoffeln waren handwerklich gut gemacht, neben Fisch und Pfifferlingen spielten sie aber nur die Statistenrolle. Die Pilze waren hier endlich einmal gut gebraten, nicht nur warm gemacht. D.h. sie hatten leichte Röstnoten, ohne ihr Eigenaroma einzubüßen. Eine perfekte Kombination mit dem Lachs.

Apfelsorbet, Cassata, Espresso:
Das Sorbet (2 große Kugeln) wurde serviert in einem hohen Bronzekelch. Es schmeckte nach echten Äpfeln, nicht nach Apfelaroma. Die Eiskristalle waren sehr fein und es waren noch kleine Apfelstückchen enthalten.
Zur Cassata kann ich leider nicht sagen, ob diese so war, wie eine echte Cassata sein sollte, da ich eine solche bis dato noch nicht gegessen hatte. Serviert wurde ein hohes Tortenstückchen Cassata zusammen mit frischen Früchten und einem Vanillesoßenspiegel. Die Cassata war lecker cremig, ohne Eiskristalle mit ein paar wenigen aber sehr guten Stückchen Kandierter Früchte.

Der Espresso war ebenfalls so wie er sein soll. Heiß, stark, aromatisch und mit schöner Crema.
Ich musste lang überlegen und tue mir echt schwer damit, aber ich denke ich würde diesem Lokal Unrecht tun, wenn ich hier keine 5 Sterne geben würde.

Das PLV bewerte ich mit 4 Sternen.

Das Ambiente
Müsste ich nur die Terrasse bewerten, so würde ich auch 5 Sterne kommen. Die Aufteilung innen, und der eher an eine Cocktailbar erinnernde rechte Bereich schaffen das aber nicht. So komme ich noch auf 3,5 Sterne.

Sauberkeit
Alles Picobello, auch die Toiletten. 5 Sterne

Mir stand der Sinn mal wieder nach Italien (ist ja nix neues bei mir). Außerdem war es noch einigermaßen warm und so viel meine Wahl wegen des "Biergartens" im Hinterhof auf das Il Pomodoro.
Beim Betreten des Pomodoro läuft man erstmal gegen eine Wand. Um ins Restaurant zu gelangen muss man nach rechts oder links abbiegen. Dann Achtung, kleine Stufe, und schon ist man in dem kleinen sehr eng möblierten Gastraum. Da ich ja draußen sitzen wollte, ging ich einmal komplett durch das (leere) Restaurant hindurch, am Tresen und den Toiletten vorbei und raus in den Hinterhof.

Der Hinterhof ist für seine Größe (oder besser seine "Kleine") durchaus nett hergerichtet. Rechts und links an der einfassenden Mauer stehen jeweils eine Reihe Tische. Dazwischen Sonnenschirme, die heute aber leider nicht benötigt wurden und verschlossen blieben. Die Möblierung ist klassisch aus Holz mit Metallfüßen und passt optisch sehr schön in den Hof. Einziges Manko, der Stein-Boden hätte gerne mal wieder gefegt werden können. Es lagen noch recht viele Nadeln (vermutlich Überreste vom Pfingststurm) auf dem Boden, was einen etwas ungepflegten Eindruck vermittelte.

An diesem Abend war offensichtlich nur eine Bedienung unterwegs, was aber bei der mäßigen Besetzung hätte OK sei können. Leider musste ich eine ganze Weile warten, bis sich die junge Dame im Hof einfand. Ein Pärchen das offensichtlich noch ein wenig länger gewartet hat als ich war, soweit ich das beurteilen kann, kurz davor wieder aufzubrechen. Als sie dann endlich nach Draußen kam, gab es eine kurze Begrüßung im Vorbeigehen, was allerdings eher ein unschlüssiges Stehenbleiben und "Hallo" war, um zu überlegen, dass Sie doch lieber zuerst zu dem anderen Tisch geht. Nachdem sie letztendlich zu mir zurückgekommen ist, fragte Sie direkt, ob ich schon wisse was ich wünsche.

Da ich ja schon Zeit hatte, die Speisekarte, die auf den Tischen auslag, ausführlich zu studieren, konnte ich auch direkt bestellen.
Die Karte beinhaltet die üblichen Antipasti, Salate, Pasta- und Pizzagerichte, sowie ein paar wenige Fleisch- und Fischgerichte bzw. Dolce.

Ich entschied mich für ein Vitello Tonnato (9,90 €) aus Vorspeise, sowie meine Lieblingspasta Spaghetti Carbonara (9,50 €) als Hauptgang. Zu Trinken gab es ein Glas nicht näher definierten Rosé (5,90 €) sowie ein kleines Wasser (2,30 €). Nach Aufnahme der Bestellung brachte die Bedienung mir noch ein Sitzkissen, die an meinem Tisch leider fehlten.
Nach recht kurzer Wartezeit kamen die Getränke zusammen mit einem Körbchen kross gebackenem Weißbrot sowie einem Töpfchen Kräuterquark und einem kleinen Blech-Eimerchen mit Besteck und Servietten an den Tisch.
Der Rosé war wie ich ihn erwartet hatte. Ein netter Sommerwein, für einen Abend auf der Terrasse. Vielleicht wäre ein Preis unter 5 € angemessener gewesen.

Die Vorspeise kam dann auch recht zügig nach den Getränken an den Tisch, und die Spaghetti nach einer sehr angenehmen Wartezeit nach Beendigung der Vorspeise.

Das kross gebackene Weißbrot hatte zwar auf der Unterseite schon ein paar sehr dunkle Stellen, ich persönlich mag das aber ganz gerne so (lieber ein wenig zu Dunkel, als zu hell). Der Kräuterquark (ich nehme an, es war etwas Sauerrahm oder ähnliches untergemischt) schmeckte mir so gut, dass ich den Rest nach Ende des Brotes noch so auslöffelte.

Das Vitello Tonnato war schön angerichtet, klassisch mit Kapern und ein paar Zitronenscheiben am Rand, sowie ein paar Deko-Kirschtomaten. Die Kapern waren leider nicht die ganz Großen mit Stiel, aber auch nicht die ganz billigen Discounter Minikapern. Geschmacklich hätten Sie ein wenig mehr Säure haben können, aber ansonsten OK. Das Kalbfleisch war schön dünn geschnitten, aber leider nur teilweise saftig zart. Es fanden sich auch ein paar Scheiben, die wohl von einem Stück geschnitten wurden, dass etwas sehr lange im Sud gelegen hat und daher schon etwas trocken war. Die Thunfischsoße war von der Konsistenz her angenehm, aber geschmacklich leider nur Mittelmaß. In Kombination schmeckte das Ganze recht anständig, hab ich aber auch schon deutlich besser gehabt.

Das Problem des Parmesans zu den Spaghetti (siehe meine Kritik zum Rubacuori) wurde hier sehr gut gelöst. Bevor die Pasta an den Tisch kam, wurde mir eine Käsereibe mit darin eingeschlossenem Grana Padano an den Tisch gebracht. Man kann sich dann wie bei einer Pfeffermühle den Käse direkt selbst frisch über die Pasta reiben. Optisch nicht gerade ein Designwunder, aber sehr praktisch und Restaurantgeeignet.

Die Spaghetti Carbonara waren wirklich beinahe optimal. Die Spaghetti perfekt al dente gekocht. Die Soße mit feiner Würze von Speck und Ei sowie einer ordentlichen, aber nicht übertriebenen Pfeffernote. Der Speck in feinen Würfeln (leider nicht in Streifen, das wäre mein persönliches Optimum) sehr lecker, keine Spur von "Resteverwertung". Einziger sehr kleiner Abstrich, die Soße ist nach Zugabe des Ei zu heiß geworden, sodass ein paar Stücke von gestocktem Ei vorhanden sind.
Für das Essen 4 Sterne



Service
Die anwesende Servicekraft war zwar stets freundlich, schien aber auch ein wenig überfordert zu sein und hat so eher Hektik verbreitet, anstelle eines gemütlichen Feierabendfeelings. Ja, ich wurde gefragt, ob ich zufrieden war, aber wenn mir meine Getränke und das Essen gebracht werden, wäre es schön, wenn das nicht nur "im Vorbeilaufen" passiert. 3 Sterne

Das Ambiente
Wegen des an sich schönen Hinterhofes gebe ich hier 4 Sterne.
Im Innern wäre es mir deutlich zu eng.

Sauberkeit
War noch alles OK, aber wie gesagt, hätte im Hof auch mal wieder gefegt werden können. 4 Sterne

Preis Leisungs Verhältnis => 4 Sterne

Fazit:
Beachtenswertes italienisches Restaurant. Gutes Essen, bei dem ich mich noch weiter durch die Karte probieren werde. Der Service ist optimierungswürdig

Nachdem das schöne Sommerwetter sich in die klassische deutsche Variante (warmer Regen) verwandelt hat, war mir heute eher nach etwas deftigerer Küche anstelle von mediterranen Genüssen. Ich entschied mich daher seit längerem Mal wieder im Eigelstein vorbei zu schauen.

Das Eigelstein ist eher eine Kölsche-Brauerei-Gaststätte als ein Restaurant. Der hintere gemütlichere Teil ist mittlerweile übrigens Großteils einer Döbbe-Filiale zum Opfer gefallen (für die Ortsunkundigen: Döbbe ist eine hiesige Bäckerei-Kette).
Im vorderen Bereich des Lokals sitz oder steht man an großen hohen Tischen (mit Barhockern), dahinter gibt es aber auch eine Reihe von normal hohen, aber ebenfalls großen (6-10 Personen) Tischen, mit Bänken auf beiden Seiten. Vor dem Lokal gibt es noch eine Reihe von Biergarnituren, die zwar teilweise beschirmt waren, auf Grund des schlechten Wetters jedoch nur spärlich besetzt waren.

Da ich nicht nur zum Bier trinken her gekommen bin, sondern um etwas zu essen, setzte ich mir an einen der hinteren, normalen Tische. Ich mag Barhocker auch dann schon nicht, wenn ich einfach nur ein Bier trinken will, aber zum Essen geht das gar nicht.
Die Lautstärke ist ohrenbetäubend, sobald ein paar Gäste da sind und wenn man wie ich mit dem Rücken zu einer Trennwand sitzt, bekommt man jedes Mal einen Schlag in den Rücken, wenn sich der Gast auf der anderen Seite hinsetzt. 2 Sterne, mehr sind für das Ambiente nicht drin.

Service
Da ich nicht auf eine Karte zu warten brauchte (liegen auf den Tischen bereit), suchte ich mir schon mal etwa aus, bis eine Bedienung den Weg zu mir gefunden hat. Das war dann zwar erstmal nur ein sehr kurzer Besuch bestehend aus einem freundlichen aber kurzen "Hallo", sowie dem Ablegen eines Bierdeckels. Da ich keines der mitgeführten Kölsch haben wollte, war der junge Mann auch gleich wieder weg.
Er kam aber kurz darauf wieder bei mir vorbei um meine Bestellung (Essen siehe unten - Alkoholfreies Weizen - leider nur Schöfferhofer - 3,90 €) aufzunehmen.

Das Bier kam dann auch nach einer vertretbaren Wartezeit schön eingeschenkt und gut gekühlt an den Tisch. Die Wartezeit bis zum Essen, insbesondere die, zwischen der Vorsuppe und dem Hauptgericht war allerdings schon ziemlich lang, zumal dann als Hauptgang auch noch ein falsches Essen kam.
Es war aber schon auf dem Weg zu meinem Tisch zu sehen, dass der Kellner ein wenig grübelte, ob der Flammkuchen, den er da bei sich trug auch richtig sei. Bei mir angekommen reichte dann ein leichtes Kopfschütteln meinerseits und die Erinnerung "Hähnchenbrust", worauf hin er nach einer kurzen Entschuldigung wieder entschwand. Bis zum richtigen Essen dauerte es dann zum Glück nicht mehr sehr lange.

Das Dessert wurde dann von einem anderen Kellner serviert, der aber noch ein gutes Stück freundlicher unterwegs war.
Der Bezahlvorgang war recht unkompliziert. Positiv finde ich, dass man im Eigelstein mit den Sodexo-Gutscheinen bezahlen kann, die es von meinem Arbeitgeber als eine Art Kantinen Ersatz gibt.

Mit der Bewertung tue ich mich ein wenig schwer. Wäre es eine einfach Bierkneipe, so würde ich sofort 4 Sterne vergeben. Da man sich hier aber durchaus als Restaurant sieht, muss ich bei 3,5 Sternen bleiben.

Das Essen
Trotz des Kneipenstils gibt es neben der "normalen" kleine Speisekarte eine nicht zu große aber wohl sortierte Abendkarte. Hier finden sich unterschiedliche Flammkuchen, Steaks und Hamburger, sowie die von mir bestellte Hähnchenbrust mit Pfifferlingen und Pommes Frites (12,95 €).
Außerdem gibt es aktuell das Angebot für einen Aufpreis von 5,95 eine Vorsuppe sowie ein Dessert zu bekommen. Zur Auswahl standen Tomatensuppe sowie Karotten-Ingwer Suppe und als Dessert Grieß-Flammerie und Apfelstrudel mit Vanilleeis. Ich entschied mich für die Tomatensuppe und das Grieß-Flammerie.

Die Tomatensuppe kam in einem auf den ersten Blick kleinen, aber dann doch sehr geräumigen Teller und war mit einem Klacks Sahne sowie frisch gehackter Petersilie versehen. Dazu gab es 2 Scheiben Weißbrot. Da ich trotz Hochsommer durch die noch immer leicht nassen Klamotten etwas fröstelte, kam mir die Suppe schön heiß wie sie war, gerade Recht.
Über die Zubereitung bin ich mir etwas im Unklaren. Aufgrund des Geschmacks und der Tatsache, dass sie sehr gleichmäßig glatt war, denke ich dass sie hauptsächlich Tomatenmark als Basis hatte.
Nichstdestotrotz war die Suppe geschmacklich vollkommen in Ordnung und mit der frischen Petersilie fand ich sie sogar beinahe sehr gut. Das beigegebene Brot war zwar vom aktuellen Tag, allerdings mittlerweile recht zäh und gummiartig geworden. Da hätte man mit kurzfristigem Aufbacken deutlich mehr rausholen können.
Es reicht für die Tomatensuppe aber noch zu guten 3 Punkten

Die Hähnchenbrust, Pfifferlinge und Pommes Frites kamen zusammen auf einem großen Teller an den Platz. Hübsch angerichtet ist anders, aber ich bin ja heute eher rustikal unterwegs.
Das Fleisch an sich war optimal gebraten. Außen eine leichte Kruste, ohne Hart zu werden innen noch schön saftig. Die Pommes waren leider von der dünnen Sorte, aber auch diese waren perfekt frittiert kross, frisch und heiß.
Auch die Pfifferlinge waren an sich sehr gut. Praktisch sandfrei geputzt und ohne Schlabberanteile. Leider war der (nicht in der Karte vermerkte) Speckanteil bei den Pfifferlingen extrem hoch, was zur Folge hatte, dass man nur den Speck, aber nicht mehr die Pilze schmeckte. Ein Stochern meinerseits war die Folge, um die guten Pilze aus dem Speckinferno zu retten.
Leider war das noch nicht das Ende des Dramas. Denn aus welchen Gründen auch immer schien der Koch eine extreme Vorliebe für "Kräuter der Provence" zu haben, die großzügig in die Würzung des Fleisches und der Speck-Pilz-Mischung eingegangen sind.
Es war zwar noch genießbar, aber durch Speck und Trockenkräuter verliert dieses Gericht 2 von 4 Sternen.

Das Dessert bestand aus einem Grieß-Flammerie für das der Boden der Form zunächst mit einer Art Grütze aus dunklen Beeren gefüllt wurde. Auf dem Teller war dann diese, nun fest gewordene Grütze oben auf dem Flammerie.
Dazu waren ein Spiegel Vanillesoße, ein Klecks Sahne sowie ein Apfelfächer auf dem Teller. Das Ganze sah hübsch aus und schmeckte wirklich sehr gut. Der Grießpudding sehr locker, nicht zu süß, einfach zum reinlegen.
Die Beerengrütze, die ich optisch erst nicht eindeutig identifizieren konnte schmeckte sehr fruchtig lecker, vielleicht ein wenig zu fest geworden. Die Vanillesoße hätte für meinen Geschmack ein wenig besser gekühlt sein können, war aber soweit ich das beurteilen kann, zumindest kein Tetra-Pack-Produkt. Bewerten würde ich diesen Nachtisch mit knapp 4 Sternen, da er mir wirklich sehr gut geschmeckt hat.

Zusammen reicht es knapp für 3 Sterne. Es hätte mehr drin sein können.

Das PLV bewerte ich wegen das Angebotes Suppe und Nachtisch für 5,95€ mit 4 Sternen.

Sauberkeit
Alles in allem passabel, mehr aber auch nicht. Auf den Tischen findet man praktisch überall noch Ränder von Gläsern, an manchen Stellen auch angetrocknete Bierpfützchen. 3 Sterne

Ich war mal wieder hungrig in Rüttenscheid unterwegs. Da es noch ziemlich warm und sonnig war, sollte es schon etwas zum draußen sitzen sein. Direkt an der Straße sollte es auch nicht sein. So schlenderte ich also noch ziellos die Rü hinauf und als ich am Giradet-Haus vorbei kam, dachte ich das Fritzpatricks Irish Pub könne ich ja auch mal probieren.

Ich war recht früh dran und so fand ich problemlos ein Plätzchen unter den großen Sonnenschirmen, die die kleinen bestuhlten Tische vor dem Lokal beschatten und musste nicht auf die zusätzlich aufgestellten Biergarnituren ausweichen. Im Laufe meines Besuchs wurden dann die restlichen Plätze inklusive der Bierbankplätze schnell besetzt, sodass viele potenzielle Gäste, die keinen Platz mehr fanden auch wieder abziehen mussten.
Das Publikum ist eher jung (zumindest aus meiner Sicht). Viele kommen nur zum Trinken, einige aber auch um eine Kleinigkeit oder mehr zu essen.

Service
Nachdem ich mich an einen freien Tisch gesetzt hatte, der mit 3 ineinander gesteckten Karten (wie man es auch häufig in Eiscafes findet) sowie einem leider nicht ganz sauberen Aschenbecher bestückt war, dauerte es noch einen Moment, bis eine der für den Außenbereich zuständigen Bedienungen auf mich aufmerksam wurde. Ich nutzte die Zeit, um mich mit den angebotenen Speisen und Getränken vertraut zu machen. Als dann die, für meinen Tisch zuständige junge Dame zu mir kam, mich leger aber nett begrüßte und mich nach meinen Wünschen fragte, bestellte ich zielsicher ein Alster (3,90 €) sowie ein Bauernschnitzel (mit Spiegelei und Röstzwiebeln) mit Pommes und Salat (10,80 €).

Ich dachte zwar ich wäre ein alter Hase, was Bestellungen in Restaurants angeht, aber in diesem Fall war ich vermutlich dann doch zu alt. Zumindest scheint es mittlerweile, wie ich hinterher durch Nachfragen bei Kollegen mitbekommen habe, in dieser Gegend durchaus üblich zu sein, dass ein Alster mit Orangenlimonade und nicht, wie von mir erwartet mit Zitronenlimonade (heißt dann Radler) zubereitet zu werden. Für mich waren Radler und Alster bislang immer identisch nur das eine eben der Name in Süddeutschland, das andere in Norddeutschland. Hier in der Mitte verstand man bislang immer beides. Wie es scheint, muss ich mich da nun umgewöhnen (seufz).

Kurz nachdem ich dann also meine Bestellung aufgegeben hatte, wurde mir eine kleine Menage mit Salz- und Pfefferstreuer, sowie Besteck (in Papierserviette gewickelt) an den Tisch gebracht.
Das Alster (mit Orangenlimo) kam dann auch recht schnell an den Tisch. Bei der Nachbestellung ("Bitte noch ein Alster, aber diesmal bitte mit Zitronenlimo"), kam dann die Aufklärung in Form von "also ein Radler" welche mir im Weggehen noch zugerufen wurde.

Trotz des mittlerweile gut gefüllten Lokals kam dann das Essen nach relativ überschaubarer Wartezeit und wurde mir mit dem Wunsch dass es schmecken möge, serviert. Auch beim Abräumen des Tellers wieder die Frage, ob es geschmeckt habe, jedoch ohne wirkliches Interesse zu bekunden. Die mittlerweile wirklich sehr gut gefüllte Terrasse sorgte wohl für ein wenig Zeitdruck.
Von nun an war es schwer der Service-Dame greifbar zu werden. Nach einiger Zeit gelang es mir, ihr zuzurufen, dass ich gerne bezahlen wolle. Mir war nicht ganz klar, ob sie dies vernommen hatte. Ich meinte zwar etwas wie ein "komme sofort" vernommen zu haben, sicher war ich mir jedoch nicht.

Aber ich hatte Glück, nach wenigen Minuten stand sie bei mir, tippte ein wenig auf ihrem "Tamagotchi" rum und nannte mir den zu zahlenden Betrag. Meinem Einwand, dass ich doch ganz gerne einen Beleg hätte wurde zwar freundlich zugestimmt, richtig gerne hat sie mir diesen jedoch nicht gebracht. Immerhin wurde mir dann doch noch ein schöner Abend gewünscht.
Die Bewertung ist hier schwer. Anfangs waren das durchaus gute 3 Sterne, zum Ende hin wären diese beinahe noch abgerutscht. Aber ich bleibe bei den 3 Sternen.

Das Essen
Das ordentlich große, gleichmäßig panierte und gebräunte (soweit sichtbar) Schweineschnitzel kam zusammen mit etwas Salat und dicken Pommes Frites auf einem Teller.
Der Salat bestand aus etwas klein geschnittenem Blattsalat, 1 Tomatenachtel und (glücklicherweise nur sehr wenig) Dosenmais. Das Dressing einigermaßen in Ordnung, hätte aber gerne würziger sein dürfen.
Ob das Schnitzel nun aus der Fritteuse oder der Pfanne kam, kann ich letztlich nicht beurteilen, da durch das durchaus gute Spiegelei on Top nicht ersichtlich war, ob irgendwelche Auflagepunkte aus der Pfanne zu sehen sind. Aber letztendlich war das auch ziemlich egal, denn das Fleisch war, wahnsinnig trocken, teilweise schon zäh. In Kombination mit dem Spiegelei und insbesondere den Zwiebeln war es zwar genießbar, gut ist aber anders.
Die Pommes wiederum waren perfekt. So wie ich sie am liebsten mag. Die dicke Sorte (knapp 1 cm), außen knusprig und innen schön kartoffelig, wunderbar. Im Nachhinein hätte ich wohl lieber eine große Portion Fritten anstelle des Schnitzels bestellen sollen.
Mehr als 2 Sterne sind hier leider nicht drin. Die Pommes war zwar wirklich exzellent, das reicht aber nicht, um die Leistung beim Fleisch auszugleichen.

Preislich wäre es zwar eigentlich ganz gut gewesen, aber die Leistung zählt auch zum PLV, daher nur 3,5 Sterne

Das Ambiente
Das innere habe ich nicht besucht. Der Außenbereich war entsprechend meinen Anforderungen vollkommen OK. Garten mit Bäumen wäre zwar noch schöner gewesen, aber man konnte draußen schön im Schatten sitzen, ohne dass einem die Autos über die Füße fahren, daher für mich heute 4 Sterne

Sauberkeit
Der nicht ganz saubere Aschenbecher hat mich schon ein wenig gestört. Ansonsten war es zwar nicht klinisch rein, aber in Ordnung 3,5 Sterne

Montag High Noon. Der Hunger meldet sich und wir (mein Kollege und ich) entschieden uns für das Chilli House in der Rüttenscheider Straße.

Das Chilli House ist aufgrund des vergleichsweise preiswerten Mittagsangebotes und des Fehlens einer größeren Auswahl asiatischen Lokale im Umfeld meist recht gut gefüllt. Vor dem Lokal gibt es ein paar einfache Holztische und Bänke, die jedoch wenig einladend auf dem Gehsteig platziert sind.

Dass innere ist ein langgezogener Schlauch, der sich vom Eingang aus nach links (etwas weniger) und nach rechts (etwas weiter) erstreckt. Die Küche ist, zumindest beim Vorüberlaufen über ein Fenster einsehbar. Die Möblierung ist in dunklem Holz gehalten. Es gibt hauptsächlich 4er Tische. An der Wandseite sitzt man auf Bänken. Die Dekoration ist typisch Asia-Restaurant, aber sehr gemäßigt.

Bedienung
Beim Betreten des Restaurants wurden wir kurz von einer der beiden jüngeren Bedienungen begrüßt. Eine Platzierung durch den Service ist hier nicht üblich, daher setzten wir uns an einen freien Tisch gegenüber von Theke und Küche. Die Chefin des Hauses, die an der Theke stand begrüßte uns dann ebenfalls noch kurz durch ein kleines Kopfnicken.

Kurz nachdem wir Platz genommen hatten wurden uns die Karten überreicht. Sobald wir diese wieder abgelegt hatten kam die Chefin des Hauses und fragte uns was wir wünschen.

Die Getränke und Speisen wurden dann von einer der jungen Bedienungen gebracht. Diese war anscheinend noch relativ neu im Geschäft und recht unsicher und schüchtern, dabei aber sehr höflich und nett. Die Suppe wurde, wie hier üblich sehr schnell nach der Bestellung serviert. Der Hauptgang dann aber leider schon bevor wir unsere Suppen aufgegessen hatten. Das hatte ich hier so sonst noch nicht.

Der Bezahlvorgang war dann recht unkompliziert. Getrenntes Bezahlen war auch kein Problem.
Alles in allem ist der Service nett und freundlich, heute ein wenig zu unkoordiniert und unprofessionell, aber für ein schnelles Mittagessen durchaus noch in Ordnung (abends habe ich das hier schon deutlich besser erlebt).
Für mich heute 3,5 Sterne

Das Essen
Das Chilli House bietet neben der normalen Karte ein Mittagsangebot aus Suppe (Pekingsuppe) oder Salat, einem Gericht der separaten Mittagskarte und einem Becher Tee. Der Preis ist abhängig vom gewählten Gericht und liegt zwischen 6,- und 10,-.

Wir bestellten das "Roastbeef mit scharfem Gemüse auf Reis" (6,30 €) sowie "Hühnerfleisch gebraten mit Tamarindensaft auf Reis" (7,60 €). Dazu wählten wir beide die Suppe. Da ich keinen Tee trinke, bestellte diesen ab und orderte noch eine kleine Cola (0,2l - 2,10 €).

Die Pekingsuppe im Chilli House gehört zu den geschmacklich besseren Vertretern ihrer Zunft.
Sie kam angenehm heiß in einer dicken Porzellanschale an den Tisch. Der Salzgehalt ist in einem angenehm milden Bereich im Gegensatz zu einer ordentlichen Schärfe (wir sind hier schließlich im Chilli House!).

Die Hauptgerichte der Mittagsmenüs werden in einer großen Schale (unten Reis, oben Fleisch und Gemüse) serviert. Messer und Gabel liegen zwar auf dem Tisch, in der Schale sind aber auch immer Stäbchen (keine Einwegstäbchen) und ein spezieller gebogener Löffel.

Das "Roastbeef mit scharfem Gemüse" bestand aus geldstückgroßen dünnen Scheiben Fleisch, Zucchini, Paprika, Champignons, Sprossen und Zwiebeln (ich denke das war alles) mit einer angenehm scharfen (Vorsicht: es sind auch ganze und halbe getrocknete Chillis enthalten), leicht süßlichen Soße. Das Gemüse war noch recht knackig und teilweise ein wenig zu groß belassen, sodass man doch noch Messer und Gabel bemühen musste um dann die mundgerechten Stücke mit den Stäbchen zu essen. Das Fleisch war nicht angebraten, sondern in der Soße mit dem Gemüse kurz gar gezogen, sodass es sehr zart war. Die Fleischmenge war nicht üppig, angesichts des kleinen Preises aber durchaus OK.
Der Reis war heute teilweise, wo er nicht mit der Soße vermischt war, etwas krustig. Das mag ich nicht so. Kleben darf und soll der Reis aus meiner Sicht schon, das war hier in teilen aber etwas zu sehr zusammengebacken (und eben schon krustig).

Das Hühnerfleisch mit Tamarindensaft sah von der Gemüseverteilung ähnlich aus. Der Fleischanteil schien jedoch deutlich größer zu sein. Dem Kollegen hat es sehr gut geschmeckt.
Insgesamt für mich ein recht gutes Ergebnis. Den einzigen kleinen Abstrich gibt der Reis, der heute nicht optimal war. Dennoch komme ich für den gesamten Mittagstisch aufgerundet auf 4 Sterne.

Die Cola liegt bei 2,10 € für 0,2l, andere Getränke sind aber verhältnismäßig gesehen deutlich günstiger. Daher schafft es das Preis-Leistungs-Verhältnis für das Mittagsmenü auf 4 Sterne (abends wird das knapp).

Das Ambiente
Es kommt mir zwar entgegen, dass nicht so viel von dem sonst üblichen asiatischen Kitsch herum steht, mir ist es aber deutlich zu dunkel. 3 Sterne

Sauberkeit
Alles ganz passabel. Ich denke 4 Sterne sind hier angebracht und fair.

Mittagszeit auf der Rü. Da hat man verschiedenste Möglichkeiten zur Auswahl. Im Sapori D'Italia waren wir schon eine Weile nicht mehr, also los.
Das Sapori D'Italia liegt wenige Schritte vom Rüttenscheider Stern entfernt, gegenüber vom Marktplatz.
Da es einigermaßen warm war nahmen wir an einem der freien Tische vor dem Lokal Platz.
Die Bedienung brachte uns auch kurz darauf die Speisekarten.

Das Sapori D'Italia bietet zur Mittagszeit zusätzlich zur normalen Speisekarte eine Auswahl an Pizzen und Nudelgerichten zum vergünstigten Preis inklusive kleinem (0,15l) Getränk. Außerden gibt es kleine Mittagsmenüs zu kleinem Geld.
Ich bestellte 1x Pizza Tonno sowie eine Cola, meine Kollegen wählten Pizza Salami bzw. Penne Funghi, jeweils mit Cola bzw., Mineralwasser (jeweils 4,90 € für Essen + Getränk)

Die bestellten Getränke kamen nach kurzer Wartezeit an den Tisch. Und auch die Speisen ließen im Anschluss nicht lange auf sich warten (wurden von einer anderen Bedienung serviert). Für eine Mittagspause optimal.

Die Pizza war dem Preis entsprechend nicht gerade riesig, war aber für mittags durchaus ausreichend. Der Teig ein wenig zu dick geraten, am Rand dennoch knusprig (in der Mitte leider nicht). Der Belag war recht üppig und geschmacklich durchaus gut. Der Käse war, wie es sich gehört unter den restlichen Zutaten, leider jedoch kein Mozzarella (was bei dem Preis aber auch nicht verwundert). Die Pizza des einen Kollegen sah ähnlich aus, nur eben mit Salami.

Die Pasta (Penne mit frischen Champignons in Sahnesoße) hat dem anderen Kollegen ebenfalls geschmeckt.
Beim Bezahlen, kurz die Frage ob getrennt oder zusammen. Getrennt war kein Problem (war ja auch einfach zu Rechnen).

Service
Netter Service, der für die Mittagszeit sehr in Ordnung war => 4 Sterne
Abends würde ich mir ein wenig mehr Service wünschen(nettere Begrüßung, ab und an mal eine Rückfrage, ob alles passt...)

Das Essen
Für ein schnelles Mittagessen vollkommen OK => 3,5 Sterne

Das Ambiente
Soweit ich gesehen habe ist es drinnen zwar ganz nett, die große Glastheke sorgt aber etwas für Einkaufsflair (nicht so hübsch). Draußen an der Klarastrasse sitzt man auch nicht wirklich nett mit dem vielen Verkehr. Das wären noch 3,5 Sterne, aber dass der Chef und die Köchin sich draußen neben die Gäste stellen und Rauchen, gibt eine Abwertung! 3 Sterne

Sauberkeit
Soweit ich das sehen konnte war alles OK => 4,5 Sterne

Fazit:
Als Möglichkeit zu einem schnellen Mittagessen ist das Sapori D'Italia durchaus sehr empfehlenswert. Das Essen war zwar keine kulinarische Offenbarung, aber ganz anständig und zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Um Klassen besser, als alle Schnellpizzen (Pronto, Piccolo und wie sie alle heißen) rund um den Rüttenscheider Stern

Diese Kritik ist zwar schon etwas älter und stammt aus meinem Fundus eines verblichenen Portals. Ich möchte sie Euch jedoch auch hier nicht vorenthalten:

Montag 16.06. Tag des ersten deutschen Spiels bei der WM. Da ich nun Mal nicht unbedingt der wahre Fußball-Gucker bin, bin ich auf der Suche nach einem Ort, an dem es was zu Essen gibt, aber kein Fernseher oder Beamer die Massen in Ihren Bann zieht.
Nach kurzer Zeit werde ich fündig im Rubacuori, einem Italiener auf der Rü, direkt neben dem Giradet Haus.

Da sich so ziemlich ganz Essen vor den Großleinwänden der anderen Lokale versammelt hat, habe ich beinahe freie Auswahl bei der Platzwahl. Der Gastraum, ein einziger großer beinahe quadratischer Raum, ist durch seine Lage in einem Eckhaus mit 2 Fensterseiten schön hell, wirkt aber auch eher hallenartig. Das wird durch die an ein schwedisches Möbelhaus erinnernden Tische und Bänke noch forciert. Gemütlich ist anders. An der linken, fensterlosen Seite stehen auch ein paar Tische mit Stühlen anstelle der Bänke. Dort finde ich einen Platz.

Im Raum sind 2 Servicekräfte unterwegs. Ein Herr mittleren Alters, der etwas gelangweilt dreinschaut und eine jüngere Dame, die etwas flotter unterwegs ist. Diese hatte mich beim Betreten des Restaurants kurz begrüßt und bringt mir, kurz nachdem ich sitze ein kleines Körbchen mit Weißbrot und fragt mich, ob ich schon wisse, was ich gerne trinken möchte. Ich möchte mir aber zunächst die Karte ansehen, die ich zwischen Salz und Pfeffermühle auf dem Tische finde.

Die Tische sind generell eingedeckt mit einem Papier-Tischset mit aufgedruckten Pastasorten, einem Fläschchen Olivenöl, einem Fläschchen Balsamico, dem Besteck, welches in einer Serviettentasche steckt, Pfeffer, Salz und einem kleinen Porzellan-Schälchen um Öl, Balsamico und Salz nach Belieben zu mischen und das Weißbrot zu Tunken. Die Speisekarten sind mittlerweile etwas abgegriffen und nicht mehr ganz taufrisch und könnten mal wieder ausgetauscht werden.

Die Speisenauswahl beinhaltet hauptsächlich Klassiker italienischer Pasta und Pizza sowie Vorspeisen, Salate und ein paar Dolce. Fleisch- oder Fischgerichte (außer als Pasta) findet man nicht auf der Karte. Die Pasta und die Pizzen sind in Preisgruppen "Base", "Classico", "Degustazione", "Gourmet" und "Piatta Pronto" (nur Pasta) unterteilt.

Ich wählte als Vorspeise "Tris die Sputini" (4,20 €), Toscanisches Landbrot mit 3 verschiedenen Dips (Mascarpone Kräuter, Spicy Curry, Getrocknete Tomaten) und als Hauptspeise Spaghetti Carbonara (8,00 € - Preisklasse "Classico"). Zum Trinken gab es ein Glas Regaleali Rose (5,90 €) sowie ein kleines Wasser (2,20 €).

Aufgenommen wurde die Bestellung von der jungen Dame, die nach etwas Wartezeit erneut an den Tisch gekommen war, um zu fragen, ob ich schon etwas gefunden habe. Kurze Zeit später brachte mir der Kellner das Glas Rose sowie das Wasser. Auch er
war zwar sehr höflich, durch seine etwas gelangweilte Art, kam er mir aber vor wie der typische Wiener Ober.

Wenig später kam dann auch schon die Vorspeise. Die 3 Dips waren appetitlich als "Eis"-Kugeln auf einem speziellen Teller angerichtet und von 6 Scheiben Weißbrot flankiert. Die Kräuter-Mascarpone Variante, mein persönlicher Favorit war schön cremig und gut gewürzt, mit reichlich Basilikum Geschmack. Die Curry Variante war leicht süßlich, auch lecker, passte aber nicht so ganz in die ansonsten mediterrane Kombination. Die Tomaten Variante, war etwas weniger cremig, was vermutlich den Tomaten geschuldet war, dafür aber sehr intensiv tomatig und perfekt abgeschmeckt. Das Brot war frisch und gut, jedoch nichts Außergewöhnliches. Die 6 Scheiben Brot mit den Dips sind durchaus reichlich bemessen, sodass man diese Vorspeise sicher auch für 2 Personen bestellen könnte. Da ich vorab schon eine Scheibe Weißbrot mit Olivenöl und Balsamico gegessen hatte und ja auch noch die Pasta vor mir hatte, habe ich also vorzeitig den Teller beiseite geschoben.

Die junge Dame fragte dann, ob es geschmeckt hätte (Zustimmung meinerseits), und ob sie den Rest noch stehen lassen solle, was ich verneinte.

Nach weiterer kurzer Wartezeit kamen dann die Spaghetti Carbonara. Dazu wurde mir ein Schälchen Parmesan gestellt, welches sich allerdings leider als "Tütenprodukt" herausstellte.
Laut Karte werden die hier servierten Pasta in der hauseigenen Pastamanufaktur hergestellt. Dementsprechend war ich sehr gespannt. Die Spaghetti an sich waren dann auch tatsächlich ausgezeichnet, sehr gut in Geschmack und Textur und perfekt al dente gekocht. Die Soße war auch in Ordnung konnte aber mit der Pasta selbst nicht mithalten. Sie war zwar schön cremig, aber etwas überwürzt und anstatt Speck-Streifen (oder Würfelchen) wurde klein geschnittene Scheiben rohen Schinkens verwendet, der teilweise schon sehr trocken war. Schade, nach der schönen Vorspeise und mit den wirklich guten Spaghetti hätte das noch eine sehr gute Bewertung geben können.

Nachdem ich mit den Essen fertig war, kam die Bedienung und fragte ob ich noch einen Wunsch hätte. Ich verneinte und bat aber um die Rechnung, welche dann auch zügig kam.

Das Preis Leistungsverhältnis beurteile ich als OK. Für das Essen gut, für den Wein etwas zu teuer für 4 Sterne reicht es aber noch.

Bedienung
Nette Bedienung, insbesondere die junge Dame. Der Herr könnte gelegentlich mal ein Lächeln auflegen, das wirkt freundlicher. Störend wirkten die, quer durch das Restaurant gerufene Anweisung an die Küche wie etwa: "Tisch 3 kann weiter gehen". Das muss nicht sein, das verstärkt das ohnehin vorhandene Kantinen-Ambiente nur noch mehr.
Dennoch gebe ich noch aufgerundete 4 Sterne

Das Essen
Vorspeise war sehr lecker, die Dips ausgezeichnet abgeschmeckt. Spaghetti waren sehr gut und al dente gekocht. Soße war OK, aber verbesserungswürdig. Der "Parmesan" verdient seinen Namen nicht (Abwertung) 3,5 Sterne

Das Ambiente
Alles war schön hell, hatte durch die Größe und Möblierung aber auch eher Kantinencharakter. 3 Sterne

Sauberkeit
Was ich sehen konnte war alles sehr sauber. Einzig die Speisekarten kleben leicht und könnten mal wieder ausgetauscht werden. 4 Sterne

Fazit: Netter Italiener mit passablem Essen.
Ich werde wohl nochmal herkommen und auch andere Sorten Pasta sowie die Pizzen versuchen.

Diese Kritik ist zwar schon etwas älter und stammt aus meinem Fundus eines verblichenen Portals. Ich möchte sie Euch jedoch auch hier nicht vorenthalten:

Wenn man wie ich beruflich ständig unterwegs ist und mehrere Tage die Woche im Hotel verbringt, dann ist die abendliche Überlegung, was es denn zum Essen gibt so etwa das Highlight des Tages. So wünscht man es sich zumindest. Mittags belegte Brötchen, am Nachmittag ein paar Kekse und lauwarmen Kaffee im Meeting. Da darf es abends ruhig lecker sein.

Für heute wollte ich das mal die Trattoria d’Angelo versuchen. Die Trattoria besteht, wie ich dem Internet sowie einem im Restaurant hängenden Bild entnehmen kann nunmehr seit 20 Jahren in der Paulinenstraße 48 in Rüttenscheid.

Der Gastraum ist ein etwa 10 Meter langer Schlauch mit einer Glasfront zur Paulinenstraße an der kurzen Seite. Auf der rechten Seite befinden sich mehrere Tische für 2-6 Personen, sodass etwa 30 Personen Platz finden könnten. Auf der linken Seite befindet sich eine große Theke mit Pizzaofen sowie im Hintergrund die Küche. Die Einrichtung ist relativ neu bzw. sehr gut gepflegt, hier und dort stehen Tafeln mit Weinangeboten sowie über der Theke eine Tafel mit den aktuellen Saisonangeboten (die Bilder auf der Homepage vermitteln einen viel zu düsteren Eindruck, der Raum ist in Wahrheit schön hell). Der erste Eindruck lässt mich auf einen schönen Abend hoffen.

Als ich das Restaurant betrete befinden sich außer mir lediglich 2 Herren, die ihr Feierabendbier tranken, sowie ein Stammgast (und/oder Freund des Wirts) der zusammen mit dem Wirt in der hinteren Ecke des Lokals plauschte, den Raum. Ich setzte mich auf die lange Bank, die sich durch den halben Raum zieht, an einen der freien 2-er Tische. Kurz darauf kam dann auch der Chef und begrüßte mich kurz und formlos mit einem „Hallo“ und gab mir die Karte. Das Ganze war nicht unfreundlich, besonders herzlich aber auch nicht. Er ging dann auch gleich wieder um den beiden Herren ein weiteres Bier zu servieren. Als ich seine auf dem Rückweg zum Tresen gestellte Frage, ob ich schon etwas zu trinken bestellen möchte verneinte, ließ er mich in Ruhe die Karte sowie die ausgehängten Tafeln studieren.

Dazu möchte ich kurz einschieben, dass ich es für eine leider immer mehr um sich greifende Unsitte halte, dass große Teile des Speisen und Getränkeangebotes nicht auf der Karte verzeichnet sind, sondern man sich diese von verschiedenen Stellen im Raum zusammensuchen muss. Ich finde es sehr schön, wenn es saisonale, oder wöchentliche bzw. tägliche Extra-Angebote gibt. Das zeugt in der Regel von Frische und Kreativität. Aber warum kann man nicht einfach einen Einleger für die Karte erstellen, oder besser noch der Kellner sollte einem diese persönlich erläutern.
Auch hier gab es leider weder einen solchen Einleger zur Karte noch wurden die aktuellen Angebote extra vom Chef aufgeführt (der Plausch mit dem Freund schien wichtig zu sein).

Meine Wahl fiel dann auf einen kleinen gemischten Salat (3,50 €) aus der Standardkarte als Vorspeise sowie ein „Milanese (paniertes Kalbsschnitzel) mit Beilage“ (11,90 €). Zum Trinken gab es ein Glas Rotwein (Collevento 6,50 €) sowie ein kleines Wasser (2,- €).

Die Getränke wurden dann vom Chef gleich fertig gemacht und an den Tisch gebracht. Der Wein war passabel trinkbar, aber etwas zu hoch im Preis gegriffen für meinen Geschmack. Das Wasser hatte leider nur Zimmertemperatur.

Nach einer relativ kurzen Pause, die vermutlich durch das Backen der 3 Pizzateigbrötchen bestimmt war, kam der bestellte kleine Salat mit eben jenen Pizzabrötchen.
Der Salat war angerichtet in einer kleinen länglichen Schale und bestand aus verschiedenen Blattsalaten (in einigermaßen mundgerechten Stücken), Gurkenscheiben, Paprikastückchen, Rucola (leider wegen der Optik nicht klein geschnitten, wodurch ich mir mal wieder ein Hemd durch spritzende Salatsoße ruiniert habe – nein, meine Ungeschicktheit geht nicht in die Bewertung ein, ich wollte nur erläutern, warum ich die langen Rucolablätter nicht mag) und einem Topping aus einer Salat-Körner Mischung (Pinienkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne). Das Dressing bestand aus einer einfachen Öl-Balsamico Mischung, die ganz gut schmeckte, aber auch leider gut färbte (siehe mein Oberbekleidungsdrama). Der Salat war frisch und hatte für den Preis eine ordentliche Größe.
Die Pizzabrötchen waren zwar frisch gebacken, hatten aber leider einen leicht unangenehmen Nebengeruch nach Muff. Ich vermute, da war das Mehl nicht optimal gelagert.

Während ich den Salat aß, hörte ich aus der Küche, wie das Fleisch für mein Hauptgericht geklopft wurde. Das lässt zumindest auf die Verwendung frischer Zutaten auch beim nächsten Gang hoffen.

Kurz bevor der Hauptgang servierfertig war, kam dann der Chef auch wieder bei mir vorbei und nahm das Salatschälchen mit.
Als Hauptgang bekam ich dann ein ziemlich gutes Wiener Schnitzel. 2 Stücke, ein mittelgroßes und ein kleineres. Sehr schön dünn, mit knuspriger, feiner Panierung. Etwas zu wenig gesalzen für meinen Geschmack, dafür stellte mir aber auf Nachfrage der Chef eine große Salzmühle auf den Tisch. Leider nutzte er die Gelegenheit nicht um nachzufragen, ob ansonsten alles in Ordnung sein, sondern eilte schnell wieder zum Plausch mit seinem Freund zurück. Ich hätte ihm sonst sagen müssen, dass die in Öl schwimmenden Scheiben ungeschälter Pellkartoffenl (mit leider etwas zu harter Schale) doch noch recht kühl seien.

Als weitere Beilage fand sich, oh Wunder, nochmal der gleiche Salat, den ich bereits als Vorspeise hatte auf dem Teller.
Auch dazu kann ich der Küche keinen Vorwurf machen (wegen der Kartoffeln schon), der Salat war genau so gut wie der vorher. Von Chef hätte ich jedoch bei der Aufnahme der Bestellung erwartet, dass er mich darauf hinweist, dass bei meinem Hauptgericht ein solcher Salat als Beilage mit dabei sei, und ob ich nicht vielleicht eine andere Vorspeise möchte.

Als der Chef dann beim Abräumen des Tellers fragte, ob es Geschmeckt hätte, antwortete ich offen, dass das Fleisch sehr gut gewesen sein, die Kartoffeln aber etwas kühl. Seine Antwort war ein Lächeln (das erste des Abends) und die Bemerkung „oh, hat er sie zu kurz drin gelassen“. Ich sagte „ja“, er ging. Ein weiteres Mal kam das Thema nicht zur Sprache.

Der Bezahlvorgang war dann schließlich recht unproblematisch.

Alles in Allem, werde ich wohl nicht mehr hier herkommen. Die Küche hat zwar ganz gute Ansätze, sieht man vom Fauxpas der kalten Kartoffeln mal ab. Insbesondere das „Wiener Schnitzel“ war echt gut gemacht. Den Service aber empfand ich als echte Zumutung.

Service:
Ich kam mir die ganze Zeit wie eine unliebsame Unterbrechung des Privatgespräches des Chef vor. Er war zwar nicht unhöflich oder gar unfreundlich, aber es gibt hier noch wirklich Luft nach oben, daher 2,5 Sterne.

Das Essen
Das Schnitzel was sehr gut gebraten. Der Salat anständig, aber eher Standard. Abwertung gibt es für die muffigen Pizzabrötchen und die kalten Kartoffeln. 3 Sterne

Das Ambiente
Freundliche hell, alles gut gepflegt und gemütlich. Vom Ambiente sehr gutes Potenzial zum "guten Stamm-Italiener um die Ecke" 4 Sterne


Sauberkeit
Alles war pikobello in Schuss. 5 Sterne

Diese Kritik ist zwar schon etwas älter und stammt aus meinem Fundus eines verblichenen Portals. Ich möchte sie Euch jedoch auch hier nicht vorenthalten:

"Bester Burger der Stadt" und "Musst Du unbedingt versuchen". So hat ein Kollege von mir vor einiger Zeit vom Tofino, einer, sagen wir mal Burger-Bar in Essen geschwärmt. Heute hatte ich mal wieder Lust auf Fleisch im Brötchen, also los Richtung Witteringstraße.

Das Tofino ist ein Daily Food - Burgerbude - Kaffeeladen (So die Eigenbezeichnung im Internet). Ich würde den Begriff Burger Bar empfehlen. Innen stehen ein paar eng bestuhlte Holztische ohne viel Schnickschnack. Leider alle besetzt, bzw. mit kleinen Schildchen bestückt auf denen beispielsweise "Reserviert ab 20.00 Uhr 2 Personen für Martin" stand. Es war ein wenig laut, aber insgesamt nicht ungemütlich. Für mich persönlich jedoch ein wenig zu eng. Das mag aber an meinem im Verhältnis fortgeschrittenen Alter (Im Schnitt war das Publikum etwa 20 Jahre jünger als ich) liegen.

Draußen gab es jedoch noch eine Hand voll Plätze auf der Fensterbank, die etwas verbreitert und mit Polstern versehen war, sodass rechts und links vom Eingang jeweils noch 3 Personen nebeneinander an kleinen Tischchen sitzen konnten. Da ich deutliches Magenknurren verspürte nahm ich also mit einem der Plätze draußen vorlieb.

Als nach etwa einem halben Kapitel in "A Game of Thrones" noch keine Bedienung aufgetaucht war, fragte ich einen der ebenfalls draußen Sitzenden, ob hier Selbstbedienung sei. Er verneinte und meinte, es dauere hier aber manchmal etwas länger. Kurz vor Ende des Kapitels kam dann doch noch eine Bedienung und fragte, ob ich schon etwas bestellt hätte. Auf meine Verneinung entschuldigte sie sich kurz und nahm die Bestellung auf.

Die Karte ist positiver Weise recht kurz und beinhaltet neben wenigen Burger-Varianten (inklusive Vegi-Burger) auch den Hinweis auch aktuelle Steakempfehlungen, die im Restaurant aushängen würden. Außen habe ich leider nichts dergleichen gesehen und die Bedienung hat auch keine separate Empfehlung angeboten (ich wollte zwar ohnehin einen Burger, aber hätte zumindest ein Angebot erwartet).

Meine Wahl fiel auf den Cheese-Burger 200g (7,- €) mit Cheddar und zusätzlichen karamellisierten Zwiebeln (0,50 €) sowie eine Portion Chili Cheese Fritten (2,60 €). Zu Trinken gab es eine Fritz-Cola (2,50 €).

Die Cola kam recht zügig nach der Bestellung, was mich zumindest annehmen lässt, dass die anfängliche Wartezeit vielleicht doch nur eine Ausnahme gewesen sein könnte, auch wenn meine Beobachtung bezüglich Bestellungen anderer Gäste doch eher für die "hier dauert es schon mal was länger" These sprechen. Mein Burger kam dann aber doch nach einer noch passablen Zeit an den Tisch. Und die Bedienung (eine andere als vorher) bemerkte auch gleich, dass ich noch kein Besteck hatte. Dieses kam dann als lose in einen Krug gestellte Gabel und Messer. Nach Rückfrage wurde dann auch noch ein kleiner Stapel Servietten auf der Tischemitte ausgelegt (Der Gast neben mir, den ich wegen der „Selbstbedienung“ fragte hatte weniger Glück, ihm wurde kein Besteck gebracht und statt Servietten nahm er selbst mitgebrachte Papiertaschentücher)

Ich habe mir auf meinem Rückweg lange überlegt, ob ich über dieses Essen überhaupt einen Bericht schreiben soll. Ausschlaggebend war dann aber tatsächlich der Burger, der mir an den Tisch gebracht wurde. Kurz gesagt: Ich habe einen neuen Referenzburger.

Die Burger Buns waren perfekt. Knusprig aufgebacken, mürbe und kein bisschen zäh, auch nachdem sie ein wenig in der Soße eingeweicht waren. Weit weg von den Convenience Gummi-Scheiben, die man üblicherweise bekommt. Das Fleisch optimal (ich wollte ihn medium) gegrillt. Außen eine leichte Röstkruste ohne verbrannt zu sein, in der Mitte schön rosig und saftig. Dabei unheimlich aromatisch fleischig. Das geht nicht mit TK-Ware. Das war Frischfleisch und zwar leckeres. Salat, Gurke und Tomate waren nicht zu viel und nicht zu wenig. Die karamellisierten Zwiebeln (eine wunderbare Ergänzung) legten sich geschmeidig über die Schicht geschmolzenen Cheddars.
Einziger Kritikpunkt (aber noch auf hohem Niveau): Die sogenannte "Tofino Burger Sauce" erinnert mich etwas zu sehr an rosa Coctailsoße.

Zu den Chili Cheese Fritten muss man nicht viel sagen. Kann man bestellen, muss man aber nicht. Ich lass sie mal ob des überragenden Burgers hinten runter fallen.

Das Essen hat mich auf jeden Fall überzeugt. Zumindest der Burger, der so perfekt gebraten war, dass sich so manch anderer Laden was abkucken kann. => 5 Sterne

Der Service mag mit der flapsigen Art geeignet sein für das hauptsächlich anzutreffende jüngere Publikum. Mir hätte ein wenig mehr Freude bei der Arbeit und ein freundliches Lächeln gefallen. => 2 Sterne

Das Ambiente war in Ordnung, aber mir persönlich zu eng. => 3 Sterne

Sauberkeit: Leider wirkte alles ein wenig nach WG (der Putzplan wird zwar eingehalten, in die Ecken darf man aber nicht schauen, und die Tische dürfte ruhig auch mal abgewischt werden, nachdem ein Gast gegangen ist. => 2,5 Sterne

Preis Leistung: Für diesen Burger zu dem Preis wären es 5 Sterne. Da man aber auch den Service mit bezahlt => 4 Sterne

Fazit:
Ein romantisches Abendessen sollte man hier nicht planen, aber die Burger muss man probiert haben.